Kompor bata untuk kediaman: garis panduan untuk memilih jenis optimum dan contoh rutin untuk tuan bebas
Perapian adalah pusat bangunan yang tidak dihubungkan ke rangkaian terpusat. Ia menghasilkan haba yang diperlukan untuk hidup dan memberi tenaga untuk memasak. Iklim mikro dalam pembinaan, dan jangka hayatnya sendiri, bergantung pada produktiviti dan kecekapannya, dan ini adalah faktor yang sangat penting untuk operasi unit ini, setuju?
Artikel yang kami sampaikan memperincikan cara membina ketuhar bata untuk rumah dengan betul. Skema pembinaan kediaman diberikan, nuansa teknologi dianalisis secara menyeluruh. Kami menawarkan maklumat yang dipilih dengan teliti, disahkan dengan teliti, disahkan praktik mengenai pemilihan dan susunan dapur bata.
Pemula dan pemilik harta tanah pinggir bandar yang ingin mengawal kerja pengrajin yang diupah akan dibantu oleh maklumat yang kami cadangkan, berdasarkan keperluan pembinaan. Bantuan besar dalam menguasai bahan akan menjadi gambar gambar dan panduan video.
Kandungan artikel:
Pemilihan reka bentuk ketuhar bata
Kelimpahan struktur tanur bata tidak mudah difahami. Walau bagaimanapun, pemilik harta tanah pinggir bandar yang ingin melengkapkan rumah dengan pemasangan batu bata, persoalan sukar ini harus dikaji. Lebih baik menentukan terlebih dahulu pilihan optimum untuk tujuan dan peranti daripada membina semula dan memodenkan.
Kompor bata dibahagikan kepada jenis mengikut aspek berikut:
- Destinasi.
- Jenis pergerakan gas.
- Persembahan.
- Kekerapan relau.
- Data geometri.
Sebaik-baiknya, dapur yang sesuai untuk anda secara peribadi dipilih mengikut dua atau tiga kriteria yang paling penting. Kami akan menganalisis apa yang harus dikaitkan dengan aspek-aspek yang penting pada pendapat anda, yang akan menjadi asas untuk memilih agregat bata yang optimum.
Pengelasan destinasi
Dengan tujuan, dapur bata untuk isi rumah persendirian dibahagikan kepada tiga kumpulan:
- Pemanasan. Struktur bata yang memenuhi satu-satunya tugas - bekalan haba ke premis yang diservis. Bilik yang dipanaskan tidak boleh lebih dari tiga. Lebih-lebih lagi, dinding kompor harus, jika boleh, berfungsi sebagai bahagian partisi dalaman.
- Pemanasan dan memasak. Kompor dilengkapi dengan permukaan yang menghasilkan haba dan kompor. Papak bata yang hanya dilengkapi dengan kompor besi tuang juga termasuk dalam kategori ini.
- Tujuan khas. Ini adalah unit yang direka untuk menyelesaikan tugas yang sangat khusus: membakar roti, menyediakan mandi untuk mengambil prosedur, mengeringkan pakaian atau menyelesaikan di dalam rumah. Kumpulan ini merangkumi tungku untuk garaj, rumah hijau, bengkel.
Wakil khas kumpulan pertama adalah wanita Belanda, tungku berdinding nipis yang dibina dalam bingkai, berjubin dan reka bentuk Markov. Ciri kumpulan kedua adalah dapur Rusia, kompor dengan dan tanpa litar air, serta pusat dapur.
Pada kumpulan ketiga terdapat banyak variasi. Namun, jika kita mengambil kira struktur yang terbuat dari batu bata, maka tungku-tungku utamanya berlaku. Walaupun mereka boleh menjadi logam, tetapi dengan lapisan bata - lapisan kotak api dengan batu bata tahan api.
Kompor bata dibina dari bahan dengan kapasiti haba yang tinggi dan kekonduksian terma yang agak rendah.Ringkasnya, dapur pemanasan, memasak dan mandi yang diperbuat daripada batu bata dipanaskan lebih perlahan daripada yang diperbuat daripada logam, tetapi juga menahan panas yang lebih lama.
