Poêle russe avec poêle: technologie de maçonnerie du poêle russe avec schémas et procédures détaillées
Malgré le grand nombre d'appareils de chauffage modernes, les poêles de la maison ne perdent pas leur position. Cependant, les structures en briques du 21e siècle sont très différentes de leurs prédécesseurs - des poêles russes classiques encombrants avec un grand banc de poêle et un transfert de chaleur très limité.
L'une des solutions les plus efficaces est le poêle russe avec un poêle - plus compact et adapté pour chauffer à la fois une maison de campagne et un bâtiment pour une résidence permanente. Nous vous suggérons de considérer les schémas et les commandes du modèle avec une plaque, ce qui peut être nécessaire si vous décidez de faire la construction vous-même.
Le contenu de l'article:
Four à poêle - installation polyvalente
Le poêle est si utile, pratique et ergonomique que la construction d'une structure sans elle perd tout simplement son sens. C'est peut-être pourquoi toutes les modifications modernes du poêle russe ont des poêles en fonte - avec un, deux et même trois anneaux.
En fait, les modèles avec poêle ne contredisent pas l'une des principales caractéristiques du poêle russe - ils ont deux foyers. Juste un petit foyer et est responsable du chauffage du poêle. Dans le même temps, dans les poêles simples, il a une cheminée séparée, reliée à la cheminée au-dessus du four.
Pour les structures plus complexes, il y a la possibilité d'un four «été» et «hiver»: dans le premier cas, le petit four (sous plancher) fonctionne de manière autonome, et dans le second, il sert à chauffer les murs et le grand four.
Il existe une troisième option pour l'emplacement du sous-plancher - dans la structure principale, mais du côté ou du côté opposé. Cette solution n'est pas toujours acceptable - par exemple, si le four doit être placé dans un coin. Dans ce cas, il est plus pratique si les deux chambres de combustion sont situées d'un côté et sont placées l'une au-dessus de l'autre.
Les avantages de la conception de la table de cuisson sont évidents:
- chauffage autonome avec un moindre transfert de chaleur;
- processus de chauffage rapide de la fonte et des murs;
- cuisiner sur la cuisinière toutes sortes de plats;
- la possibilité de chauffer ou de conserver des aliments sous une forme chaude;
- consommation de carburant économique - bois de chauffage;
- entretien facile - nettoyage du cendrier.
Sur le poêle, lorsqu'il n'est plus chaud, mais légèrement refroidi, vous pouvez sécher des articles ménagers. Dans le même but, utilisez de petits poêles - de petites rainures dans les parois du four, ainsi qu'un périmètre en brique autour de la surface en fonte.
Pour les résidents d'été, un modèle avec une inondation est beaucoup plus pratique, car il est utilisé plus souvent. Un grand foyer est généralement utilisé au début du printemps ou à la fin de l'automne, lorsque la saison froide commence et que l'ensemble du four doit être chauffé.
Options de commande populaires
Ayant la commande du poêle russe avec plaque de cuisson à portée de main, vous pouvez disposer la structure de vos propres mains. Bien sûr, vous aurez besoin de l'aide d'un artisan expérimenté, car tout est important dans la maçonnerie: des proportions des composants dans la solution au choix des matériaux de construction et d'isolation.
Nous proposons deux options, le plus souvent demandées par les propriétaires de maisons privées.
Option # 1 - avec un poêle et un banc de poêle
L'une des solutions les plus appréciées, combinant tous les avantages d'un vrai four russe: un grand creuset pour la cuisson du pain, une cuisinière pratique et un large banc de poêle, qui peut être utilisé comme lit d'appoint lors des froides nuits d'hiver.
La construction commence, comme d'habitude, avec la disposition de la fondation. Nous vous rappelons qu'il n'est pas lié à la fondation de la maison et qu'il est construit séparément. Pour ce faire, creusez généralement un trou, faites le coffrage et, en utilisant du renfort, remplissez-le de mortier de ciment.
Après sa maturation, la base est isolée avec du carton basalte, de l'acier ou un autre matériau, nivelée et procède à la construction de la maçonnerie du four.
Outils: truelle, niveau, carré, fil à plomb, règle - il vaut mieux se préparer à l'avance pour que tout soit à portée de main. Vous devez également acheter tout le matériel nécessaire: une cuisinière en fonte à 2 brûleurs, une fournaise et des portes de nettoyage, une grille, des loquets, une vue.
Le modèle du poêle avec un banc de poêle et des tuiles a une caractéristique - un banc de poêle est clôturé des deux côtés par des murs. Cela se voit clairement dans l'ordre ci-dessous.
Disposition du poêle avec banc de poêle et poêle
Lors de l'installation d'une plaque en fonte, il est nécessaire de prendre en compte l'expansion du métal lors du chauffage.
Pour cela, des espaces de 2-3 mm sont laissés sur les côtés, et la plaque elle-même n'est pas placée sur la solution, mais laissée en place pour pouvoir être facilement retirée si nécessaire.
S'il vous semble que la construction de l'élément final - la cheminée - est la plus facile, vous vous trompez.
Les fabricants de poêles expérimentés, posant le tuyau, approchent soigneusement la sélection de briques: ils prennent les plus uniformes et les mettent avec le côté le plus lisse vers l'intérieur. Cela est nécessaire pour réduire le degré de contamination de la surface intérieure - moins de suie se dépose sur les murs lisses, il faut donc les nettoyer moins souvent.
