Ventilarea unei gropi de legume într-un garaj: organizarea schimbului de aer într-un depozit de legume pentru garaj

Nu este suficient să crești o recoltă într-o casă de țară sau un teren personal într-un sat, ci trebuie să fie păstrat cumva până în primăvară. Și aproape singura opțiune potrivită aici este un magazin de legume personal. Mai mult, adesea o pivniță similară este echipată într-un garaj sub o gaură de vizionare. Deci, se dovedește mai ieftin și totul se dovedește a fi într-un singur loc, iar temperatura din interior nu scade sub zero.

Dar trebuie să recunoașteți, dacă săpați o groapă sub clădirea garajului și presărați cartofi cu morcovi acolo, atunci legumele nu vor dura nici până iarna. Datorită excesului de umiditate, pur și simplu putrezesc. Doar ventilația echipată corespunzător în groapa de legume din garaj este o garanție a siguranței livrărilor.

Vă vom spune cum să echipați în mod corespunzător depozitul pentru culturile de sub garaj cu un sistem de ventilație care funcționează impecabil. În articolul prezentat, toate nuanțele și regulile sunt prezentate în detaliu. Sfaturile noastre îi vor ajuta pe meșterii de acasă independenți să obțină un rezultat excelent.

Cât de mult are nevoie de ventilație o groapă vegetală

Depozitul clasic de legume sub un garaj privat (cutie) are o cameră de 2-2,5 metri lățime / până la 2 metri înălțime. Coborârea în ea este de obicei aranjată din orificiul de vizionare cu ajutorul unei scări.

Drept urmare, pivnița pentru legume și conserve cu muraturi este în mod evident mai mică decât nivelul de înghețare a solului, ceea ce asigură că temperatura din ea rămâne peste zero chiar și iarna.

Umiditatea în depozitul de legume trebuie să fie la un nivel de 80-95%. Dacă este mai scăzut, atunci legumele se vor usca, iar cu rate mai mari, cartofii, sfecla și morcovii vor începe să putrezească rapid

Ventilarea depozitului de legume din garaj este echipată pentru:

• mențineți temperatura aerului în groapă la un nivel de la 1 până la +10 ⁰C pe tot parcursul anului;
• îndepărtați excesul de umiditate și dioxid de carbon cu etilenă din pivniță;
• pentru a asigura un schimb de aer constant cu fluxul în aerul străzii.

În timpul depozitării, legumele „respiră” și continuă să se coacă sau încep să putrezească treptat. Ca urmare a acestor procese, căldura și umiditatea sunt eliberate constant.Și dacă nu sunt scoase din depozitul de legume, atunci umiditatea din interior va ajunge la 95-100%, iar temperatura va crește peste 10-15 ⁰C. Și la final, acest lucru duce la condens și la dezvoltarea putregaiului cu pierderea ulterioară a culturii.

În mod ideal, trebuie să se prevadă următoarele condiții într-o groapă de legume sub garaj:

• temperatura - plus 1–5 ⁰C;
• umiditate - 85–90%;
• schimb de aer - 1 oră / oră (aproximativ 50–100 m³/ tona de legume * ora);
• lumina - întunecare fără lumină directă a soarelui; iluminarea este pornită doar atunci când oamenii sunt în pivniță.

În realitate, acești indicatori pot fi obținuți numai atunci când un sistem de ventilație are aer forțata. Mai mult, va trebui să includă automatizarea în compoziția sa pentru o întreținere stabilă a microclimatului.

Acest tip de ventilație va costa câteva sute de mii de ruble. Cheltuirea acestor sume este complet neprofitabilă. Prin urmare, mai des, ventilația din depozitul de legume de garaj este construită în modelul obișnuit natural al unei perechi de țevi.

Proiectarea sistemului de ventilație

Ventilarea în depozitul de legume de garaj poate fi naturală și forțată. Prima opțiune este mai ieftină, iar a doua este mai eficientă. O altă nuanță - în al doilea caz, garajul trebuie electrificat, ventilatorul pentru pomparea aerului funcționează de la rețea.

Dacă totul se face conform SNiP-urilor, atunci când se pregătește sistemul de ventilație într-o groapă vegetală, este necesar să se țină cont de:

1. Indicatori de temperatură pentru iarnă și vară pentru regiune.
2. Nivelul apei subterane și înghețarea solului.
3. Prezența în apropierea clădirii de garaj a utilităților subterane (în special a rețelei de încălzire și a sistemelor de alimentare cu apă).
4. Tipuri de legume și culturi de rădăcini care se presupune că sunt depozitate în pivniță.
5. Volumul livrărilor completate pentru depozitare și capacitatea cubică a magazinului.
6. Prezența / absența izolației și a podelei din beton în groapă.

Pentru a păstra cartofii, varza în furculițe, morcovi, ridichi și sfeclă în depozitul de legume cât mai mult timp, trebuie păstrate în diferite compartimente, dacă este posibil, cu un microclimat diferit.