Kekonduksian terma bata yang rendah juga baik kerana, walaupun suhu tinggi di dalam relau, mencapai 500-700º, permukaan luaran struktur bata hanya dipanaskan hingga 95-100º. Tempat penginapan yang unggul ini memenuhi keperluan kebersihan dan keselamatan.
Membahagi kepada spesies dengan pergerakan gas
Keutamaan kualiti bahan melengkapkan ciri reka bentuk relau. Untuk meningkatkan kapasiti haba, saluran asap dan ruang disediakan di dalamnya, di mana asap beredar sebentar sebelum meninggalkan tungku melalui cerobong dan ke atmosfera.
Pergerakan gas melalui saluran asap - asap yang dilebih-lebihkan akan digambarkan seperti berikut:
- Gas yang bersuhu tinggi, bergegas dari tungku ke atas, memenuhi dapur yang bertindih dalam perjalanan.
- Setelah tersandung pada rintangan, gas mengalir ke saluran menegak dan mendatar dan menyalurkannya, mengeluarkan panas ke dinding tungku.
- Gas serombong yang memindahkan haba ke bata menyejuk, turun ke pintu keluar ke cerobong, dan keluar melalui udara ke atmosfera.
Perhatikan bahawa di tungku dengan saluran berorientasikan mendatar, penyejukan gas lebih cepat, kerana gas bergerak lebih perlahan di sepanjangnya berbanding di jalan menegak. Akibatnya, haba diedarkan secara tidak rata ke atas larutan pelepasan haba, selalunya ia terkumpul di pintu keluar tungku.
Oleh itu, dalam pembinaan dapur pembinaan bata dengan litar asap menegak berlaku. Di dalamnya, pergerakan gas berlaku kerana tindakan undang-undang semula jadi. Mereka dihubungkan antara satu sama lain atau ke saluran yang keluar dari kotak api dengan pelompat mendatar pendek.
Kelemahan struktur dengan litar asap menegak merangkumi perbezaan ketara dalam pemanasan bahagian relau yang terletak di atas saluran yang bersebelahan dengan relau dan saluran yang digabungkan dengan cerobong. Dalam unit dengan putaran mendatar, bahagian bawah kompor memanaskan lebih baik, di bahagian atasnya lebih sejuk, yang lebih baik menurut piawaian kebersihan.
Sekiranya anda memutuskan bagaimana dan apa jenis ketuhar bata yang akan dibina di rumah, anda perlu mempertimbangkan bahawa asap secara ideal bergerak secara menegak dalam arah menaik atau menurun, bergantung pada reka bentuknya. Hanya di bawah tekanan gas yang terkumpul di atas atau di bawah pertindihan, ia akan mengalir ke revolusi seterusnya.
Kehadiran dalam reka bentuk saluran yang terlalu panjang, walaupun jalur berorientasi menegak mendominasi kawasan ini, juga bukan pilihan terbaik. Akibat peredaran yang terlalu lama, gas terlalu sejuk, yang, seperti dalam revolusi mendatar, mengancam pemanasan yang tidak rata.
Kelemahan penyebaran yang tidak rata dapat diatasi pada tungku jenis loceng. Dalam kumpulan reka bentuk relau ini, saluran berasingan tradisional digabungkan dalam satu ruang - tudung yang terletak di atas kotak api.
Gas, mengalir keluar dari tungku ke tudung melalui lubang sempit, memukul siling atas dapur. Menyebarkan dari pukulan ke arah yang berbeza, ia jatuh ke bawah, dari mana ia ditarik ke cerobong di bawah pengaruh daya tarikan semula jadi. Skema dengan penutup membolehkan anda mengagihkan haba secara merata, tetapi kumpulan ini juga mempunyai kelemahan - bahagian atasnya memanas lebih kuat daripada yang bawah.
Dari segi kapasiti haba, reka bentuk berbentuk loceng berada di depan dapur dengan revolusi. Oleh itu, yang pertama memilih untuk melengkapkan rumah luas, yang terakhir untuk dachas dan bangunan kecil, untuk pemanasan yang unitnya tidak perlu produktif.
Prestasi Bata
Kompor mesti menutup kehilangan haba bilik yang dirawat. Oleh itu, kekuatannya secara langsung berkaitan dengan ciri-ciri termal bilik. Mereka dijumpai dengan menambahkan kerugian melalui dinding dan lantai dengan siling, melalui struktur pintu dan tingkap, melalui sistem pengudaraan.
