Jak budowana jest wentylacja w kuchni: zasady i schematy okapu

W związku z powszechnym stosowaniem plastikowych okien w kuchniach naszych domów naturalna wentylacja zapewniona przez drewniane ramy została zakłócona. Tymczasem skuteczna wentylacja w kuchni jest koniecznością.

Konieczne jest kompetentne zorganizowanie go, aby zamiast wyciągać powietrze z kuchni, nie dochodziło do napływu „aromatów” z sąsiednich mieszkań lub toalety. Martwisz się także tym problemem, ale nie wiesz od czego zacząć? W naszym materiale skupimy się na aranżacji wentylacji w kuchni. Porozmawiamy o rodzajach okapów i niuansach ich instalacji.

Po co wentylować kuchnię?

Większość mieszkań domowych wyposażona jest w piece opalane gazem ziemnym. Podczas procesu spalania powstaje dwutlenek węgla, którego toksyczne właściwości przejawiają się wraz ze wzrostem jego stężenia w powietrzu.

Najbardziej rozsądnym i nowoczesnym rozwiązaniem tego problemu jest instalacja okapów i wymuszona wentylacja pomieszczenia.

Nowoczesny okap kuchenny jest nieodzownym atrybutem kuchni, jeśli jest w nim kuchenka gazowa: można go użyć do usunięcia niespalonego i dwutlenku węgla z pomieszczenia

Tak więc wentylacja jest konieczna, nawet jeśli kuchenka gazowa działa idealnie. Potrzeba rośnie wraz z błędami w konfiguracji sprzętu, które mogą powodować emisję tlenku węgla. Jest znacznie bardziej niebezpieczny niż dwutlenek węgla i jego obecność może nie zostać zauważona: gaz ten nie ma koloru ani zapachu.

Ponadto gaz lub gaz ziemny mogą nie wypalić się całkowicie, gromadząc się w powietrzu. Zdarzają się sytuacje, gdy płomień palnika gaśnie. Na przykład został zalany „niekontrolowanym” mlekiem. Jeśli nie ma specjalnej ochrony, gaz wchodzący do pokoju może wywołać wybuch, który może powodować problemy w całym domu.

Okazuje się, że rozpoczynając pracę z kuchenką gazową, musisz natychmiast włączyć wentylator wyciągowy. Ale obecność kuchenki elektrycznej w kuchni nie zmniejsza znaczenia wentylacji tego pokoju.

Spalaniu jedzenia, które często zdarza się wśród miłośników smażonych ziemniaków i ryb, towarzyszy uwalnianie szkodliwych związków, które powstają w wyniku pirolizy związków organicznych. Ci, którzy wolą produkty na parze, wiedzą, że parowanie prowadzi do wzrostu wilgotności w pomieszczeniu. I jego poziom również musi zostać obniżony.

I nawet zwolennicy zapachu świeżych ciastek rozumieją, że nie można nasycić całego mieszkania tym cudownym aromatem. Mieszanina zapachów, które z początku są atrakcyjne, z czasem staje się mieszanką częściowo rozłożonych lotnych substancji organicznych, których obecność w powietrzu raczej nie spodoba się nikomu.

Nawet jeśli Twoja kuchnia jest wyposażona w elektryczną płytę grzejną, okap przyda się, aby obniżyć wilgotność w pomieszczeniu i wyeliminować z niego nieprzyjemne zapachy.

Wniosek: okap w nowoczesnej kuchni nie jest hołdem dla mody, ale niezbędną koniecznością.

Odmiany okapów kuchennych

Różne potrzeby użytkowników zmuszają producentów do opracowania propozycji optymalnie dostosowanych do potrzeb konkretnego nabywcy. Dlatego asortyment urządzeń wyciągowych do kuchni, która oferuje nam nowoczesny rynek sprzętu gospodarstwa domowego, jest dość szeroki. Postaramy się zrozumieć ich różnorodność.

Zgodnie z metodą oczyszczania mas powietrza

Istnieje wiele sposobów na oczyszczenie powietrza w kuchni.

W zależności od tego, który z nich jest używany w danym modelu, okapy dzielą się na:

• Ewakuatorzy Modele te odprowadzają powietrze z kuchni na zewnątrz przez kanały wykonane w postaci metalowego kanału lub rury falistej. Aby takie urządzenie działało, musisz mieć kanał wentylacyjny lub prosty otwór. Zazwyczaj kanał jest wyposażony w zawór zapobiegający cofaniu.
• W obiegu. Ten model zapewnia filtr węglowypodobny do maski gazowej.W rzeczywistości nie jest to okap, ale jednostka filtrująca, która oczyszcza powietrze z głównych „aromatów”: nie ma wymiany powietrza z otoczeniem zewnętrznym. Takie urządzenie przyciąga prostą instalacją, ale nie jest w stanie ochronić na przykład przed wyciekiem gazu.