Option # 2 - avec un poêle sous un chaudron
Malgré le fait que l'échantillon présenté possède presque tous les éléments d'un poêle russe traditionnel, il prend peu de place, très pratique et fonctionnel.
Le poêle est de grande taille, il est facile d'y placer non seulement des casseroles, mais aussi un grand chaudron pour préparer des plats orientaux.
Lors de l'utilisation des deux foyers, il est possible de chauffer une maison d'une superficie allant jusqu'à 40 à 50 m², mais si la structure est destinée à une maison de campagne, alors un petit poêle au sol avec un poêle sera utilisé plus activement.
Commande du four
Vous pouvez apporter des modifications à la commande, mais à condition qu'elles ne contredisent pas les règles de sécurité, de logique et de maçonnerie.
Au 7ème rang, au lieu de simplement se chevaucher, vous pouvez également construire une arche, mais cela n'est possible que pour un cuisinier expérimenté, car la construction d'une arche nécessite plus de temps et une connaissance de la technique spéciale de traitement et de pose de briques.
À ce stade, la maçonnerie devient assez élevée, il est donc souvent nécessaire d'avoir un échafaudage spécial.
Un tabouret ordinaire ne suffit pas, car en plus du poêle à une certaine hauteur, il est nécessaire de placer un récipient avec une solution et des briques.
À l'avenir, les briques d'argile réfractaire pourront également être utilisées, mais uniquement à des fins esthétiques. Les caractéristiques ne jouent pas de rôle, si vous le souhaitez, il est possible de produire de la maçonnerie comme auparavant - avec de la brique pleine rouge.
Ensuite, seul le tuyau est érigé - jusqu'à la distance restante jusqu'au plafond.
La commande présentée convient à ceux qui n'ont pas besoin d'un grand lit. Sinon, il sera nécessaire d'augmenter la longueur de la chambre de combustion ou de construire une extension avec des canaux de fumée à l'intérieur.
Recommandations de cuisiniers expérimentés
Si vous avez la commande et une pile de dessins en main, cela ne signifie pas que tous les secrets de la maçonnerie professionnelle vous sont ouverts. Il y a beaucoup de petites choses à prendre en compte lors de la construction d'un poêle russe.
Pour faciliter le travail et les résultats du travail ont porté leurs fruits, faites attention à des règles simples mais efficaces:
N'oubliez pas la qualité des matériaux de base - les briques et le mortier, dont dépendent à la fois l'efficacité de chauffage et la durée de vie de la structure dans son ensemble.
Conclusions et vidéo utile sur le sujet
L'ordre du poêle avec un grand banc de poêle et des tuiles:
L'ordre des travaux lors de la construction du four à inondation:
Barbecue extérieur avec poêle:
Il existe de nombreuses options pour construire un poêle avec une plaque de cuisson - un poêle. Cependant, sans pratique, nous ne recommandons pas de procéder à la construction d'un modèle choisi par vous-même. Assurez-vous d'étudier les informations sur le sujet et d'obtenir le soutien d'un artisan qualifié, dont les résultats de travail vous sont familiers.
Veuillez écrire des commentaires dans le formulaire ci-dessous le texte de l'article. Dites-nous comment vous avez construit un poêle avec un poêle pour cuisiner dans votre maison de campagne ou dans votre chalet préféré. Posez des questions sur le sujet, publiez des photos du processus de construction ou d'exploitation d'une unité de brique.
J'ai entendu parler de la faible efficacité d'un tel poêle russe. Est-ce que cela correspond à la réalité ou n'est-ce pas le plan du poêle, mais les mains du poêle qui sont à blâmer? Je voudrais voir une comparaison avec le "néerlandais" et le "suédois".
La faible efficacité du poêle traditionnel russe est une histoire de longue date. Il existe de nombreux types de maçonnerie de ces fours, respectivement, et l'efficacité varie considérablement en fonction de la conception et des compétences du poêle.
Si nous prenons la valeur moyenne de l'efficacité, alors dans le poêle russe, elle est d'environ 20-25%. Les Néerlandais ont le même indicateur. L'efficacité suédoise est, bien sûr, plus élevée - environ 35 à 40%.
L'efficacité est un concept abstrait en général) Et lorsque l'on considère différents types de fours, il convient de considérer non seulement le régime de température, mais aussi l'usure pendant le fonctionnement, la particularité du choix du combustible et de sa quantité, la zone chauffée, l'emplacement de l'appareil, etc. Et pourquoi comparez-vous des types de poêles complètement différents - le chauffage et le chauffage-cuisson?
Dans les commentaires ci-dessus, l'efficacité du poêle russe est de 20-25%. Si, d'accord, on parle d'efficacité, de tels indicateurs sont donnés par une cheminée à foyer ouvert, et un poêle russe se caractérise par des indicateurs d'au moins 60% (dans la version la plus simple). Un maître normal, ayant de l'expérience, un simple cuisinier russe, venu chez vous, ne parlera d'aucune efficacité. Il dira - vous avez besoin d'un poêle chauffant. Avec votre quadrature de la pièce et l'emplacement de l'appareil, ce modèle vous convient. Elle réchauffera votre pièce à tant de degrés et dépensera autant de bois de chauffage / charbon par jour.
Ou un chauffage-cuisson, ou poêle-cheminée ... A condition que "je le construise avec les matériaux que j'ai achetés".