Ventilazione di una fossa vegetale in un garage: organizzazione dello scambio d'aria in un negozio di verdure per garage

Non è sufficiente coltivare un raccolto in una casa di campagna o un complotto personale in un villaggio; deve comunque essere conservato in qualche modo fino alla primavera. E quasi l'unica opzione giusta qui è un negozio di ortaggi personale. Inoltre, spesso una cantina simile è dotata di un garage sotto un foro di osservazione. Quindi risulta più economico e tutto risulta essere in un posto e la temperatura interna non scende sotto lo zero.

Ma devi ammettere che se scavi una fossa sotto l'edificio del garage e cospargi le patate con le carote lì, le verdure non dureranno fino all'inverno. A causa dell'umidità in eccesso, marciscono semplicemente. Solo la ventilazione adeguatamente equipaggiata nella fossa delle verdure nel garage è una garanzia della sicurezza delle forniture.

Ti diremo come equipaggiare correttamente lo stoccaggio per le colture sotto il garage con un sistema di ventilazione perfettamente funzionante. Nell'articolo che abbiamo presentato, tutte le sfumature e le regole sono esposte in dettaglio. I nostri consigli aiuteranno gli artigiani domestici indipendenti a raggiungere un risultato eccellente.

Quanto serve una ventilazione a una fossa per verdure

Un classico deposito di verdure sotto un garage privato (box) è una stanza larga 2–2,5 metri / alta fino a 2 metri. La discesa in esso è di solito organizzata dal foro di osservazione usando una scala.

Di conseguenza, la cantina per verdure e lattine con sottaceti è ovviamente inferiore al livello di congelamento del suolo, il che garantisce che la temperatura in esso rimanga sopra lo zero, anche in inverno.

L'umidità nel negozio di ortaggi dovrebbe essere al livello dell'80-95%. Se è inferiore, le verdure si asciugheranno e con tassi più alti, patate, barbabietole e carote inizieranno a marcire rapidamente

La ventilazione nel magazzino ortaggi garage è attrezzata per:

• mantenere la temperatura dell'aria nella fossa a un livello compreso tra 1 e +10 ⁰C durante tutto l'anno;
• rimuovere l'umidità in eccesso e l'anidride carbonica con etilene dalla cantina;
• per fornire uno scambio d'aria costante con l'afflusso nell'aria di strada.

Durante la conservazione, le verdure “respirano” e continuano a maturare o iniziano gradualmente a marcire. Come risultato di questi processi, calore e umidità vengono costantemente rilasciati.E se non vengono rimossi dal negozio di ortaggi, l'umidità interna raggiungerà il 95-100% e la temperatura salirà sopra 10-15 ⁰C. E alla fine, questo porta alla condensazione e allo sviluppo del marciume con conseguente perdita di raccolto.

Idealmente, le seguenti condizioni dovrebbero essere fornite in una cava vegetale sotto il garage:

• temperatura - più 1–5 ⁰C;
• umidità - 85–90%;
• scambio d'aria - 1 volta / ora (circa 50–100 m³/ tonnellata di verdure * ora);
• luce - oscuramento senza luce solare diretta; l'illuminazione è accesa solo quando le persone sono in cantina.

In realtà, questi indicatori possono essere raggiunti solo installando nella fossa vegetale sotto il garage un sistema di ventilazione con aria forzataa. Inoltre, dovrà includere l'automazione nella sua composizione per una manutenzione stabile del microclima.

Questo tipo di ventilazione avrà un costo di diverse centinaia di migliaia di rubli. La spesa di tali importi è completamente non redditizia. Pertanto, il più delle volte, la ventilazione nel deposito di verdure del garage è costruita nel solito schema naturale di una coppia di tubi.

Progettazione del sistema di ventilazione

La ventilazione nel negozio di ortaggi del garage può essere naturale e forzata. La prima opzione è più economica e la seconda è più efficace. Un'altra sfumatura: nel secondo caso, il garage deve essere elettrificato, la ventola per il pompaggio dell'aria funziona dalla rete.

Se tutto viene eseguito secondo SNiPs, quando si prepara il sistema di ventilazione a tiraggio in una fossa vegetale, è necessario prendere in considerazione:

1. Indicatori di temperatura invernali ed estivi per la regione.
2. Livello delle acque sotterranee e congelamento del suolo.
3. La presenza vicino all'edificio del garage di servizi sotterranei (in particolare rete di riscaldamento e sistemi di approvvigionamento idrico).
4. Tipi di ortaggi e colture da radice che dovrebbero essere conservati in cantina.
5. Il volume delle forniture riempito per lo stoccaggio e la capacità cubica del negozio.
6. Presenza / assenza di isolamento e pavimento in cemento nella fossa.

Per conservare il più a lungo possibile patate, cavoli in forchette, carote, ravanelli e barbabietole nel negozio di ortaggi, dovrebbero essere tenuti in diversi scomparti, se possibile con un microclima diverso.