Dar într-un mic garaj personal este imposibil să creezi astfel de condiții din cauza spațiului limitat disponibil. Prin urmare, în cazul analizat, ventilația naturală este de obicei organizată. Este mai ieftin, mai ușor de instalat cu propriile mâini și nu necesită energie electrică.

Mai ușor și mai ieftin în construcția ventilației naturale. Principalul lucru aici este să poziționați corect orificiile de aerisire de alimentare și conductele de evacuare. Ventilația mecanică cu automatizare garantează păstrarea legumelor, dar uneori mai scumpă decât o opțiune mai simplă cu schimbul de aer natural

Atunci când organizați ventilația într-un depozit de legume sub un garaj, trebuie luate în considerare următoarele puncte:

1. Aerul din garaj cu evacuare din mașină nu trebuie să intre în groapa de legume.
2. Aerul din pivniță, saturat de umiditate din legume, nu trebuie să intre în gaura de inspecție și să se ridice sub mașină.
3. Un sistem de ventilație forțată are nevoie de energie electrică și supraveghere constantă.
4. Un sistem cu schimb natural de aer în vară aproape încetează să funcționeze la căldură, iar iarna în înghețuri severe (dacă intrarea nu este blocată) pivnița poate îngheța.

Groapa vegetală este o sursă constantă de umiditate. Dar coborârea în el într-un garaj privat este de obicei organizată printr-o groapă de observare.

Dacă nu există o ușă maximă strânsă între aceste două camere, atunci aerul umed sub legume se va ridica sub partea inferioară a mașinii. Ca urmare, mașina deja dintr-un astfel de microclimat va începe să ruginească și să putrezească.

Sistemele de ventilație din garaj și depozitul de legume trebuie să fie separate, în caz contrar, evacuarea din mașină va dăuna produselor din groapă, iar excesul de umiditate din legume va duce la corodarea corpului

Aerul rece coboară pe podea și se ridică cald până la tavan. Aceasta este fizica pură. Și cu cât este mai mare diferența de temperatură, cu atât mai rapidă apare o astfel de circulație a maselor de aer.

Dacă conducta de alimentare de pe stradă este adusă pe podeaua gropii vegetale, iar conducta de evacuare este montată în afara tavanului sau conectată la o comună hota de garaj, apoi într-un astfel de sistem de conducte se formează un pescaj natural.

Și dacă conductele de ventilație sunt proiectate corect, atunci schimbul de aer va fi mai mult decât suficient pentru a îndepărta excesul de căldură și umiditate din depozitul de legume până la stradă.

Dacă tuburile de alimentare și de evacuare sunt reduse, rata de schimb a aerului în pivnița garajului va fi scăzută. Și dacă le setați prea larg, circulația va fi excesivă. În primul caz, groapa va fi prea caldă și umedă, iar în al doilea, depozitul de legume poate îngheța iarna.

Cea mai bună opțiune pentru diametrul conductei pentru un sistem de ventilație naturală într-o pivniță de garaj de 3–6 m² - 100-150 mm.

Alegerea conductelor pentru conducte în garaj

Pentru a organiza ventilația naturală în cutia garajului în sine, este suficient să construiți o singură conductă de ventilație în ea prin acoperișul clădirii. În acest caz, aerul va curge prin ușa deschisă și se va deschide pe ambele părți ale acesteia sub perete.

Pentru a ventila o groapă de legume de garaj, este necesar să montați două țevi de ventilație cu un diametru de 100-150 mm - o conductă de alimentare de la stradă la podeaua pivniței și o conductă de evacuare de la tavan până la acoperiș

Pentru dispozitivul de ventilație a unui depozit de legume într-un garaj, următoarele tipuri de conducte:

• plastic (PVC sau polietilenă);
• fier galvanizat;
• azbest;
• aluminiu.

Opțiunea de azbest și PVC va fi cea mai ieftină. Mai mult, dacă primul este incombustibil, al doilea nu absoarbe umezeala. Țevile metalice sunt mai scumpe, dar mai durabile și mai calme tolerează înghețul.

Condensat și gheață

Este imposibil să scapi complet de formarea constantă a umidității în depozitul de legume. În groapă provine legume, pământul de jos și condens din pereți. În același timp, nu este recomandat să uscați prea mult aerul în pivniță. Acest lucru este dăunător pentru consumabilele depozitate.

Una dintre principalele sarcini ale ventilației într-o groapă vegetală este eliminarea excesului de umiditate din spațiul subteran de sub garaj și păstrarea umidității aerului din interior la 85–90%

Dacă aerul cald intră în pivnița rece de pe pereți și toată lumea din depozitul de legume, condensul scade instantaneu. Dacă hota nu funcționează bine, hota va rămâne în interior și va contribui la dezvoltarea mucegaiului pe legume. Și cu o răcire ascuțită, se va transforma instantaneu în gheață, ceea ce este de asemenea neplăcut.