Okapy mogą przylegać do regularnej wentylacji kuchni. Ich wady obejmują zwykle kosztowną i kosztowną konserwację: filtry węglowe wymagają okresowej wymiany.

Model obiegu okapu kuchennego nie pomoże, jeśli dwutlenek węgla lub tlenek węgla zgromadził się w pomieszczeniu, a ewakuator może łatwo poradzić sobie z tym problemem.

Cechą okapu ewakuacyjnego jest to, że usuwa również nadmiar ciepła, które zawsze powstaje podczas gotowania. Model obiegu nie ma takiej funkcji.

Podział strukturalny

Oprócz głównej funkcji kupujący zwracają uwagę na inne charakterystyczne cechy różnych modeli. Urządzenie wydechowe powinno dobrze pasować do ogólnego wnętrza pokoju, być wygodne w użyciu, a także: dobrze, jeśli można go zapisać i zainstalować samodzielnie.

Dlatego nowoczesne okapy różnią się nie tylko zdolność oczyszczania powietrza, ale także metodą instalacji, projektem, materiałem produkcyjnym i obecnością dodatkowych opcji.

W naszych domach często znajduje się kominek lub okap: ważne jest, aby powierzchnia dolnej części kopuły odpowiadała powierzchni kuchenki zainstalowanej w pomieszczeniu

W zależności od rodzaju konstrukcji urządzenia wydechowe są podzielone na:

• Kopuła Ten model ma swoją nazwę ze względu na kształt wlotu powietrza. Wygląda jak ścięta piramida, której kopuła znajduje się bezpośrednio nad piecem. Kanał powietrzny wychodzi z otworu w górnej części kopuły, przenosząc powietrze na zewnątrz kuchni przez otwór w ścianie lub przez kanał wentylacyjny.
• Wpuszczone Okap znajduje się w meblach w kuchni. Dość często zintegrowany kaptur jest wyposażony w wysuwany panel, który pozwala ekonomicznie wykorzystać przestrzeń w pomieszczeniu, a jednocześnie zapewnia wygodne sterowanie sprzętem.

Przed zamówieniem mebli i zakupem okapu kuchennego należy zaplanować kuchnię, aby meble i sprzęty gospodarstwa domowego nie kolidowały ze sobą, wyglądały estetycznie, a korzystanie z nich byłoby wygodne.

Planowanie przestrzenne jest bardzo ważne przy instalacji wbudowanego okapu. Z reguły, jeśli kaptur nie jest początkowo zawarty w zestawie, meble do niego są wykonywane na zamówienie. Jednocześnie należy podać wszystkie niuanse, które pozwolą ci ładnie i starannie zaaranżować wszystkie elementy wbudowanego sprzętu.

Klasyfikacja lokalizacji

Sprzęt wyciągowy jest zainstalowany w kuchni, biorąc pod uwagę różne czynniki: wielkość pokoju, lokalizację pieca i tak dalej.

Dobrze, jeśli w pokoju twojej kuchni znajdują się wysokie sufity, wtedy skromny okap ścienny będzie wyglądał bardzo imponująco

W miejscu instalacji okapy dzielą się na:

• Do montażu na ścianie. W tym przypadku jedna strona kopuły okapu przylega bezpośrednio do ściany, a druga znajduje się nad kuchenką.
• Narożnik Umieszczenie pieca w rogu nie tylko oszczędza kuchnię, ale także sprawia, że ​​płyta jest bardziej dostępna. Sam projekt kopuły narożnego kaptura ma kształt, w którym jego dwie strony pasują do rogu pokoju, ściśle przylegając do ścian.
• Wyspa Szczęśliwcy, którzy mają duży pokój kuchenny, mogą sobie pozwolić na instalację struktury wyspowej. Jest umieszczony nad piecem znajdującym się na środku pokoju.

W asortymencie produkowanych modeli są różne opcje kształtu okapów. Na przykład modele płaskie są montowane pod meblami, aby wisiały nad piecem.

