כיצד להצית תנור בתנור גז "הפסטוס": כללי הצתה ועקרון הפעולה של תנור גז

אין שום דבר מפתיע בעובדה שתהליך הצתה של התנור גורם לקשיים מסוימים עבור מספר משתמשים. רק שלא כולם נאלצו להתמודד עם תנורי גז מודרניים. השימוש בדגמים ישנים של ציוד גז ותנורים חשמליים יכול להקל על חוויה כזו.

אנו נברר כיצד להדליק את התנור בתנור הגז Hephaestus כך שלבעלי הבית אין את הבעיות הקלות ביותר באזור זה. אנו נציג בפניכם את הפונקציות העיקריות והנוספות. כדוגמה, קח את היחידה המיועדת לבישול בתנאים ביתיים.

במאמר שלנו, תוכלו למצוא מידע שימושי אודות המכשיר ועקרונות הפעולה של ציוד מסוג זה לבית. נדבר על קלקול נפוץ. תלמדו מה לעשות כדי לא להיתקל בתקלות ואי סדרים בהפעלת התנור והכיריים עצמה.

תנור תנור גז ועקרונות הפעולה

תנור גז הוא תנור גז המובנה בגוף של תנור גז או תא מבודד בנפרד עם מבערים בפנים.

לתנור בדגמי תנור הגז חפסט המוצג כיום על ידי הענף שני מבערים - העיקרי לבישול כלים ואפייה מסורתיים, ומבער גריל לאפיית תבשילי בשר.

התנור מצויד במגש אפייה לאפייה, תבנית צלייה לאיסוף מיץ ושומן, סורג להנחת בשר אפוי, ירקות, דגים עליו

עיקרון פעולת התנור בתנור גז הוא לחמם את האוויר כתוצאה משריפה של דלק נוזלי או גז טבעי. אספקת הדלק הגזי למבער ולתא הבעירה מתבצעת מהרשת או מגליל הגז.

שסתום TUP מסדיר את אספקת הגז.הוא, עובר דרך הזרבובית ומתערבב באוויר, ואז עוזב את הזרבובית ומצית.

הצתה יכולה להיעשות באופן ידני, באמצעות גפרורים ומצית חשמלית, או באמצעות הצתה חשמלית המובנית בעיצוב תנור הגז

תנורי GEFEST מצוידים גם בטיימר, תאורה נעימה בתנור, פונקצית בקרת גז. ממש בקרת הגז הזו משמשת להפרעה של אספקת הגז במקרה של הנחתה. הפונקציה האחרונה פשוט חייבת להיות חיונית אם להבה חלשה נפוצצת דרך טיוטה או שריפה ממלאת את הנוזל הנמלט מהתבנית.

מהו מנוף TUP ואיך הוא עובד?

מנוף ה- TUP הוא התקן תרמוסטטי בטיחותי, שהוא צינור נימי המכיל תערובת נפט. בצד אחד של הצינור יש פחית ריסוס קטנה. כשהוא מחומם, נוזל נפט מתרחב ומכסה את נתיב הגז למבער, וכאשר הוא יורד בטמפרטורה הוא נפתח.

לברז TUP כפתור התחלה הפותח את הגישה לגז למבער התנור. ישנם דגמים בהם המנוף מותקן ללא כפתור

המנגנון של ה- TUP מוסתר מאחורי לוח הכיריים ונשלט על ידי ידית ברז, השולטת בו זמנית על פעולת התנור והגריל, ושומרת על הטמפרטורה שנקבעה.

פונקצית בקרת גז בתנורים ביתיים

בקרת גז היא פונקציה שימושית המגדילה משמעותית את הבטיחות של ציוד לבישול גז במהלך פעולתו.

עם זאת, זה זה שמקשה על הדלקת הכיריים, ובמקרה של התמוטטות, זה הופך את השימוש בציוד לבלתי אפשרי לחלוטין.

הפעלת תנור גז עם מערכת בקרת גז לקויה ולא מתפקדת אינה מקובלת! אם מתגלה פירוט, פנה למומחה

ברזים לתנורים עם בקרת גז משולבת בדגמים שונים של תנורים נבדלים זה מזה במספר הצמדים המחוברים אליהם. מנוף עם שניים צמידים תרמיים שולט במבערי התנור והגריל, באמצעות צמד תרמי אחד - שולט ומפעיל רק את התנור.

צמד תרמי על הדוגמא של מבער גז. על מנת שצמד תרמי יעבוד, עליו להתחמם למשך זמן מסוים. ובעוד שהוא לא התחמם, עליך להחזיק את שסתום המבער כדי שהשסתום לא יפריע את הגז

צמד תרמי הם שני חוטים מחומרים שונים המתמזגים זה בזה כך שהצומת יוצר כדור קטן. כאשר הטמפרטורה עולה לחלק שצוין באזור העבודה, מופיע אות חשמלי קטן.