Cu cât conductele de ventilație sunt mai largi, cu atât schimbul de aer este mai puternic. Cu toate acestea, este bine vara, dar complet inutil iarna. Iarna, dimpotrivă, fluxul de aer trebuie minimizat pe cât posibil, pentru a nu scădea inutil temperatura din interior.

Pentru a asigura un control maxim asupra a ceea ce se întâmplă în groapa de legume, trebuie să luați în considerare:

• robinet de reglare pe conducta de alimentare;
• posibilitatea de a bloca complet fluxul și evacuarea aerului în caz de îngheț sever;
• izolarea ambelor conducte;
• capacitatea de a instala un ventilator electric de evacuare pentru uscarea forțată a pivniței.

De asemenea, dacă există un iluminat în subsol, condensul poate provoca un scurtcircuit. Prin urmare, cu cât groapa în sine este izolată mai bine, garajul de deasupra acesteia și conducta de ventilație, cu atât mai bine.

Instalarea ventilației în depozitul de legume

Înainte de a începe să faceți ventilație în groapa de legume a garajului, ar trebui să calculați totul și să pregătiți toate materialele necesare în avans. De asemenea, nu trebuie neglijat compilarea unui plan la scară mică a camerei care indică punctele de amplasare a conductelor.

Pare să fie necesar să facem doar un cuplu conducte de ventilație. Dar fără un desen preliminar, chiar și cu instalarea lor, puteți face ceva.

Pentru a organiza ventilația naturală în încăpere luată în considerare, vor fi necesare conducte de 8–9 metri lungime (3,5–4 m pentru alimentare și cel puțin 4 m pentru evacuare). Aceasta este supusă prezenței unei găuri de vizionare.

Dacă nu este așa, atunci trebuie să construiți pe adâncimea pivniței și înălțimea tavanului cutiei de garaj. În plus, veți avea nevoie de o sticlă condensată cu o supapă de scurgere, grile metalice pe orificiile de ventilație de pe stradă și o hota sau un deflector.

Țevile de alimentare și eșapament trebuie să fie diagonale cu colțurile opuse ale depozitului de legume, astfel încât circulația aerului să capteze toate colțurile sale

Instalarea ventilației în garaj și groapa de legume este următoarea:

1. În peretele din apropierea ușii garajului, cu o indentare de 20-30 cm de la sol și prin tavan în jos, găurile pentru conducta de alimentare se pătrund în pivniță.
2. Găurile pentru hota se fac în acoperișul garajului și în tavanul groapei.
3. Țevile de ventilație sunt montate (un colector de condensare este instalat pe capotă din partea de jos).
4. Pe conducta de alimentare cu aer este instalată o supapă.
5. Dacă este necesar, conductele de ventilație sunt izolate cu polistiren sau spumă rezistentă la umiditate.
6. Un capot de ploaie este instalat în partea de sus a coșului de fum.

Pentru a împiedica rozătoarele să urce în depozitul de legume prin ventilație, ar trebui să fie instalată o rețea metalică pe ieșirile fluxului de aer de pe stradă. În același timp, distanța de la marginea conductei de eșapament până la tavanul gropii vegetale nu trebuie să depășească 20 cm, iar conducta de alimentare ar trebui să se ridice deasupra podelei sale cu maximum 50 cm.

Conducta de admisie din groapă trebuie poziționată astfel încât aerul de stradă care intră să nu intre în conserve și legume. Iarna este rece și trebuie mai întâi să se încălzească ușor.

În caz contrar, temperatura totală în pivniță va fi de +5 ⁰C, iar local lângă conducta de ventilație, totul va îngheța. Din același motiv, acest canal de ventilație trebuie deviat de la perete cu cel puțin 30-50 cm, astfel încât un strat de îngheț să nu crească lângă el.

Prezintă regulile și formulele pentru calcularea ariei conductelor articolul următor, pe care le recomandăm meșterilor de casă independenți.

Concluzii și video util pe această temă

Ventilația în depozitul de legume de sub garaj:

Cum se face ventilația într-o groapă vegetală:

Proprietarii, care decid cum să aranjeze cel mai bine ventilația în groapa de legume a garajului, au doar două opțiuni. Puteți realiza un sistem forțat cu un ventilator sau puteți aranja schimbul de aer cu circulația naturală a aerului. Prima metodă este volatilă și scumpă, dar eficientă și în orice vreme.

În marea majoritate a cazurilor, este folosit doar al doilea. Perechile de țevi la intrare și evacuare, distanțate în diagonală în pivniță în unghiuri diferite, sunt de obicei destul de suficiente pentru a asigura nivelul necesar de schimb de aer în camera respectivă.

Încă aveți întrebări despre subiect sau aveți propriile comentarii despre cum să faceți corect ventilația în depozitul de legume din garaj - scrieți mai jos. Vă vom ajuta cu siguranță să înțelegeți toate nuanțele organizării ventilației într-o pivniță vegetală.