Co możemy powiedzieć o kuchniach, których powierzchnia pozwala na umieszczenie kuchenki i stołu roboczego na środku pokoju, a okap - nad wyspowym piecem

Przed samodzielnym zainstalowaniem okapu w kuchni musisz dokładnie przestudiować instrukcje. Każdy model ma swoje własne niuanse instalacji, ale niektóre ogólne zasady dotyczą wszystkich okapów.

Jest to wysokość, na której powinny się znajdować względem powierzchni płyty. W przypadku kuchenek gazowych odległość wynosi od 75 cm, a dla kuchenek elektrycznych - nie mniej niż 65 cm.

Zasady instalowania okapu nie są tak liczne, ale należy ich ściśle przestrzegać, ponieważ są podyktowane bezpieczeństwem właścicieli domów

Tak więc ustala się dolny poziom instalacji, górny wybiera się niezależnie. I zależy to od rozwoju właścicieli mieszkań: korzystanie z kuchenki i okapu powinno być wygodne. Aby uzyskać więcej informacji na temat niuansów instalacji okapu, przeczytaj te rzeczy.

Najczęściej nowi klienci preferują modele wbudowane. Są tańsze i dość łatwo jest je zamontować własnymi rękami.

Schemat okapu kuchennego

Kompozycja każdego kaptura obejmuje następujące elementy:

• Wentylator z silnikiem elektrycznym. Wielobiegowy silnik asynchroniczny obraca wentylator wyciągowy, dzięki czemu powietrze przepływa przez filtry zatrzymujące tłuszcz.
• Filtry Wszystkie okapy są wyposażone filtry przeciwtłuszczowe wielokrotnego użytku lub jednorazowego użytku. Filtry węglowe występują tylko w modelach obiegowych i działają podobnie do węgla aktywnego. Ich wymiana odbywa się co 3-4 miesiące pracy.
• Lampy oświetleniowe. Oświetlenie na płycie odbywa się za pomocą żarówek, diod LED lub halogenowych urządzeń oświetleniowych.
• Schemat zmiany prędkości. W różnych modelach przełączanie prędkości odbywa się na różne sposoby: za pomocą urządzeń dotykowych, przycisków lub przełącznika suwakowego.

Spójrz na standardowy schemat okapu, w którym znajdują się wszystkie wyżej wymienione elementy.

Standardowy schemat okapu okapu do kuchni obejmuje wszystkie wymienione przez nas główne elementy oraz procedurę ich łączenia.

Bezpieczeństwo projektowania

Wentylator jest koniecznie zawarty w zestawie wyposażenia wydechowego, co oznacza, że ​​wyciąg musi być podłączony do gniazdka elektrycznego. Jeśli właśnie zacząłeś naprawiać w nowym mieszkaniu, pamiętaj o zapewnieniu osobnego gniazdka dla okapu, ponieważ ten sprzęt musi być zawsze podłączony.

Zastosowanie gniazdka z jednym urządzeniem pozwala ukryć je za elementami zestawu meblowego. Ale nie zapomnij zapewnić łatwego dostępu do niego. Jest jeszcze jedna ważna zasada: wylot powinien znajdować się nie bliżej niż 60 cm od zlewu i pieca.

Pamiętaj, że okap ten jest urządzeniem elektrycznym, które może cię zszokować, dlatego musisz poważnie traktować bezpieczeństwo elektryczne.

Kuchnia, podobnie jak łazienka, to pomieszczenie, w którym może być jednocześnie gorąca i wilgotna. Nadmiar wilgoci i tłuszczu z gotowania osiada na grillu wylotowym. Stwarza to korzystne warunki do uszkodzenia elektrycznego metalowej obudowy silnika wentylatora. Z tego powodu urządzenie należy podłączyć do sieci za pomocą trzech przewodów.

Schemat połączeń wentylatora, który jest zawarty w pełnym zestawie okapu kuchennego, wyraźnie pokazuje, że potrzebne są trzy przewody: faza, zero i uziemienie

Okablowanie musi zawierać zero, fazę i uziemienie. Przewód uziemiający można łatwo odróżnić dzięki żółtej izolacji i wzdłużnemu zielonemu paskowi. Nowoczesne domy są wcześniej wyposażone w gniazdka Euro i pętlę uziemienia. W takim przypadku wystarczy podłączyć przewód uziemiający do odpowiedniego zacisku wtykowego. Łatwo odróżnić go od innych ikoną w postaci trzech równoległych linii różnej wielkości.

