Hetteinstallasjon høyde over gass og elektriske ovner: generelt aksepterte standarder

En avtrekkshette brukes til å rense luften som er samlet over ovnen fra partikler av støv og fett, prosessert gass og sot. Og høyden på panseret over gasskomfyren og andre typer kokeflater påvirker enhetens kvalitet og dens effektivitet.

Hvordan beregne høyden mellom panseret og ovnen? Hva påvirker høyden? Er det noen standarder? Og hva vil skje hvis de ikke blir respektert? Vi vil vurdere alle disse problemstillingene i detalj i artikkelen vår, med fokus på typer hetter til kjøkkenet og reglene for beregning og måling.

Typer komfyrer

Hetter brukes til tvangsinntak av forbrenningsprodukter, forskjellige urenheter (nitrogenoksid, karbondioksid, forskjellige kreftfremkallende stoffer) og ubehagelig lukt som dukker opp i luften under matlagingen. Et slikt system fungerer etter prinsippet om en støvsuger.

En standard hette består av følgende elementer: hus, elektrisk motor, luftinntak, ventilasjonsanlegg, fettet (noen ganger kull) filtre.

Øyahetten er den perfekte løsningen for store kjøkken, i tillegg til brede ovner og kokeplater. I denne situasjonen er det viktig å vurdere veksten av kokken

Ved metoden for å fjerne resirkulert luft, er det enheter sirkulasjon og flyt. I det første tilfellet kommer luften etter rensing og filtrering igjen inn i rommet, og i det andre vises den på gaten. Sirkulerende er egnet hvis det ikke er ventilasjon i huset.

For ikke så lenge siden begynte hettene å vises, og kombinerte disse to teknologiene for å jobbe med luft.

Det er flere typer hetter i henhold til installasjonsmetoden. Insularde er montert i taket. hjørne fast i hjørnet av kjøkkenet. Slike modeller er egnet for små kjøkken.

Når det gjelder installasjonen, da innebygd hette-modellen er lett å skjule i et hengeskap. kuppel festet på veggen. De kompletterer interiøret perfekt, men kommer ofte i store størrelser.

Innebygd hette som passer til ethvert kjøkken. Den er montert i et spesialskap.Møbler til dette er laget for å bestille eller renovere eksisterende.

Generelle anbefalinger for sikker installasjon

Men for at enhver hette-modell skal fungere effektivt og oppfylle funksjonene, må den være riktig installert. Denne oppgaven er best betrodd fagfolk.

Følgende faktorer påvirker høyden på hetteposisjonen:

• standardanbefalinger;
• type komfyr eller komfyr;
• nærvær eller fravær av ventilasjon, så vel som dens kraft;
• enhetens ytelse;
• hette dimensjoner;
• brukervekst.

Siden hovedoppgaven til enheten er å rense luften over komfyren, er det verdt å være basert på å beregne høyden, først av alt, på typen og dimensjonene til selve ovnen.

Komfyrer er: gass, elektrisk, induksjon og halogen. Et trekk ved sistnevnte blir vurdert Hi-Light kokeplate.

For effektiv drift skal hetten helt dekke kokeflaten. Takket være dette vil all forurenset luft resirkuleres. Hvis ovnen er bredere, vil skadelige urenheter og lukt forbli på kjøkkenet.

Av brannsikkerhetsgrunner er det utviklet standard høydeparametere mellom panseret og brennerne.

Når du sammenstiller dem, tas det hensyn til type plate og utformingen av den nedre delen av hetten. Det kan være rett eller skrått.

For gassovner er høyden fra brennerne til direkte eksos fra 75 til 85 cm, og til den skråstilte - 55-65 cm.

For elektriske, induksjons- og halogenoverflater er høyden fra brennerne til direkte eksos 65 til 75 cm, og til skråningen - fra 35 til 45 cm.

Denne høydeforskjellen skyldes fravær eller tilstedeværelse av åpen flamme og risikoen for antennelse av fett og sotpartikler på filtrene

Ofte foreskriver produsenten selv den nødvendige høyden. Dette er diktert av egenskapene til materialene som filtrene og selve enheten er laget av. Materialet kan være spesielt motstandsdyktig mot flamme og / eller ha noen særegenheter.

Du kan avvike fra etablerte standarder med maksimalt 5-10 centimeter. Avstanden kan bare økes, men reduseres bare hvis kraften tillater det og kokken krever vekst. I alle fall før den endelige avgjørelsen er å konsultere en spesialist.

En profesjonell installasjon vil tillate enheten å utføre sine funksjoner bedre og mer effektivt (trekke ut all unødvendig og rengjøre luften), samt spare strøm, siden du ikke trenger å slå på panseret på maksimal kraft.

I tillegg påvirker ytelsen mellom selve panseret høyden mellom panseret og kokeplaten. Noen ganger kalles denne indikatoren strøm og måles i kubikk. m / time. Før du kjøper hetter, er det verdt å beregne minst en omtrentlig verdi.

