מדוע אנו זקוקים למגירה תחתונה בתנור גז: דרכים להשתמש במזרן רעפים

לבישול כולנו משתמשים בתנורים. לרוב הם מצוידים בתנור שמתחתיו יש נישה מרווחת. רבים ללא ספק יגידו מיד מדוע הם זקוקים למגירה תחתונה בתנור גז - זהו מקום נוח לאחסון מחבתות, כופתאות וגיליונות אפייה.

אבל מסתבר שלא מדובר בכל תפקידיו האפשריים. איך אחרת תוכלו להשתמש בתיבה?

אנו נספר לכם הכל על משטחי תנורי הגז, מה הם, כיצד ניתן ליישם אותם באופן רציונלי ולמה הם נועדו במקור.

מדוע אני צריך מזרן רעפים?

מתחת לתנור של מרבית התנורים נמצא פתח או מגירה. זה נקרא תת-התא. יש אנשים שמאמינים בטעות שמטרתו לבודד את החלק התחתון החם של התנור מהרצפה, אך אפשרות זו למעשה אינה נכונה, אם כי באופן הגיוני, אתם באמת עשויים לחשוב כך.

הדעות של אנשים אחרים היו חלוקים. יש המציעים שהמגירה מיועדת לאחסון כלים, בעוד שאחרים טוענים שהיא מיועדת לחימום אוכל.

לאחסון כלי מטבח, המזרן מתאים כמעט בצורה מושלמת. הוא מוסתר מהעין ומתאים בקלות למספר מחבתות שאין מספיק מקום במטבח. זה גם נוח לקחת ממנו כלים ואין צורך להתרחק מהכיריים.

לתנור הגז Lysva GP 400 MS-2 יש גם גומחה נמוכה יותר בעיצוב, המיועדת לארון עזר. מההוראות עולה כי זה המקום לאחסון כלי מטבח

גרסה זו אינה בלתי סבירה, מכיוון שאחרי שבחנתנו את ההוראות לגבי כמה תנורי גז, אנו מוצאים ציור של המכשיר, שם החלק הזה מיועד כ"ארון עזר הזזה ".

במקביל, ישנן פלטות למכירה שיש בהן מזרן המצויד בלשוניות נוספות במגירות שלא משאירות ספק באביזריהן לאחסון כלים.

האם שווה לכבות את הנושא, כי מה התיבה המיועדת לתנור של תנור גז נראה ברור? ממש לא.מסתבר שלתומכי התיאוריה השנייה יש גם סיבות לשקול את דעתם כנכונה.

שוב, עיין בהוראות. בתנורים רבים, התא מיועד לארון חימום ומצוין בפירוט בספרות הייחוס כי ניתן להשתמש בו לתחזוקת כלים בצורה מחוממת מראש במהלך פעולת התנור.

נכון, אנשים מעטים משתמשים בתכונה זו, הצרכנים מאמינים כי מעט מאוד מתאים לחימום מזון בגלל הפערים הגדולים ואי הנוחות שבשימוש, אם כי מתנגדי מיקרוגלים שאינם יודעים על אפשרות כזו של הכיריים ככל הנראה יפגשו את החדשות במפץ.

הדעות של המשתמשים חלוקות שוב. מישהו אומר שהארון מייבש כלים, בעוד שמישהו שמח וטוען שהפונקציה פשטה את ארגון אספקת החמים לחגיגות.

התבנית מתחממת ומתקררת זמן רב. הכלים בו נשארים טריים וחמימים באופן שווה, שומרים על טמפרטורה חמה כל עוד לשונית המתכת מחזיקה אותה

בכל מקרה, נבדוק מקרוב איך זה עובד. כאשר התנור מופעל, אוויר חם ממנו נכנס לתבנית ומחמם את קירות המתכת שלו. כך, ומה שבתוכו מתחמם ללא הרף.

לדוגמה, אתה מבשל תפוחי אדמה בצורת צלחת בצד, ואופה דגים בנייר כסף. הרבה יותר נחמד לאכול את כל המנה חמה ולא תפוחי אדמה עם קר עם דגים חמים. אתה פשוט מכניס את תפוחי האדמה לקופסה, וכשהרכיב השני מוכן, מוציא ומגיש הכל לשולחן.

נכון, כדאי לזכור גם שבכמה תנורים מתנקזים עיבוי למיכלים מיוחדים, לכן, לפני שמכניסים אוכל לתיבת ההתחממות, אל תשכחו להסיר אותו ולנקז ממנו את הנוזל המצטבר.

אז גילינו שניתן להשתמש במגירת התנור התחתונה בהתאם לדגם:

• לאחסון כלים;
• לחימום כלים;
• עבור שניהם בו זמנית.

אבל זה לא כל מה שאתה צריך לדעת בעת השימוש בו.

בטיחות מזרן

לעולם אל תשכח שהמחבת נמצאת מתחת לתנור, שיכולה לעבוד בזמן שאתה רוצה להביט לתבנית. במקרים אלה, תמיד יש לאחסן שבורות ספה או מגבות מטבח בקרבת מקום המגנות על הידיים שלך מכוויות.

התנור מתחמם לטמפרטורה גבוהה בהרבה מהתא התחתון, עם זאת, גם בעת השימוש בו, יש להקפיד להשתמש בהגנה על הידיים - כפפות או תיקונים. כוויות ביד יכולות לגרום לכוויות מעיבוי ואוויר חם.

אם אתם מחממים אוכל במגירה, פתחו אותו לחלוטין כדי לקבל מנה חמה ונוחה ובטוחה יותר.