Starsze budynki mogą nie mieć pętli uziemienia.W takim przypadku musisz sam zadbać o ochronę. W przypadku awarii podwozia uziemienie pozwoli na zadziałanie wyłącznika automatycznego. Ponadto jest to konieczne do wyrównywania potencjałów.

Jako dodatkową ochronę zaleca się, aby okablowanie wylotu okapu było wykonane jako osobny kabel z ochroną wyłącznika różnicowoprądowego i wyłącznika.

Jak samemu wykonać uziemienie ochronne?

Aby zbudować uziemienie ochronne w starym domu, absolutnie nie jest konieczne kopanie rowu i wbijanie metalowych szpilek w ziemię. Urządzenia wylotowego nie wolno uziemiać do sieci wodociągowej, ciepłowni, a zwłaszcza do rury gazowej. Jest to niebezpieczne nie tylko dla ciebie, ale także dla sąsiadów.

Aby uziemić urządzenie w starym budynku, musisz znaleźć martwy punkt zerowy i połączyć się z nim. Aby to zrobić, otwórz tarczę wprowadzającą przy wejściu lub w mieszkaniu. Przewody wchodzące do niego są zamknięte w rurze, która jest zamurowana w ścianie. Powinien mieć gwintowany kołek, prawdopodobnie z uprzednio połączonym uziemieniem. Jest to pożądany ślepy punkt neutralny: rura jest niezawodnie uziemiona.

Musisz wziąć elastyczny drut pleciony, którego przekrój wynosi co najmniej 2,5 mm²i przytrzymaj go od położenia neutralnego do miejsca instalacji wylotu. Okap należy podłączyć do sieci za pomocą automatycznego odłącznika 6,3 A.

Gniazdo jest ukryte za elementami wbudowanych mebli, ale dostęp do niego jest bardzo łatwy: wystarczy otworzyć żądane drzwi

Jak wspomniano powyżej, inne uziemienie może znajdować się na martwym biegunie neutralnym. Nie można ich wyłączyć. Przerzuć swój terminal nad istniejącymi i przymocuj go nakrętką. Dzięki gładkiej neutralnej powierzchni można użyć zacisku do zabezpieczenia podłoża. To wspaniale, jeśli elektryk z Twojej firmy zarządzającej weźmie udział w tej pracy.

Możliwe problemy z wentylacją

Podczas instalowania okapu regularny system wentylacji mieszkania może zostać zakłócony. Próba rozwiązania tego problemu polega na wykrawaniu specjalnie w celu wyciągnięcia dodatkowego otworu lub do kanału wentylacyjnego. Ale w ten sposób nie można osiągnąć pożądanego efektu. Pole przekroju tego samego kanału wentylacyjnego nie zwiększa się, gdy pojawi się w nim kolejny otwór.

Przy udanym połączeniu okoliczności tylko ¾ dzieci z kuchni pójdą do kanału, a ¼ pozostanie w mieszkaniu. Jeśli na zewnątrz jest silny wiatr lub przeciąg powstaje z niższych pięter, wszystkie żużle wrócą do kuchni lub udadzą się do sąsiadów, co może doprowadzić do zerwania relacji z nimi.

Jeśli chodzi o wylot powietrza przez awarię w ścianie, wpływa to na strukturę łożyska. Prace takie muszą zostać najpierw uzgodnione i należy wprowadzić projekt zmian. Ponadto takie rozwiązanie stwarza ryzyko osadzania się skroplin zarówno w kanale, jak i na silniku wentylatora. Zatem załamanie sprawy jest prawie nieuniknione.

Zasada działania okapu z klapą dobrze ujawnia zasadę jego działania: masy powietrza nie przepłyną przez kanał z powrotem do kuchni

W celu wyjścia z tej sytuacji proponuje się zastosowanie dodatkowej sekcji skrzynki powietrznej wyposażonej w zawór klapy. Schemat tego urządzenia pokazano poniżej.

Pod kanałem wylotowym potrzebne jest kwadratowe okno, którego bok ma średnicę d kanału. Dzięki temu jego powierzchnia przekroju odpowiada podobnej powierzchni kanału. Obwód będzie nieco mniejszy niż obwód kanału. Wtedy przy połączeniu nie pojawi się złożoność.

Klapa może być wykonana z aluminium o grubości 0,5 mm lub o tej samej grubości z tworzywa fluoroplastycznego lub z włókna szklanego. Preferowany jest produkt aluminiowy, ponieważ ważna jest nie tylko sztywność i grubość materiału, ale także jego lekkość. Praca klapy będzie bardziej efektywna przy niższym ciężarze właściwym materiału, z którego została wykonana.