מטען חשמלי חלש זה מועבר לשסתום האלקטרומגנטי, אשר כתוצאה מכך פותח את נתיב אספקת הגז. אם הלהבה יוצאת, הצמד התרמי מתקרר. בגלל ירידת הטמפרטורה, האות מפסיק לזרום למסתם, הסוגר את התעלה לאספקת דלק כחול.

כללים כלליים לחיבור ותפעול

לפני שקונים תנור גז עם לוגו הפיסטוס, עליך לברר כיצד פועל התנור שלו, באילו פונקציות ומערכות ההגנה בהן מצויד הציוד. יש לבדוק אם הפרמטרים וההגדרות הטכניות שלו תואמים את סוג ולחץ הדלק הגזי ברשת.

התקנה וחיבור של המכשיר מתבצעת על ידי עובד גז שאיתו חוזה שנגמר לאספקת דלק כחול ותחזוקת ציוד. לאחר מכן עליו למלא את כרטיס ההתקנה המציין את אופי השינויים בהגדרות, אם היו כאלה.

שירות אחריות של תנורי גז ותנורי בית של המותג Hephaestus מבוצע על ידי אדון מחלקת השירות. תיקונים או התאמות שלאחר מכן עשויים להתבצע על ידי מומחים שיש להם את האישור המתאים לתיקון ציוד גז

השתמש בדירה או בית כפרי תנור גז דורש מהבעלים להקפיד על כללי הבטיחות.

הפעלת תנור גז מותרת אם:

• הכיריים מותקנות במקום חסין אש, הארקה מתבצעת;
• תנור גז ובמיוחד תנור ניתן לתפעול; כל האלמנטים המבניים שלמים;
• התבנית והרשת אינם עומסים יתר על המידה - משקל מותר הוא עד 6 ק"ג;
• דלת תנור העבודה סגורה.

יש להשתמש במכשיר רק למטרתו המיועדת - חימום החדר, ייבוש חפצים דליקים אינו מקובל. אם יש ריח גז, ראשית כל, יש לכבות את הברז המשותף של צינור אספקת הדלק, ואז כל הברזים המבערים. כדי למנוע את הנזילה, התקשרו לשירות החירום.

כיצד להדליק תנור או גריל בתנור גז?

אתה יכול להשתמש בגפרורים, מצית חשמלית או הצתה חשמלית כדי להצית תנור גז. הצתה חשמלית יכולה להיות חצי אוטומטית, ובאותה העת לסיבוב המנוף אתה צריך ללחוץ על כפתור ההצתה החשמלית, ואוטומטי.

באופציה השנייה, מנגנון ההצתה מובנה בידיות ועובד במקביל לסיבובם. המנגנון להצתה של מבערי תנור אינו קיים בכל תנורי הגז, אלא רק בדגמים עם הצתה חשמלית בעלת 6 ערוצים.

באמצעות הצתה חשמלית לתנור

כדי להצית את המבער הראשי באמצעות ההצתה החשמלית המובנית, אתה צריך לפתוח את התנור ולהפוך את כפתור המתג הסיבוב נגד כיוון השעון עד שהוא ייפסק - לסולם הטמפרטורה המרבי. אז אתה צריך ללחוץ בו זמנית על כפתור ה- PU או על מתג ה- TUP ועל הכפתור של מכשיר ההצתה החשמלי.

תהליך ההצתה נמשך לא יותר מחמש שניות. זה קורה שהפעם לא מספיקה והלהבה גוועת כאשר משחררת הידית של ה- TUP. במקרה זה, יש צורך לעשות הפסקה כך שהגז יתפוגג ונסה שוב לאחר דקה.

מרגע שהמבער מתלקח, יש צורך להחזיק את הכפתור או את ידית ה- TUP למשך 15 שניות - עד שהנתיך יתפוצץ, מה שיאפשר כניסה של גז למבער. כעת נותר לוודא כי הלהבה יציבה, ולהגדיר את הטמפרטורה הנדרשת

אותו עיקרון הצתה חל על צורב הגריל, אך כפתור TUP מסתובב בכיוון השעון. זו המיקום היחיד והבלתי משתנה שקובע את הטמפרטורה ברמה המספיקה לגריל.

לאחר סיבוב המתג, הגז נכנס למבער העליון, מותקן נתיך משלו, החוסם את יציאת הגז במקרה של הנחתת להבה.

איך להצית את המבער הראשי של התנור באופן ידני?

כדי להדליק את המבער התחתון בתנור הפיסטוס באמצעות גפרורים או מצית חשמלית, דלת התנור נפתחת, ואז נלחץ על כפתור TUP ומופנה ל 270 מעלות צלזיוס.

הם מביאים את מקור האש לחלון הצית במקביל ללחיצה מלאה על כפתור ה- PU או על כפתור המתג הסיבוב, ושומרים עליו לחוץ למשך כ- 15 שניות. לאחר שמוודאים שהגז בוער, הידית מונחת במצב הנדרש לשימוש.