Pengiraan kehilangan haba memungkinkan untuk menentukan produktiviti tungku, yang seharusnya sedikit lebih besar daripada nilai yang dikira, tetapi tidak lebih dari 15%. Sekiranya kapasiti agregat bata lebih besar daripada had yang ditentukan, anda harus memilih reka bentuk lain.
Untuk mempermudah proses memilih ketuhar bata yang paling sesuai untuk batu di bangunan rendah, nomogram telah dikembangkan. Grafik di bawah ini, yang mempermudah pengiraan pemilihan dapur, dibuat untuk bilik dengan satu dinding luaran.
Menggunakan nomogram yang dibentangkan adalah sangat mudah. Pada paksi abscissa grafik ini, perlu menangguhkan titik # 1 - ukuran luas bilik, yang sekarang kita hadapi dengan kehilangan haba. Ia harus ditarik ke persimpangan dengan garis condong, ini adalah titik # 2.
Kemudian, di sebelah kiri titik # 2, lukiskan garis mendatar ke titik persimpangan dengan paksi ordinat. Ini adalah titik # 3, pekali pagar luar, kami menunjukkannya dengan KF. Kami mengalikan pekali dengan suhu purata yang diperhatikan di rantau ini selama bulan-bulan musim sejuk (kami dapati dalam Klimatologi Pembinaan).
Untuk bilik dengan dua dinding luaran, nomogram lain telah dibangunkan. Untuk mengusahakannya, selain kawasan bilik, maklumat mengenai ketinggian siling akan diperlukan.
Untuk mengira ciri terma relau dengan permukaan tertutup menghadap bilik, faktor pembetulan digunakan. Sekiranya satu atau dua permukaan sisi ditutup, nilai yang dihasilkan dikalikan dengan 0.75.
Kekerapan firebox relau
Mengikut kekerapan pemuatan bahan bakar dan spesifik pemprosesannya, kompor dibahagikan kepada dua kumpulan:
- Tindakan berkala. Ini adalah tungku yang diperlukan untuk memuat kayu bakar dan membawa tungku beberapa kali sehari. Kerana suhu di kotak api mereka kadang-kadang mencapai 1000º, suhu berbeza di dinding tebal. Biasanya mereka diletakkan dalam ¾ atau dalam 1 bata.
- Pembakaran berterusan. Tungku ini tidak dirancang untuk mengumpulkan haba, oleh kerana itu dinding tipis dilipat menjadi bata setengah atau. Bahan bakar tertanam di dalam tungku api khas di dalam kompor seperti itu selama kira-kira satu hari, sedikit demi sedikit melepaskan sedikit panas.
Oleh kerana pembakaran berterusan memerlukan bekalan oksigen dalam jumlah besar, di pondok musim panas struktur serupa tidak berakar. Benar, mereka "sangat baik" mengatasi pemanasan rumah persendirian yang besar, bangunan perindustrian dan komersial dengan dandang dan mekanikal mereka sendiri pengudaraan.
Kompor pembakaran berkala dipilih, dengan fokus pada jumlah keutamaan proses relau setiap hari. Pada pertengahan garis lintang, dapur harus dipanaskan dua kali dalam 24 jam.
Sebanyak di wilayah utara, tetapi tungku di utara meningkat dalam jangka masa. Di selatan negara kita, pemanasan cukup sekali.
Parameter geometri unit
Dari segi majoriti pusat memasak dan dapur pemanas menyerupai segi empat tepat. Lebih-lebih lagi, kompor kebanyakan berbentuk segi empat, dan struktur gabungan berbentuk segi empat atau segi empat tepat.
Dalam versi Rusia, reka bentuk biasanya dilengkapi dengan tempat tidur bata yang terpasang, tempat tidur di siling atas tungku. Tungku tidak hanya melekat pada tungku, tetapi juga serangan, dan tungku untuk mengeringkan barang, menuai cendawan untuk masa depan dan tujuan serupa.
Kompor pemanas adalah segi empat tepat, persegi dan bulat, yang dipanggil Ireland. Varieti bulat dibina dalam kerangka logam, yang memungkinkan untuk meletakkan batu bata. Ini memastikan ketahanan dan meningkatkan pemindahan haba.