Ma in un piccolo garage personale è impossibile creare tali condizioni a causa dello spazio limitato disponibile. Pertanto, nel caso in esame, viene solitamente organizzata la ventilazione naturale. È più economico, più facile da installare con le tue mani e non richiede elettricità.

Più facile ed economico nella costruzione della ventilazione naturale. La cosa principale qui è posizionare correttamente le prese d'aria di alimentazione e i tubi di scarico. La ventilazione meccanica con automazione garantisce la conservazione delle verdure, ma a volte più costosa di un'opzione più semplice con scambio d'aria naturale

Quando si organizza la ventilazione in un negozio di ortaggi sotto un garage, è necessario considerare i seguenti punti:

1. L'aria dal garage con scarico dall'auto non deve entrare nella fossa vegetale.
2. L'aria della cantina, satura di umidità dalle verdure, non deve entrare nel foro di ispezione e salire sotto la macchina.
3. Un sistema di ventilazione forzata richiede elettricità e supervisione costante.
4. Un sistema con scambio d'aria naturale in estate quasi smette di funzionare con il caldo e in inverno con forti gelate (se l'afflusso non viene bloccato) la cantina può congelare.

La fossa vegetale è una fonte costante di umidità. Ma la discesa in esso in un garage privato è solitamente organizzata attraverso una fossa di osservazione.

Se non c'è una porta al massimo tra queste due stanze, l'aria umida sotto le verdure salirà sotto il fondo della macchina. Di conseguenza, l'auto già da un tale microclima inizierà a arrugginire e marcire.

I sistemi di ventilazione nel garage e nel negozio di ortaggi devono essere separati, altrimenti lo scarico dall'auto danneggerà i prodotti nella fossa e l'eccesso di umidità dalle verdure porterà alla corrosione del corpo

L'aria fredda scende sul pavimento e il caldo sale al soffitto. Questa è pura fisica. E maggiore è la differenza di temperatura, più veloce si verifica una tale circolazione di masse d'aria.

Se il tubo di alimentazione dalla strada viene portato sul pavimento della fossa vegetale e il tubo di scarico viene montato fuori dal soffitto o collegato a un comune cappa da garage, quindi in un tale sistema di canali si forma un tiraggio naturale.

E se i condotti di ventilazione sono progettati correttamente, lo scambio d'aria sarà più che sufficiente per rimuovere il calore e l'umidità in eccesso dal negozio di ortaggi alla strada.

Se i tubi di alimentazione e di scarico vengono restretti, il tasso di cambio dell'aria nella cantina del garage sarà basso. E se le impostate troppo largamente, la circolazione sarà eccessiva. Nel primo caso, la fossa sarà troppo calda e umida e nel secondo, il deposito di verdure potrebbe congelare in inverno.

La migliore opzione per il diametro del condotto per un sistema di ventilazione naturale in una cantina da garage di 3-6 m² - 100-150 mm.

La scelta di tubi per condotte in garage

Per organizzare la ventilazione naturale nel box del garage stesso, è sufficiente costruire un condotto di ventilazione attraverso il tetto dell'edificio. In questo caso, l'aria fluirà attraverso la porta aperta e le prese d'aria su entrambi i lati sotto il muro.

Per ventilare una fossa di verdure da garage, è necessario montare due tubi di ventilazione con un diametro di 100-150 mm: un tubo di alimentazione dalla strada al pavimento della cantina e un tubo di scarico dal soffitto fino al tetto

Per il dispositivo per la ventilazione di un negozio di ortaggi in un garage, il seguente tipi di condotte:

• plastica (PVC o polietilene);
• ferro zincato;
• amianto;
• in alluminio.

L'opzione di amianto e PVC sarà la più economica. Inoltre, se il primo non è combustibile, il secondo non assorbe l'umidità. I tubi metallici sono più costosi, ma più resistenti e più calmi tollerano il gelo.

Condensa e ghiaccio

È impossibile eliminare completamente la formazione costante di umidità nel negozio di ortaggi. Nella fossa proviene da verdure, terra sotto i piedi e condensa dalle pareti. Allo stesso tempo, non è anche consigliabile asciugare troppo l'aria in cantina. Questo è dannoso per i materiali di consumo.

Uno dei compiti principali della ventilazione in una cava vegetale è la rimozione dell'umidità in eccesso dallo spazio sotterraneo sotto il garage e la conservazione dell'umidità dell'aria all'interno al livello dell'85-90%

Se l'aria calda entra nella cantina fredda sulle pareti e tutti nel negozio di ortaggi, la condensa fuoriesce immediatamente. Se la cappa non funziona bene, la cappa rimarrà all'interno e contribuirà allo sviluppo di muffe sulle verdure. E con un forte raffreddamento, si trasformerà immediatamente in ghiaccio, che è anche spiacevole.