Kvaliteten på luftrensing avhenger direkte av ytelsen. Hvis enheten har tilstrekkelig kraft, kan du også justere høyden på panseret over platetoppen.

Det er verdt å merke seg at tilstedeværelsen eller fraværet av ventilasjon, antall røyke familiemedlemmer også påvirker kraften. Ytterligere bretter og rette vinkler på kanalen kan bare redusere produktiviteten og øke eksosstøyen

Nr. 1 - installasjon av en hette over en gasskomfyr

Enhetene som er installert over gasskomfyren stiller mange krav. Først må du nøyaktig måle avstanden fra bunnen av enheten til platetoppen. Som nevnt ovenfor skal den være innenfor 75-85 cm.

Denne avstanden er litt større enn når du installerer apparatet over den elektriske modellen fordi åpne flammer kan antenne eksosfilter, spesielt hvis de er veldig skitne.

Man må heller ikke glemme at når det gjelder gassovner, må naturlig ventilasjon nødvendigvis fungere. Derfor kan du ikke installere ventilasjonshullet på kjøkkenet under installasjonen.

For å unngå dette kan du kjøpe spesielle rister for luftekanaler, delt i to deler: en til hette tilkoblingog den andre for naturlig ventilasjon.

En veldig viktig parameter er kraften i hetten. Før du kjøper enheten, er det nødvendig å beregne den nøyaktig. Litt nedenfor blir skrevet om hvordan du gjør det riktig.

Etter å ha gjort nødvendige beregninger og målinger, er det verdt å huske at du ikke kan kjøpe en enhet med mindre effekt enn den som er oppnådd i beregningene. Ellers vil det bare være bortkastede penger, en slik enhet vil ikke takle oppgaven sin

Vil du installere en hette på egen hånd over en gasskomfyr? I dette tilfellet anbefaler vi å se trinnvis instruksjon for installasjon.

Nr. 2 - avstand til elektrisk komfyr

For elektriske modeller stilles mer lojale krav. For det første gjelder dette installasjonshøyden på hetten over enheten - den kan reduseres litt, siden disse modellene anses som sikrere å betjene enn gassenheter.

Hvis kjøkkenet er lite, ville det beste alternativet være å velge en innebygd eller flat hette. I tillegg til bekvemmeligheten er prisene for slike enheter rimelige for de fleste innbyggere.

En annen viktig faktor som må tas i betraktning når du plasserer enheten over komfyren, er dimensjonene til ovnen. Så bredden og lengden på panseret skal ikke være mindre enn de samme parameterne på platen. Ellers vil fett og sot samles på møblene.

Detaljerte instruksjoner for montering av kjøkkenhette på egen hånd har vi gitt i dette artikkel.

Panseret over elektrisk komfyr kan plasseres litt lavere enn over gasskomfyren, siden de førstnevnte er litt tryggere å bruke

Gjennomføring av målinger og beregninger

Som du ser er det ganske vanskelig å ta hensyn til alle faktorene og foreta en nøyaktig beregning. Men du må prøve å ikke angre på kjøpet av en enhet som ikke takler oppgavene som er tildelt den.

Det er kriterier utviklet av produsenter:

• Enheten med en kapasitet på 200 til 300 kubikk. m / t passer for deg som lager litt eller et lite kjøkken. Det vil si at det brukes kontinuerlig 1-2 brennere.
• Hette med en kapasitet på 300 til 400 kubikk. m / t anbefales for familier på 3-4 personer, eller til et mellomstort kjøkken, samt der det brukes 2-3 brennere daglig.
• Enheten med en kapasitet på 500-600 kubikk. m / t vil rense luften på et stort kjøkken, dekke behovene til en stor familie. En slik hette vil være uunnværlig hvis ovnen brukes aktivt daglig og alle brennere er slått på (det kan være 5-6).

For veiledende indikatorer kan du bruke spesielle tabeller eller data fra produsenter.

For en rask beregning av produktivitet brukes to verdier, kjøkkenområdet og takhøyden. Disse omtrentlige dataene kan multipliseres med platekoeffisienten.

Hvis kjøkkenet har ikke-standardstørrelser, eller arealet ikke overstiger 40 kubikk. m, beregne deretter denne verdien for et bestemt rom ganske enkelt ved å multiplisere lengden på kjøkkenet med bredden og med høyden på taket. Resultatet skal multipliseres med 10 eller 12

Tallene 10 eller 12 er konstante koeffisienter basert på sanitærstandarder. De betyr at luften bør rengjøres hvert 5. minutt, det vil si 10-12 ganger i timen. Produktiviteten overstiger derfor kjøkkenets volum minst 10-12 ganger.

Noen ganger øker denne koeffisienten på grunn av koblingsfrekvensen og funksjonene til den brukte platen. For eksempel, for en gasskomfyr med store brennere som slås på hver dag, kan dette tallet komme opp i 20. For en elektrisk komfyr kan du ta en faktor 15.

