Cappa a carbone: tipi, dispositivo, regole di selezione e installazione

Non solo la ventilazione totale aiuterà a sbarazzarsi dei fastidiosi aromi che si diffondono in tutta la casa / appartamento durante la preparazione dei piatti in cucina.

Un estratto di carbone sarà un eccellente assistente in questa situazione: pulirà efficacemente l'aria satura degli aromi di pollo fritto, condimento all'aglio e condita con il profumo dolciastro del biscotto al cioccolato al forno. E cos'altro può l'attrezzatura e come è organizzata - ne parleremo nel nostro articolo.

Discuteremo anche il dispositivo di questo tipo di cappa da cucina, ci soffermeremo sulle complessità della scelta, considereremo le caratteristiche dell'installazione e forniremo consigli utili per la cura dell'attrezzatura.

Il dispositivo e le caratteristiche dell'estrazione del carbone

Si possono trovare opinioni contrastanti sulle cappe di carbone - dal totale rispetto al disprezzo assoluto. Gli avversari credono che nessun filtro sia in grado di gestire i fastidiosi profumi della cucina. E la manutenzione del dispositivo con filtri al carbone farà volare un bel centesimo. Sconfiggere queste credenze aiuterà una conoscenza più approfondita di tale tecnica.

Ho bisogno di un filtro a carbone?

Un fenomeno comune in cucina è una potente cappa di scarico con un condotto dell'aria. È lei che è in grado di rimuovere rapidamente l'aria espulsa dalla stanza, impedendone la diffusione nelle stanze adiacenti, a condizione la giusta scelta di potere.

Ma l'aria non deve essere evacuata dalla cucina: può essere pulita usando dispositivi con un filtro fine.

La pulizia fine con un filtro al carbone consente di rimuovere tutte le impurità dall'aria di scarico, eliminando gli odori

È contro il cappuccio con filtri a carbone molti scettici si ribellano, credendo di non essere in grado di far fronte al compito. E tutti gli argomenti sul contrario non sono altro che pubblicità.

In effetti, un tale estratto ha ripetutamente dimostrato che ha il diritto di essere situato non solo in case e appartamenti privati, ma anche in cucine professionali di ristoranti, caffè e altri locali dove è necessario pulire efficacemente l'aria di scarico delle impurità.

Il dispositivo non solo rimuove perfettamente gli odori estranei, ma è anche facile da installare e richiede una manutenzione minima. Inoltre, tutto questo, se lo si desidera, è facile da fare da soli: nulla dovrà essere perforato e rotto.

Poche persone come gli aromi di patatine fritte con pancetta si diffondono non solo al 1 ° piano, ma si alzano anche al 2 ° piano a causa della particolare disposizione della stanza e dell'assenza di porte interne

Un altro vantaggio è l'ampia fascia di prezzo. Le cappe, alleviando la stanza di vari aromi, sono progettate sia per l'utente con richieste modeste, sia per i proprietari esigenti e abbastanza ricchi.

Inoltre, la funzione di purificare l'aria dalle impurità senza rimuoverla dalla stanza può avere una cappa di scarico convenzionale con un condotto dell'aria - molti modelli di fascia media hanno una modalità operativa aggiuntiva. Questo è ricircolo: con la semplice pressione di un pulsante si entra in modalità di purificazione dell'aria senza toglierlo dalla stanza.

Inoltre, senza un tale dispositivo, sarebbe difficile trovarlo in ambienti in cui è problematico installare una cappa di scarico familiare che evacua l'aria di scarico nel condotto di ventilazione. Soprattutto quando semplicemente non esiste una tale miniera e in qualche modo è necessario eliminare gli odori.

La forma e la posizione di installazione della cappa senza scarico dell'aria di scarico dipende dall'immaginazione del produttore e consente di realizzare anche le decisioni di design più audaci

Tipi e design di cappe senza scarico

La cappa che pulisce l'aria di scarico si differenzia dalla solita per la presenza di un filtro fine aggiuntivo. E in alcuni casi, la mancanza di condotto dell'aria. Questi dispositivi sono prodotti dalle stesse società dei modelli di cappe di evacuazione. Inoltre, in una cappa ci possono essere 2 modalità contemporaneamente: rimozione e purificazione dell'aria.