לאחר שחרור כפתור ה- PU או כפתור ה- TUP, עליכם לוודא שהלהבה ממשיכה לבעור. ככל שטמפרטורת החדר נמוכה יותר, יימשך זמן רב יותר. אם הלהבה עדיין נכבה, הצית מחדש

משטר הטמפרטורה נבחר בהתאם לטכנולוגיה של הכנת מוצרים מסוימים. המלצות כלליות ניתנות בטבלה.

אם ההצתה מצליחה והלהבה לא יוצאת, התנור סגור ונשאר להתחמם. על מנת שתקבע משטר טמפרטורה יציב בתנור, עליכם להמתין לפחות 5 דקות.

הצתה ידנית של צורב הגריל העליון

כדי להצית את המבער העליון, פתח את התנור והפנה את מתג TUP למצב "גריל". הביא גפרור או מצית חשמלית למבער העליון, ובמקביל לחץ על כפתור TUP או על כפתור ה- PU, והחזק אותו למשך 15 שניות.

המבער העליון של התנור עובד רק במצב אחד - הטמפרטורה אינה ניתנת לכוונון. על מנת שהמוצרים יהיו מטוגנים כראוי, השתמשו בשיפוד שמסתובב במהירות מסוימת, או הפכו מוצרים ידנית

לעיתים קרובות קורה שהמבער לא נדלק בפעם הראשונה, ולכן לאחר הצתה יש לוודא שהלהבה דולקת ורק אז לסגור את התנור. אם המבער עדיין יוצא, חזור על ההליך מההתחלה.

מבער הגז אינו נדלק ולא דוהה

סיבת התקלה הקשורה מדליק את התנור והצתה של המבערים, ייתכן שיש סתימה או שחיקה של חלקים, כישלון של החיישן המפקח על מצב הלהבה.

דרכים לפתור את הבעיה יכולות להיות כדלקמן:

• תקלה (תזוזת קצה, סתימת או שחיקה) של הצמד התרמי. זה מוביל למתח לא מספיק המסופק למסתם הסולנואיד. כתוצאה מכך היא מכבה את אספקת הגז למבער התנור. הבעיה תעזור לתקן את החלק החלופי.
• נזק למסתם הסולנואיד. במקרה של תקלה במסתם הגז, חיישן הבקרה מעביר מתח. עם זאת, השסתום אינו מוחזק פתוח - פעולת המבער מופרעת מייד לאחר שחרור שסתום הגז. יש להחליף את השסתום.
• סתימת זרבובית. שימוש ממושך או בליעה של מוצרים על הזרבובית מוביל לסגירה חלקית או מלאה של תעלת יציאת הגז. כדי לפתור את הבעיה מורידים את המבער ומנקים אותו.
• כשל במנוף TUP. הסיבה להתמוטטות עשויה להיות נזק למנגנון הסיבוב שנמצא בתוך או אחד החוליות בהילוך. יש להחליף את החלק בחדש. אם הסיבה היא סתימת המנגנון הסיבוב של המנוף, הוא מנקה.
• הנחת תנורים לאחר חימום. מצב בעירה מינימאלי מוסדר בצורה גרועה, שאליו נכנס התנור לאחר החימום הגבוה ביותר, גורם ללהבה חלשה מדי. חיישן הבקרה אינו מתחמם מספיק ומכבה את אספקת הגז. המאסטר יכול לתקן את הבעיה - התאמת המבער נחוצה.

תנורי גז לא תמיד מצוידים בפונקציה של בקרת גז, לעיתים אין להם הצתה חשמלית. לכן יש לקחת בחשבון את כללי הפעולה, ההצתה והסיבות להכחדת השריפה לכל דגם של תנור הגז בנפרד.

מסקנות ווידאו שימושי בנושא

כיצד להצית את המבערים העליונים והתחתונים בתנור של כיריים של המותג Hephaestus:

מה לעשות אם הלהבה של תנורי הגז יוצאת:

סקירה כללית של המכשיר והפונקציונליות של מותג תנור הגז GEFEST:

באמצעות תנור הגז Hephaestus כדוגמה, תוכלו להבין כיצד להדליק גז בתנורים של יצרנים אחרים. עקרון הפעולה זהה, ההבדל יכול להיות רק בסידור הברזים והכפתורים, בפונקציונליות של המכשירים.

אם בעיות בהצתה של התנור קשורות לפירוק הציוד, עדיף ליצור קשר עם עובדי הגז מהשירות איתו נחתם חוזה לאספקת גז ותחזוקה של יחידות גז.

רוצה לשתף את החוויה שלך בעצמך בהצתה ותנורי בישול בתנור עם הלוגו של הפיסטוס? אנא כתוב הערות בטופס החסימה למטה. שאל שאלות בנושא המאמר, פרסם תמונות נושאיות, שתף מידע שימושי והמלצות.