Hvis ovnen ikke er standard og tilberedes daglig, er det for beregning av produktivitet verdt å bruke tilleggsfaktorer for antall etasjer, for ovnen, for røykere. Men du bør ikke kjøpe en enhet med stor strømmargin

For eksempel er lengden og bredden på kjøkkenet henholdsvis 2 og 3 m, og takhøyden er 2,5 m.

Derfor vil den estimerte ytelsen være: 2 * 3 * 2,5 * 10 = 150 cm3 m / time.

Denne indikatoren kan multipliseres med et antall etasjekoeffisient på 1,3. Det er i samsvar med sanitærstandarder.

Hvis noen røyker på kjøkkenet, blir ytterligere 15% av hver røyker av totalen lagt til produktiviteten.

De innhentede dataene er riktige for lukkede mellomrom. Hvis kjøkkenet ikke er lukket av en dør, men er adskilt fra andre rom ved en passasje, bør ytterligere 30% av den mottatte strømmen legges til.

Vi har detaljerte instruksjoner på nettstedet beregningen komfyrer for kjøkkenet.

Den neste indikatoren blir vurdert koke vekst. Det er veldig viktig at hetten ikke skader hodet og ikke forstyrrer å nå de fjerne brennerne eller sette store panner.

Før du kjøper og installerer, må du derfor måle og simulere prosessen med å jobbe bak ovnen. For å unngå feil under målingene, husk at det skrå hette skal måles fra det laveste punktet til brennerne.

Alle direkte hetter (kupplet eller innebygd) skal måles fra filtre til overflaten på komfyren.

Spesialister anbefaler å velge skrå hette for elektroniske komfyrer, halogen og induksjonskomfyrer. De krever ikke mye plass og gjør en utmerket jobb med luftrensing.

Du bør også vurdere hette lengde. Bestem hvor mye det vil stikke ut over platetoppen, hvor praktisk det vil være å lage mat og erstatte kull og fettfilter, i tillegg til å vaske komfyren og nå frem til fjerne brennere.

Alle beskrevne faktorer som påvirker avstanden må være konsistente. Ellers er det fare for at panseret ikke takler oppgavene sine. Selv den kraftigste enheten, montert for høyt, takler ikke alle urenheter i luften. Eller så kan sot som har lagt seg på bunnen av en hette som er for lav, ta fyr.

Riktig valg av installasjonshøyde forlenger hetten, og lar enheten arbeide i full styrke med minimale kostnader. I verste fall kan det hende at enheten ikke er i stand til å takle funksjonene eller bare brenne ut.

Hva annet du bør vurdere under installasjonen?

Før installasjon, bør du vurdere funksjonene ved å koble enheten til nettverket.

Enhver hette er koblet til strømnettet. Derfor bør uttaket installeres i en høyde av 2-2,5 meter fra gulvet og 15-25 cm over veggskapene.

Et slikt stikkontakt må jordes slik at hetten ikke brenner ut på grunn av strømstøt. Monter aldri stikkontakten på linje med luftekanalen. Bli guidet et sted på 15-20 cm fra den.

Under målinger er det også verdt å vurdere avstanden til sideskapene. Fokuser på 5-10 cm i begge retninger.

Utformingen av utsalgsstedene på kjøkkenet og finessene til installasjonen med egne hender vi tok med følgende materiale.

Under beregningene er det veldig viktig å ta hensyn til alle møbler og ledninger på kjøkkenet og tegne en layout av hvert element

Tenk for eksempel på en spesifikk situasjon. Det skal installeres en hette over en gasskomfyr med 5 brennere på et 31 kubikkmeter kjøkken. m, takhøyde 2,8 m. På komfyren koker daglig, lukkes kjøkkenet med en dør.

Først finner vi ut estimert effekt. Koeffisienten er 20 på grunn av antall brennere og hyppigheten av ovnens bruk: 31 * 2,8 * 20 = 1736.

Dermed trengs en avtrekkshette med en kapasitet på minst 1800 kubikk til dette kjøkkenet. m / time.

Komfyren vil bli brukt av en person med en høyde på 170 cm, høyden på komfyren er 75 cm, og høyden på panseret er 60 cm. Derfor sammenligner vi alle dataene og får et omtrentlig område på 77-80 cm for høyden på panseret.

Det er viktig å gjennomføre slike beregninger for å forhindre feil under installasjonen. Men det er best hvis det er en mulighet til å sjekke betinget arrangement av utstyr på kjøkkenet og brukervennligheten.

Konklusjoner og nyttig video om emnet

Fra videoen kan du finne ut i hvilken høyde det er verdt å montere panseret og hvorfor det er viktig å overholde slike standarder:

Det er viktig for hvert tilfelle å beregne den nødvendige tegnehøyden over overflaten på platen.Bruk tipsene som er gitt i artikkelen, lag beregninger, og da vil kjøkkenet ditt alltid ha frisk og ren luft.

Har du spørsmål etter å ha lest vår publikasjon? Spør dem i kommentarblokken - ekspertene våre vil prøve å hjelpe deg.

Eller kanskje du har kommentarer, tillegg, eller at du la merke til unøyaktigheter i materialet ovenfor? Skriv til oss om dette under artikkelen.