Model berdinding tebal merangkumi dapur dan unit pemanas Rusia, dilipat dengan ketebalan dinding dari separuh hingga keseluruhan bata. Semua struktur yang dibina dengan ketebalan dinding hingga bata tergolong dalam kelas berdinding nipis.
Sekiranya anda berfikir bagaimana membina dapur bata yang berkesan di rumah yang dimaksudkan untuk kediaman tetap dengan kos terendah, lebih baik anda memilih struktur pemanas dan memasak segi empat tepat atau persegi. Pembinaan pusat memasak dan pemanasan Belanda cukup diterima.
Sebagai pemberian, dapur kecil atau berdinding nipis berbentuk bulat cukup sesuai, jika memasak tidak sepatutnya. Di antara pilihan gabungan, salah satu jenis kecil kompor Rusia atau Sweden akan menjadi optimum.
Kami juga mengesyorkan membaca artikel mengenai cara membina dapur mini Rusia dengan tangan anda sendiri. Maklumat lanjut - pergi ke pautan.
Tiga pilihan untuk meletakkan dapur dengan pesanan
Pembinaan dapur bata agak mahal. Pilihan paling sederhana untuk pondok kecil rata-rata boleh menelan belanja 150 ribu rubel. Oleh itu, ada banyak yang ingin membina dapur sederhana di rumah persendirian tanpa pembuat dapur, dengan tangan mereka sendiri. Dalam pelaksanaan idea ini, kami dengan senang hati membantu pengrajin bebas.
Kami akan membuat tempahan dengan segera bahawa hanya prosedur untuk membina massif relau, bahagian utama struktur dengan ruang dan saluran berfungsi, yang dapat difahami dalam pesanan yang dicadangkan untuk dipertimbangkan.
Kami tidak menganggap pembinaan yayasan itu, kerana postulat utamanya diberikan dalam artikel lain di laman web kami. Kami tidak membongkar pemasangan cerobong di loteng atau loteng dan di atas bumbung. Kami tidak menawarkan projek dan pesanan struktur pemanasan dua tingkat yang kompleks, tetapi menunjukkan skema termudah.
Pilihan # 1: Kompor Rusia dengan bangku dapur tinggi
Pembinaan relau sejagat ini sedang dibina di lintang tengah dan utara negara kita. Anda boleh memanaskannya sekali / dua kali bergantung pada keadaan cuaca. Sekiranya bahan bakar dimuat hanya sekali sehari, maka pemindahan haba unit akan menjadi 2100 kcal / jam. Semasa menjalankan dua tungku, kecekapan akan meningkat menjadi 3000 kcal / jam.
Ketika melakukan satu firebox setiap hari, permukaan lateral dan belakang array dipancarkan dalam jumlah 1200 kcal / jam, tumpang tindih akan memancarkan 500 kcal / jam, dan dinding depan 400 kcal / jam. Dua tungku akan meningkatkan penunjuk yang ditunjukkan masing-masing menjadi 1750, 700 dan 550 kcal / jam.
Seperti di kebanyakan ketuhar Rusia di bawah perapian, tepi luar perapian, di mana piring dengan makanan terdedah sebelum dihantar ke mulut atau sebelum dikeluarkan, mempunyai takik. Itu disebut subfire, dimaksudkan untuk menyimpan alat untuk merawat struktur.
Produktiviti membolehkan anda memproses kawasan seluas 30 m² dengan sempurna. Satu ciri reka bentuk yang dijelaskan adalah adanya siling berkubah di atas lubang teknologi. Sekiranya ada keraguan bahawa ia akan dilaksanakan dengan sempurna, anda boleh melipatnya tanpa lengkungan, hanya segi empat tepat.
Baris pertama yang dimulakan disusun kukuh, untuk pembinaannya biasanya disarankan menggunakan simen atau kapur. Tiga baris seterusnya dari 2 hingga 4 dibina dalam bentuk telaga, tetapi dengan lubang untuk tumit, yang terletak di bahagian depan. Di setiap baris, bata diletakkan dengan berpakaian, mis. dengan jahitan.