I filtri fini sono di norma realizzati in materiale resistente al calore in grado di resistere agli effetti delle alte temperature e contengono un componente assorbente: il carbone

Tale dispositivo è costituito dalle seguenti parti:

• alloggiamento in cui sono situati i principali componenti di lavoro;
• pannelli di controllo - può essere pulsante o tocco;
• il motore responsabile del funzionamento dell'unità;
• filtri grossolani e fini: potrebbero essercene 2 o più;
• spine per il collegamento alla rete;
• lampade di illuminazione;
• condotto dell'aria è possibile se il modello ha una modalità di funzionamento di evacuazione.

A seconda del modello, tale cappa può avere un aspetto diverso, un diverso numero di modalità operative, differirà nel numero di velocità, potenza e qualità delle sue funzioni di base.

Inoltre, il costo dell'unità può variare da un paio di migliaia a 20-40 mila rubli o più.

Il filtro grosso, anche grasso, deve essere installato davanti al filtro a carbone nel dispositivo, che purifica l'aria in cucina da impurità e odori

L'unica cosa che unisce i dispositivi di purificazione dell'aria è la presenza di un filtro a carbone aggiuntivo e la capacità di lavorare senza evacuare l'aria di scarico. E il materiale della custodia, il suo design, il colore e altre caratteristiche possono essere simili ai modelli di dispositivi di scarico degli stessi produttori.

Il principio di funzionamento dell'apparecchiatura

L'apparecchiatura con filtri fini funziona in modalità riciclare. Non richiede l'installazione di canali speciali per l'aria di scarico con impurità e minuscole particelle di grasso e fuliggine.

L'essenza del funzionamento di un tale cappuccio è che attira aria inquinata nel suo corpo. Lungo la strada c'è un filtro antigrasso, sul quale rimangono particelle più grandi di grasso, fuliggine e altre impurità situate nell'aria di scarico.

Il filtro antigrasso deve essere pulito frequentemente se utilizzato regolarmente. È importante lavarlo perché si sporca.

Poi arriva la svolta del filtro fine, in cui l'aria viene raffinata da particelle più piccole. In alcuni modelli c'è un altro filtro a carbone, in cui vi è una pulizia più delicata dell'aria che passa attraverso il grasso e i primi filtri a carbone.

Dopo la pulizia, l'aria ritorna nella stanza. E una nuova porzione di rifiuti cade di nuovo nell'attrezzatura.

Si scopre che il ruolo principale nel dispositivo a carbone è svolto dai filtri. Differiscono nell'aspetto - ci sono sistemi di cassette e cuscini in carbonio. Molto spesso, per ogni modello di cappa utilizza un proprio filtro a carbone, ma ci sono universali, adatti a molti dispositivi.

L'aspetto, la forma, il peso e le dimensioni dei filtri a carbone sono molto diversi tra loro e dipendono dal modello di cappa

Il filtro a carbone è realizzato in vari materiali. Può essere un accessorio usa e getta o riutilizzabile. Il principale componente di lavoro in esso è il materiale assorbente - carbone attivo. Succede:

• pietra;
• torba;
• noce di cocco;
• impregnati.

E la forma del filtro dipende dal modello e dal design della cappa. Può essere rotondo, rettangolare, concavo, piatto o a forma di cassetta in un paio di centimetri.

La durata dei filtri a carbone dipende dalla frequenza di inclusione della cappa e dalla durata del suo funzionamento. Più spesso questo accade, più spesso devi cambiare il filtro. Dopotutto, quando il carbone viene riempito di grasso con fuliggine e altre impurità, l'aria di scarico praticamente non passa attraverso un filtro così sporco. Di conseguenza, un'ulteriore pulizia non è possibile senza la sostituzione o il ripristino di un accessorio carbone.