Più ampi sono i tubi di ventilazione, più forte è lo scambio d'aria. Tuttavia, è buono in estate, ma completamente superfluo in inverno. In inverno, il flusso d'aria al contrario deve essere minimizzato il più possibile per non abbassare inutilmente la temperatura interna.

Per garantire il massimo controllo su ciò che sta accadendo nella cavità vegetale, dovresti considerare:

• valvola di regolazione sul tubo di alimentazione;
• la possibilità di bloccare completamente l'afflusso e lo scarico dell'aria in caso di forte gelo;
• isolamento di entrambi i condotti;
• la possibilità di installare un ventilatore elettrico di scarico per l'essiccazione forzata della cantina.

Inoltre, se c'è illuminazione nel seminterrato, la condensa può causare un corto circuito. Pertanto, meglio è isolata la fossa vegetale stessa, il garage sopra di essa e il tubo di ventilazione, meglio è.

Installazione di ventilazione nel negozio di ortaggi

Prima di iniziare a fare ventilazione nella fossa vegetale del garage, dovresti calcolare tutto e preparare in anticipo tutti i materiali necessari. Inoltre, non si dovrebbe trascurare la compilazione di un piano su piccola scala della stanza che indica i punti di posizione dei condotti.

Sembra essere necessario fare solo un paio condotti di ventilazione. Ma senza un disegno preliminare, anche con la loro installazione, puoi inventare qualcosa.

Per organizzare la ventilazione naturale nella stanza in esame, saranno necessari tubi di 8-9 metri di lunghezza (3,5–4 m per l'alimentazione e almeno 4 m per lo scarico). Ciò è soggetto alla presenza di un foro di visualizzazione.

In caso contrario, è necessario basarsi sulla profondità della cantina e sull'altezza del soffitto del box del garage. Inoltre, avrai bisogno di un vetro di condensa con una valvola di scarico, griglie metalliche sulle aperture di ventilazione della strada e una cappa o un deflettore.

I tubi di alimentazione e di scarico devono essere diagonali rispetto agli angoli opposti del negozio di ortaggi, in modo che la circolazione dell'aria catturi tutti i suoi angoli

L'installazione della ventilazione nel garage e nella fossa per le verdure è la seguente:

1. Nel muro vicino alla porta del garage con una rientranza di 20-30 cm da terra e attraverso il soffitto verso il basso, i fori per il tubo di alimentazione si fanno strada nella cantina.
2. I fori per la cappa sono realizzati nel tetto del garage e nel soffitto della fossa.
3. I tubi di ventilazione sono montati (un collettore di condensa è installato sul cofano dal basso).
4. Una valvola è installata sul tubo di alimentazione dell'aria.
5. Se necessario, i condotti di ventilazione sono isolati con polistirolo resistente all'umidità o schiuma.
6. Un cappuccio per la pioggia è installato sulla parte superiore del camino.

Per impedire ai roditori di arrampicarsi nel deposito di verdure attraverso la ventilazione, è necessario installare una griglia metallica sulle prese d'aria del flusso dalla strada. Allo stesso tempo, la distanza dal bordo del tubo di scarico al soffitto della fossa vegetale non deve superare i 20 cm e il tubo di alimentazione deve salire al di sopra del suo pavimento di un massimo di 50 cm.

Il condotto di aspirazione nella fossa deve essere posizionato in modo tale che l'aria della strada in entrata non penetri in lattine e verdure. In inverno fa freddo e dovrebbe prima riscaldarsi leggermente.

Altrimenti, la temperatura totale in cantina sarà a +5 ⁰C e localmente vicino al tubo di ventilazione tutto si congelerà. Per lo stesso motivo, questo condotto di ventilazione deve essere deviato dalla parete di almeno 30-50 cm in modo che non si crei uno strato di brina dal gelo accanto ad esso.

Introduce le regole e le formule per il calcolo dell'area dei condotti prossimo articolo, che raccomandiamo agli artigiani domestici indipendenti.

Conclusioni e video utili sull'argomento

Ventilazione nell'orto sotto il garage:

Come effettuare la ventilazione in una fossa vegetale:

I proprietari, decidendo come organizzare al meglio la ventilazione nella fossa delle verdure del garage, hanno solo due opzioni. È possibile realizzare un sistema forzato con un ventilatore o organizzare il ricambio d'aria con circolazione d'aria naturale. Il primo metodo è volatile e costoso, ma efficace anche con qualsiasi tempo.

Nella stragrande maggioranza dei casi, viene utilizzato solo il secondo. Le coppie di tubi verso l'ingresso e lo scarico, distanziate in diagonale nella cantina a diverse angolazioni, sono di solito abbastanza sufficienti per fornire il livello richiesto di ricambio d'aria nella stanza in questione.

Hai ancora domande sull'argomento o hai i tuoi commenti su come effettuare correttamente la ventilazione nel negozio di ortaggi nel garage - scrivi sotto. Ti aiuteremo sicuramente a comprendere tutte le sfumature dell'organizzazione della ventilazione in una cantina di ortaggi.