Amortyzator jest wyposażony w słabą cienką sprężynę. Jego funkcja jest następująca: gdy żaluzja zostanie podniesiona do górnej pozycji, a efekt na niej ustanie, powinien płynnie powrócić na swoje miejsce. Jeśli sprężyna jest lekko rozciągnięta, ale sztywna, to dla naszego celu nie będzie działać.

Drut stanowiący sprężynę powinien mieć średnicę 0,2-0,3 mm. Przy długości 120-150 mm średnica samej sprężyny powinna wynosić 3-5 mm.

Aby uzyskać więcej informacji o tym, jak prawidłowo podłączyć okap kuchenny do wentylacji, przeczytaj dalej.

Zastosowanie neutralizatorów zapachów

Często okapy kuchenne zapewniają neutralizatory zapachów.

W naszych sklepach można znaleźć trzy rodzaje konwerterów:

• Chemiczny. Te neutralizatory muszą być często zmieniane, ponieważ są one szybko dokręcane za pomocą filmu tłuszczowego i przestają działać, bez pełnego rozwinięcia własnych zasobów. Ponadto same wydzielają związki, które mogą być szkodliwe dla zdrowia.
• Elektroionizacja. Jeśli masz jonizator, zasada działania tego urządzenia jest również znana. Ale w każdym pomieszczeniu w domu stężenie szkodliwych substancji jest znacznie niższe niż w kuchni nad płytą grzejną. Aby je zneutralizować, potrzebne jest silne wyładowanie, które może również zaszkodzić gospodyni stojącej przy piecu.
• Ultrafiolet Podczas korzystania z neutralizatorów tego typu czasami konieczne jest czyszczenie cebulek płytki nazębnej i wymiana ich co około dwa lata. Ale te żarówki nie są tanie. Ale taki neutralizator jest bezpieczny dla zdrowia ludzkiego. Ponadto lampy emitują nie tylko ultrafiolet, ale także światło: białe lub lekko niebieskie.

Uzbrojeni w otrzymane informacje wybieramy niezbędny neutralizator nie na ślepo, ale kompetentnie.

Kilka słów o przewodach

Zestaw kanałów nie jest zawarty w zestawie kaptura. Będzie trzeba go kupić osobno. Uważa się, że metalowe pudełko o prostokątnym przekroju wygląda bardziej estetycznie faliste aluminiumale ma także swoje zalety.

Każdy, kto uważa, że ​​marszczenie nie wygląda zbyt atrakcyjnie, może się mylić: w pewnych warunkach może nawet ozdobić wnętrze pokoju

Falistość powinna być wybrana o średnicy odpowiadającej wlotowi na górze okapu. Jeśli długość tej rury jest mniejsza niż 1,5 metra, wówczas opór aerodynamiczny tego materiału jest praktycznie pomijalny w porównaniu z przypadkowymi stratami wynikającymi z turbulencji w wentylacji. Falistość jest łatwa do cięcia za pomocą zwykłych nożyczek.

Falistość można wyrównać do kwadratu, aby połączyć ją z klapą. Całkowicie brakuje jej właściwości rezonansowych, które czasem pojawiają się w twardych pudełkach. Jeśli nadal wolisz kupować tekturę falistą, to gotowaniu w domu nigdy nie będzie towarzyszył monotonne buczenie.

Wnioski i przydatne wideo na ten temat

Zalecenia specjalisty w tym filmie pomogą Ci się nie pomylić, biorąc pod uwagę modele urządzeń wydechowych oferowane przez nowoczesne supermarkety elektrycznych urządzeń gospodarstwa domowego. Wyboru należy dokonać ze znajomością sprawy, dlatego słuchaj rad profesjonalisty:

Podczas instalowania okapu mogą wystąpić niestandardowe sytuacje. Praktyczne wskazówki kreatora, które znajdziesz w tym filmie, pomogą ci poradzić sobie z zadaniem:

Możesz zbudować wentylację w kuchni własnymi rękami. Ale zanim zaczniesz, musisz dowiedzieć się, jakie typy urządzeń wydechowych oferuje współczesny rynek, jakie zasady i konstrukcja kaptura bo kuchnia istnieje.

Jeśli miałeś do czynienia z aranżacją wentylacji kuchennej i masz coś do doradzenia naszym czytelnikom, lub są pytania, na które chciałbyś otrzymać odpowiedź, zostaw swoje komentarze w bloku poniżej.