Se lo si desidera, è possibile acquistare un filtro a carbone universale. La forma e le dimensioni desiderate gli vengono date usando le forbici più comuni. La cosa principale è che la sua installazione non influisce sulla qualità del funzionamento della cappa

Per aumentare leggermente le prestazioni del filtro al carbone installato nella cappa, i produttori raccomandano di accendere l'apparecchiatura contemporaneamente all'avvio del processo di cottura.

E spegnilo solo 5 minuti dopo aver spento la stufa / forno.

Lavorando 3-5 minuti dopo la fine del processo di cottura, la cappa consente l'evaporazione dell'umidità in eccesso, impedendo una rapida usura dell'assorbitore di carbonio

Regole per la scelta di un estratto di carbone

Affinché l'apparecchiatura svolga le sue funzioni di purificazione dell'aria da vari odori in modo qualitativo, duri a lungo e non porti ulteriori problemi, è necessario prendere la fase di scegliere una cappa con responsabilità. È dal modello scelto e dalle sue caratteristiche che dipenderà la qualità della vita e il microclima nella stanza di servizio.

Non acquistare la prima cappa che ti piace - devi studiarne attentamente le caratteristiche tecniche e confrontarle con i parametri richiesti adatti alla tua cucina

Tra le opzioni proposte per le cappe a carbone è facile confondersi. Scegliere il modello giusto potrebbe non essere così semplice - sono tutti così diversi.

È importante concentrarsi sulle seguenti caratteristiche:

• numero di modalità operative;
• numero richiesto di velocità;
• potenza del dispositivo;
• il rumore;
• dimensioni;
• costo e disponibilità del filtro a carbone sostitutivo;
• il costo della cappa stessa.

Quando si sceglie, la cosa principale è determinare immediatamente quante modalità operative sono necessarie e quanto è possibile spendere sul dispositivo. Può essere solo la depurazione dell'aria di scarico o la modalità di purificazione e la modalità di evacuazione. Il numero di velocità influisce sul rumore e sulla velocità dell'aria di scarico.

È necessario un fattore di correzione di 1,3 quando si calcola la potenza di scarico richiesta in modo che il dispositivo acquistato non funzioni costantemente al limite delle sue capacità. Ciò prolungherà la sua durata.

Quindi devi scegliere l'attrezzatura giusta. Qui hai bisogno dell'area della stanza e dell'altezza dei soffitti. Per calcolare correttamente la potenza, è necessario moltiplicare questi 2 valori tra loro, quindi moltiplicarli per un fattore di correzione di 1,3 e moltiplicare per il numero di aggiornamenti dell'aria nella stanza all'ora - per la cucina è 12. Il valore risultante sarà la potenza richiesta.

Per quanto riguarda il rumore della cappa, per i modelli a carbone, nonché per le opzioni con un condotto dell'aria, dovrebbe essere rispettato un livello di 40 dB. L'intervallo può essere esteso a un indicatore di 50 dB, se nessuno dei membri della famiglia soffre di una maggiore irritabilità. Bene, se questo è un modello in cui 3-5 velocità, il massimo rumore verrà osservato solo quando si lavora alla massima velocità.

Se il modello che ti piace ha un livello di rumore superiore a 50 dB, è meglio rifiutare di acquistarlo: 1-2 ore di cottura in cucina con il cappuccio acceso si trasformeranno in mal di testa, irritabilità e cattivo umore

Quando si sceglie un ruolo importante viene giocato dalle dimensioni del purificatore d'aria in cucina. La sua larghezza non deve essere inferiore alla larghezza della piastra. Idealmente, la cappa dovrebbe essere 10 cm più larga della stufa. Ciò garantirà una purificazione ottimale dell'aria di scarico.

Anche il costo dei filtri a carbone sostituibili quando si sceglie un dispositivo è importante, soprattutto se uno nuovo costa circa 2500 rubli. Qui vale la pena considerare la fattibilità dell'acquisto di un tale modello.