Pada baris ke-5, peletakan lengkungan bermula, yang diletakkan di atas bekisting yang disusun dari papan atau sekeping papan lapis. Untuk menyokong unsur-unsur batu bata, tumit tercekik. Kemudian dua baris 6 dan 7 diletakkan dengan berpakaian, pada masa yang sama sebuah peti besi sedang dibina. Semasa pembinaan baris ke-8, lengkungan ditutup.
Pembinaan relau pada baris 8, 9, 10 dilakukan dalam satu bata. Pada baris ke-11, dapur sejuk ditutup. Pasir dituangkan di atas sehingga bias terbentuk ke arah dinding belakang dapur.
Pada baris ke-12, perapian dibuat - permukaan bata berterusan. Letakkannya tepat di atas pasir. Oleh kerana bahagian relau ini akan bersentuhan dengan api langsung, lebih baik menggunakan batu bata tahan api dalam pembinaan. Sekiranya bawah tidak lancar, maka diratakan dengan menambahkan pasir dari atas dan mengisar permukaannya.
Dari baris ke-13 hingga ke-16, peluru diletakkan. Pembinaannya dilakukan dengan batu bata. Elemen diletakkan dengan berpakaian, tetapi penyelesaiannya tidak digunakan. Batu bata dijepit pada 45º untuk menyusun istana.
Pada baris ke-17, lengkungan seterusnya diletakkan, mulut dan dinding belakang dapur terbentuk. Hasilnya, pada masa yang sama, asas untuk pembinaan ruang memasak disusun. Ia didirikan dengan batu bata yang diletakkan di tepi. Tumit tersedak.
Pada baris ke-18, mereka mula mendirikan dinding dapur. Ruang antara ruang memasak dan bahagian pemanasan dipenuhi dengan pasir dengan batu bata yang patah. Pada abad ke-19, bukaan berkubah sekali lagi dilakukan, yang satu ini terletak di atas keenam, dan di belakangnya mulut tungku disusun.
Pada baris ke-20, batu dibuat sedemikian rupa sehingga dindingnya sejajar, dan lubang di atas keenam dikurangkan. Dari siri ini bermula penegakan overtube. Pada baris ke-21, pembinaan dilakukan dengan cara yang sama seperti pada abad ke-19.
Bilik kebal ditutup pada baris ke-22. Di sebelah kanan anulus, dasar ruang dirancang untuk mengumpulkan jelaga. Di sisi yang sama, batu bata diperas untuk pembinaan pandangan yang menyekat cerobong untuk mengekalkan panas pada waktu sejuk.
Dari baris ke-22 hingga ke-32, overtube dibina, injap pandangan dipasang, saluran cerobong dengan bahagian 26 × 26 cm dibina.
Kemudian cerobong dibina dan peredam tambahan dipasang. Rangka untuk rana dibuat dari sudut logam atau jalur setebal 3 mm.
Pilihan # 2: kompor Teplushka yang maju
Untuk menyingkirkan kelemahan utama tanur bata - pemanasan tidak rata, reka bentuk standard sedang dimodenkan. Contohnya adalah kompor yang disebut "Teplushka", di mana bahagian gas buang dari ruang memasak dialihkan terus ke cerobong asap, dan sebahagian besarnya mengalir di sepanjang litar asap untuk menghasilkan panas di bilik.
Bangunan ini tergolong dalam kelas kubah loceng. Secara struktural, itu adalah satu tudung bersaiz besar, yang terbahagi kepada dua ruang: dapur memasak, terletak di bahagian atas, dan pemanas, disusun di bahagian bawah. Untuk memperbaiki perapian di dalam struktur hampir kosong, beberapa lajur dipasang.
Ruang dihubungkan antara satu sama lain melalui empat lubang yang disusun di sisi perapian. Melaluinya, gas buang dari tungku dihantar ke ruang memasak, kemudian dialihkan ke zon pemanasan, dan dari sana mereka dibuang ke atmosfera.Ketinggian cerobong harus sekurang-kurangnya 5 m, dan pertimbangkannya dari bahagian bawah kotak api.
Berkat reka bentuk yang tidak standard, produktiviti dapur meningkat sekitar 2.5 kali. Ia memanaskan lebih cepat dan dengan lebih rela memindahkan haba ke tempat, yang bermaksud bahawa kayu bakar lebih sedikit diperlukan untuk mendapatkan dan mengekalkan suhu yang diinginkan. Tetapi pembinaannya akan memerlukan bahan bata, ikatan dan bahan penebat sebanyak yang diperlukan untuk membina dapur Rusia.