מהתנור נכנסת כמות גדולה של אוויר חם למגירה התחתונה, אלא אם כן ניתן אחרת על ידי עיצוב ובידוד מיוחד. כלומר, אם הקופסא מיועדת במיוחד לחימום אוכל, ואתם רוצים לשים שם מחבתות או לשים משהו אחר, קחו בחשבון שהדבר יכול להשתבש או לעלות באש.

בתנור עם גישה לטמפרטורות גבוהות, אי אפשר להכניס ולשים:

• אוכל וכלי אוכל מתכלים, אם לא ישמשו אותם בעתיד הקרוב;
• מפיות, נייר, מגבות טקסטיל;
• שקיות ניילון;
• נוזלים ותרסיסים דליקים;
• כימיקלים
• פריטים הפולטים רעלים בעת החימום, כמו גם כלים המכוסים בלכה שאינה עמידה בחום, PVC שאינם מיועדים למנות חמות.

ודברים אחרים, כמו גם מוצרים העלולים להתדרדר או לפגוע בבריאות בעת החימום.

עובדה מעניינת: בגרסה האנגלית של ההוראות לדגמים מסוימים של תנורי גז מצוין כי לא ניתן לייבש בגדים בקופסה, ואילו בגרסה הרוסית זה לא מוזכר.

מה ניתן ולא ניתן להניח על מזרן?

אבל בשביל מה מיועדת התיבה שמתחת לכיריים? אפשר להכניס כלים לתבנית שאינם חוששים מחשיפה ממושכת לטמפרטורות גבוהות - כיסונים, מחבתות, פטישים למכות בשר, יריעות אפייה וכן הלאה.

המגירה התחתונה מתחת לתנור יכולה לשמש למנות, אולם הימנעו מאחסון של פריטים שאינם עמידים בחום, כולל עץ.

וכמובן, אל תשכחו מאוכל. אתה יכול להתחמם:

• פיצה
• תוספות;
• פילאף;
• צ'יפס;
• מרקים;
• בשר אפוי / דגים.

קחו בחשבון את הזמן שבילה בקופסה כך שלא יהיה להם זמן להתייבש או להתדרדר.

סוגי משטחי התנור ותפקידיהם

כבר גילינו שגומחות יכולות להיות נייחות עם דלת פתיחה, או כאלמנט נפרד, הזזה לעיתים קרובות יותר של צלחת. ככלל, נייחים מצוידים בדגמים זולים של צלחות. זנים מיוחדים אינם ניתנים, כך שלא נתמקד בהם. אבל תיבות מודולריות יכולות להיות שונות.

לדגמים הניתנים להסרה יש תצורה מובנית מסוג. כך שהם יכולים לעבור בצד אחד עם המכשיר במכלול המפעל ואופציה זו היא בדרך כלל אוניברסלית לשני סוגי השימוש בארונות. בבחירת אפשרות זו, בדוק את הגומחה לצורך היציבות וקלות הכביסה.

מודול האוזניות הוא מרכיב מיוחד של ריהוט מטבח בו תנור מובנה. לא משנה אם לתנור יש מזרן או לא, מבחינה טכנית תהיה לכם מגירה נוספת לאחסון כלים מתחת למכשיר. נכון, הוא כמובן לא יחמם אוכל מכיוון שהוא בדרך כלל עשוי MDF, שמונע גישה של טמפרטורות גבוהות לתיבה.

מערכות מטבח מובנות יכולות להיות מצוידות בתא מיוחד לכיריים עם מגירות לאחסון כלים, אשר יתכן ויהיה צורך בעת הבישול. במקרה זה, אין הכרח לתנור

ואפשרות נוספת, גם לאחסון כלי מטבח, היא קופסה נפרדת עם פודיום, אותה ניתן לרכוש בהזמנה או על ידי ביצוע בעצמכם. בדרך כלל יש למודול ציפוי חסין לחות והוא יכול להיות מצויד במיכלים נוספים לאחסון דברים קטנים שונים שלא נדרשים לעתים קרובות במהלך הבישול.

הוא גם לא מתאים לחימום אוכל, אך כמו במקרה השני, אתה לא יכול רק לאחסן בו כלים, אלא גם מפיות, מגבות, מסמכים למכשירי מטבח, ובנוסף, ניתן לבחור את צבעו ומרקמו בהתאם לקונספט העיצוב הכללי. .

לא התחלנו לכלול במאמר פונקציה נוספת של המגש הרעף - ארון ייבוש, מכיוון שמעטים בדגמים שיש בו והתא הזה כבר לא מופיע כתיבת עזר.

בדגמים מסוימים של תנורים, חלל התנור תפוס על ידי גומחה נפרדת של הכיריים ונישה זו מכונה ארון ייבוש. נכון, דגמי צלחות כאלה אינם פופולריים במיוחד.

מטרת הפונקציה ברורה אם אתם צריכים לבשל פירות יבשים, פטריות יבשות או קרקרים, פשוט הכניסו אותה למגש מיוחד ויבשו תוך כדי התנור.

השיטה יעילה במיוחד אם המשטח מצויד במאוורר מיוחד.

מסקנות ווידאו שימושי בנושא

וידאו מדוע אני צריך מחבת מתחת לתנור - אחת האפשרויות:

אז גילינו מדוע התיבה התחתונה מסופקת בתנור הגז. זהו מקום אחסון פונקציונלי, וחימום נוח של אוכל ללא שימוש במיקרוגל.

איך משתמשים במזרן הזה? אולי יש לך אפשרויות מעניינות משלך? שתף את הטיפים שלך בתגובות ושאל שאלות בנושא המאמר.