Si dovrebbe anche prestare attenzione al periodo di utilizzo del filtro fine raccomandato dal produttore. Può essere 2-3 mesi o 9-12 mesi. E in alcuni casi, e 3 anni, quando si tratta di accessori rinnovabili Long Life.

Inoltre, è importante non solo il costo, ma anche la disponibilità del modello di filtro desiderato nella propria regione. Dopotutto, se devi cambiarlo ogni 2 mesi e attendere la consegna al centro di assistenza per 3-4 mesi, allora qui ovviamente devi prestare attenzione a un altro modello del cofano.

Quando l'apparecchiatura selezionata soddisfa tutti i criteri individuali per ciascun utente, puoi acquistare in sicurezza il tuo modello preferito. La cosa principale è che anche il suo prezzo è adatto.

Solo con un approccio responsabile alla selezione delle attrezzature possiamo aspettarci che la vita utile sia lunga e non ci saranno problemi con il buon funzionamento della cappa senza scarico

Come installare l'apparecchiatura?

Quando si installa una cappa di scarico del carbone, si applicano tutte le regole, come per l'installazione di apparecchiature con un condotto dell'aria. Inoltre, la posizione dell'albero di ventilazione qui non importa se il dispositivo non ha una modalità di evacuazione.

Innanzitutto, è importante resistere altezza dalla stufa - almeno 65 cm sul cappuccio. In secondo luogo, è necessaria una presa di corrente per collegare il dispositivo alla rete. In terzo luogo, a seconda delle caratteristiche di progettazione del modello selezionato, dovrà essere installato correttamente.

Questo può essere l'installazione in una nicchia di un armadio da cucina o l'installazione di un apparecchio autonomo. Le istruzioni del produttore descriveranno in dettaglio come installarlo correttamente.

Forse sarà sufficiente praticare fori con un perforatore e inserire ganci speciali dal kit di montaggio fornito con il cappuccio. Quindi fissare saldamente seguendo le istruzioni

Se si tratta di un modello con scarico dell'aria e filtri a carbone, oltre all'installazione, sarà necessario collegamento al sistema di ventilazione a casa.

Pertanto, l'installazione del modello a carbone della cappa dipenderà direttamente dal suo design e dalle sue caratteristiche funzionali. Dopo aver installato e fissato correttamente la scatola, dovrai installare un filtro a carbone, seguendo le raccomandazioni del produttore.

Quando si installa il filtro, è importante ascoltare un clic che indicherà l'esatto posizionamento dell'accessorio sul posto di lavoro o in una cornice speciale

Dopo aver installato i filtri fini, devi metterli il grasso - Questi sono filtri grossolani che per primi subiscono un colpo durante il funzionamento.

Al termine di tutti i lavori di installazione, è possibile accendere il dispositivo nella rete elettrica e premere il pulsante corrispondente sul pannello di controllo. Quindi puoi controllare il funzionamento della cappa, che indicherà la correttezza di tutti i lavori di installazione.

Vuoi installare la cappa da solo senza sfiatare la ventilazione? In questo caso, vai questo link e leggi le istruzioni dettagliate per l'installazione.

Caratteristiche di cura per la cappa a carbone

I depuratori d'aria di scarico del carbone necessitano di ispezioni e manutenzioni periodiche. Quando si sporca, rimuovere il filtro antigrasso e pulirlo. Per fare questo, usa lo stesso detergente usato per lavare i piatti. Durante la manutenzione della cappa è importante assicurarsi di spegnerla dalla rete elettrica.

Inoltre, se durante l'ispezione di routine è stato riscontrato che una delle lampadine si è bruciata, è necessario acquistare un modello simile della stessa potenza. È inoltre necessario installarlo solo dopo aver spento il dispositivo dalla rete.

Le apparecchiature di purificazione dell'aria hanno le loro caratteristiche, consistenti nel cambio periodico dei filtri a carbone. La frequenza di queste manipolazioni dipende dal modello del dispositivo, dalla frequenza d'uso e dalle raccomandazioni del produttore. Contemporaneamente alla manutenzione del filtro antigrasso, ispezionare il carbone.