Selama dua tungku, dapur menghasilkan 3200 kkal / jam. Unit ini sesuai untuk kawasan seluas 35 m².
Cerobong diimbangi ke sisi kotak api. Di bahagian bawah saluran asap terdapat dua bukaan di mana asap yang disejukkan dikeluarkan di luar rumah. Injap disediakan yang membolehkan penyingkiran gas dari ruang memasak pada musim panas, tanpa melibatkan bahagian pemanasan dalam operasi.
Memasak dalam ketuhar seperti itu dilakukan dengan penutup ditutup, prosesnya dipantau melalui mata yang disusun di dalamnya.
Kami tidak akan memikirkan analisis peraturan, skema menunjukkan batu secara terperinci. Perlu diketahui bahawa di baris ke-21, siling ditutup dengan pasir dan batu bata yang retak untuk meningkatkan pemindahan haba struktur.
Pilihan # 3: dapur sederhana dengan perisai
Kami ingin menggembirakan penganjur unit pemanasan dan memasak sederhana dengan reka bentuk yang sangat ringkas. Kompor ini direka untuk memanaskan kawasan seluas 15-20 m².
Prinsip pengoperasian dapur ini juga sangat mudah. Gas dari tungku memasuki ruang memasak. Dari sana, mereka mengalir ke sisi, kemudian beralih ke cerobong asap yang dibina di dinding belakang.
Untuk memanaskan bahagian bawah kompor dengan lebih baik, saluran mendatar disusun, di mana asap akan bertahan lama.
Memanaskan bahagian bawah struktur bata, asap di bawah tekanan bahagian seterusnya masuk ke tiga saluran menegak yang terletak di atas, dari mana ia terbang lebih jauh ke atmosfera.
Kesimpulan dan video berguna mengenai topik tersebut
Arahan video mengenai pembinaan unit pemanasan dan memasak:
Panduan video mengenai pertindihan saluran mendatar yang kompeten di relau dan teknik asas pelaksanaannya:
Pelajaran video mengenai pelaksanaan menghadapi firebox dengan batu bata tahan api:
Pembinaan tungku bata di rumah negara memerlukan perhatian yang tertumpu, pendekatan bijaksana dan penilaian yang seimbang. Perkara seperti itu tidak bertahan dengan kekecohan. Tidak masalah sama ada anda sendiri yang melakukan pembinaan atau mengawal pekerja yang disewa, anda perlu memahami sepenuhnya masalah peranti dan batu tersebut, dan kami cuba membantu anda dengan ini.
Sekiranya anda mengetahui secara langsung bagaimana tungku bata dibina, sila kongsi pengetahuan anda dengan pembaca kami - tinggalkan komen anda di blok di bawah. Di sana anda boleh mengajukan pertanyaan mengenai topik artikel, dan kami akan segera berusaha menjawabnya.
Bata untuk dapur sekarang sangat mahal. Refractory yang baik harganya sekurang-kurangnya 30 rubel setiap satu, dan dengan jenama yang lebih tinggi dan lebih banyak kos. Tetapi ada pilihan untuk berjimat. Beli batu bata yang sudah digunakan di dapur lama. Mereka tidak kalah dari kualiti dengan yang baru. Sudah tentu, anda perlu mengambilnya tanpa retak. Bata silikat, jika pelanggan mahu, saya gunakan hanya untuk pondasi. Untuk meletakkan susunan, sama sekali tidak sesuai. Adalah mungkin untuk menghidupkan semula dapur yang sudah siap bukan dengan jubin, tetapi dengan jubin klinker.
Semua tungku saluran menegak mempunyai satu masalah. Sukar untuk menghidupkan semula. Terutama jika paip keluar rendah. Saya pernah menyelesaikan masalah ini dengan injap terbina dalam saluran pertama. Dalam keadaan terbuka, ia menghubungkan saluran ke paip, dengan draf langsung seperti itu, relau mudah dinyalakan walaupun pada kelembapan tinggi. Saya menyalakan dan menutup peredam - kepanasan melalui saluran dan keseluruhan relau menjadi panas.