Un esempio di sostituzione di un filtro in uno dei modelli di cappe è la rimozione del filtro a carbone usato immediatamente dopo il filtro antigrasso e l'installazione di uno nuovo, il fissaggio affidabile e il fissaggio del filtro antigrasso. Tutto ciò che il produttore conduce nei passaggi. Le regole per l'installazione dei filtri differiscono in diversi modelli di cappe. È importante leggere le istruzioni e seguire le raccomandazioni del produttore.

Il filtro a carbone si trova nella cappa dietro il filtro grosso.

Puoi:

• acquistare un filtro sostitutivo presso un centro assistenza;
• usa un filtro universale, dandogli la giusta dimensione con le forbici;
• cancella vecchio se si tratta di un modello ripristinato;
• fai un filtro al carbone con le tue mani;
• sostituire il riempimento nel modello della cartuccia del filtro.

Tutto dipende dalle raccomandazioni del produttore, dal costo e dalla disponibilità di filtri al carbone sostituibili. Quindi, se non ci sono problemi con questo, allora è più facile e più conveniente acquistare un accessorio già pronto. Altrimenti, il problema può essere risolto da solo.

Per la fabbricazione di un filtro sostituibile, saranno necessari fogli sintepon, forbici e carbone attivo in granuli o compresse.

È necessario tagliare gli spazi vuoti dalla fibra utilizzando il filtro usato come modello.

Quindi tra i 2 strati di syntepon è necessario posizionare un riempitivo assorbente granulare e fissare accuratamente tutto nella cassetta.

In alcuni modelli di filtro, lo strato di tessuto protettivo può essere accuratamente rimosso e lavato - dopo queste procedure non perde le sue proprietà e può essere riutilizzato.

Nel filtro a cassetta, è sufficiente sostituire lo stucco e dopo aver asciugato il materiale in tessuto lavato, incollarlo nella sua posizione originale

Le funzionalità del modello di filtro devono essere lette nelle istruzioni fornite dal produttore. Ad esempio, ci sono meravigliosi filtri a carbone che possono durare 3 anni. Questi sono gli accessori rinnovabili di Elica chiamati Long Life. Man mano che si sporcano, vengono lavati, asciugati e rimessi a posto.

La vita di diversi produttori e modelli di accessori può variare in modo significativo.

Dipende anche direttamente dall'intensità d'uso dell'estratto di carbone: meno spesso viene acceso, più a lungo durerà il filtro:

• oltre ai filtri Long Life, Elica ha una durata media di 2 mesi;
• Elikor, Falmec, Jetair - sono 3-4 mesi;
• Fabriano e Gaggenau - 6 mesi in media;
• I filtri Krona e Bosch hanno un periodo di utilizzo di 12 mesi.

Per quanto riguarda il costo, varia da 250 a 3000 rubli per un accessorio. Pertanto, è importante prendersi cura di un filtro al carbone di ricambio in anticipo in modo che sia a portata di mano al momento giusto.

Conclusioni e video utili sull'argomento

A volte è più facile ripristinare un filtro al carbone con la propria mano che ottenere un sostituto equivalente per esso. Come rianimare il filtro fine mostrerà il video clip:

A seconda del modello della cappa, anche il processo di installazione di un filtro a carbone al suo interno sarà diverso. Inoltre, può funzionare sia con scarico dell'aria che in modalità di ricircolo, se si aggiunge un filtro a carbone:

Informazioni sulla scelta del cappuccio ottimale (parte 1):

Suggerimenti per la scelta di una cappa (parte 2):

Avendo familiarizzato con le caratteristiche delle cappe da cucina che possono funzionare in modalità di ricircolo, puoi scegliere l'opzione migliore per la tua cucina. Inoltre, la fascia di prezzo è piuttosto ampia: esistono sia modelli di carbone modesti che costosi per diverse decine di migliaia di rubli.

Eccellenti caratteristiche operative, facilità di manutenzione, la possibilità di installare e sostituire i filtri con le tue mani rendono le cappe con filtri fini gli aiutanti desiderati in qualsiasi cucina.

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