วิธีจุดเตาอบในเตาแก๊ส“ Hephaestus”: กฎการจุดระเบิดและหลักการทำงานของเตาอบแก๊ส

ไม่มีอะไรน่าแปลกใจในความจริงที่ว่ากระบวนการในการจุดไฟเตาอบทำให้เกิดปัญหากับผู้ใช้จำนวนมาก ไม่ใช่ทุกคนที่ต้องจัดการกับเตาแก๊สที่ทันสมัย การใช้อุปกรณ์แก๊สรุ่นเก่าและเตาอบไฟฟ้าสามารถกำจัดประสบการณ์นี้ได้

เราจะหาวิธีที่จะเปิดเตาอบในเตาแก๊ส Hephaestus เพื่อให้เจ้าของไม่มีปัญหาเล็กน้อยที่สุดในบริเวณนี้ เราจะแนะนำให้คุณรู้จักกับฟังก์ชั่นหลักและฟังก์ชั่นเพิ่มเติม ยกตัวอย่างเช่นใช้หน่วยที่ออกแบบมาสำหรับการปรุงอาหารในสภาพภายในประเทศ

ในบทความของเราคุณจะพบข้อมูลที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับอุปกรณ์และหลักการทำงานของอุปกรณ์ในครัวเรือนประเภทนี้ เราจะพูดถึงความล้มเหลวทั่วไป คุณจะได้เรียนรู้สิ่งที่ต้องทำเพื่อไม่ให้เกิดความผิดปกติและความผิดปกติในการทำงานของเตาอบและเตาประกอบอาหาร

การออกแบบเตาอบแก๊สและหลักการทำงาน

เตาแก๊สเป็นเตาแก๊สที่อยู่ภายในตัวเตาแก๊สหรือห้องฉนวนแยกต่างหากพร้อมหัวเตาด้านใน

เตาอบในเตาแก๊ส Hefest รุ่นปัจจุบันที่นำเสนอโดยอุตสาหกรรมมีสองเตา - หนึ่งที่สำคัญสำหรับการปรุงอาหารแบบดั้งเดิมและการอบและเตาย่างสำหรับอาหารจานเนื้อ

เตาอบมีถาดอบสำหรับอบถาดสำหรับเก็บน้ำผลไม้และไขมันตะแกรงสำหรับวางเนื้ออบผักปลาบน

หลักการทำงานของเตาอบในเตาแก๊สคือทำให้อากาศร้อนเนื่องจากการเผาไหม้ของเชื้อเพลิงเหลวหรือก๊าซธรรมชาติ การจัดหาเชื้อเพลิงก๊าซไปยังเครื่องเผาไหม้และห้องเผาไหม้จะดำเนินการจากเครือข่ายหรือถังก๊าซ

วาล์ว TUP ควบคุมการจ่ายก๊าซเขาผ่านหัวฉีดและผสมกับอากาศแล้วออกจากหัวฉีดและจุดชนวน

การจุดระเบิดสามารถทำได้ด้วยตนเองโดยใช้ไม้ขีดไฟและไฟแช็กหรือใช้การจุดระเบิดด้วยไฟฟ้าในการออกแบบเตาแก๊ส

GEFEST stoves ยังมีการติดตั้งตัวจับเวลาแสงไฟที่ถูกใจในเตาอบฟังก์ชั่นควบคุมแก๊ส การควบคุมก๊าซอย่างมากนี้ทำหน้าที่ขัดขวางการจ่ายก๊าซในกรณีที่มีการลดทอน ฟังก์ชั่นหลังนั้นขาดไม่ได้ก็ต่อเมื่อเปลวไฟอ่อนพัดผ่านร่างหรือไฟเติมของเหลวที่หนีออกมาจากกระทะ

เครน TUP คืออะไรและทำงานอย่างไร

TUP crane เป็นอุปกรณ์ thermostatic ที่ปลอดภัยซึ่งเป็นหลอดเส้นเลือดฝอยที่มีส่วนผสมของน้ำมันก๊าด อีกด้านหนึ่งของหลอดจะมีกระป๋องสเปรย์ขนาดเล็ก เมื่อถูกความร้อนของเหลวของน้ำมันก๊าดจะขยายและปิดทางเดินของแก๊สไปยังเครื่องเขียนและเมื่ออุณหภูมิลดลงก็จะเปิดขึ้น

TUP faucet มีปุ่มเริ่มต้นที่เปิดการเข้าถึงก๊าซไปยังเตาอบ มีหลายรุ่นที่ปั้นจั่นติดตั้งโดยไม่มีปุ่ม

กลไกของ TUP นั้นซ่อนอยู่หลังแผงของเตาและถูกควบคุมโดยมือจับก๊อกน้ำซึ่งควบคุมการทำงานของเตาอบและย่างพร้อมกันเพื่อรักษาอุณหภูมิที่ตั้งไว้

ฟังก์ชั่นการควบคุมก๊าซในเตาในประเทศ

การควบคุมแก๊สเป็นฟังก์ชั่นที่มีประโยชน์ที่ช่วยเพิ่มความปลอดภัยของอุปกรณ์ทำอาหารในระหว่างการใช้งาน

ในเวลาเดียวกันมันเป็นเรื่องที่ทำให้ยากที่จะจุดไฟเตาและในกรณีที่เกิดความผิดพลาดก็ทำให้การใช้อุปกรณ์เป็นไปไม่ได้อย่างสมบูรณ์

การทำงานของเตาแก๊สที่มีระบบควบคุมแก๊สที่ผิดปกติและทำงานไม่ได้นั้นเป็นที่ยอมรับไม่ได้! หากตรวจพบการสลายให้ติดต่อผู้เชี่ยวชาญ

faucets เตาอบที่มีการควบคุมก๊าซแบบบูรณาการในรูปแบบต่างๆของเตาที่แตกต่างกันในจำนวนของเทอร์โมคัปเปิลที่เชื่อมต่อกับพวกเขา เครนกับสอง เทอร์โม ควบคุมเตาของเตาอบและย่างด้วยเทอร์โมคัปเปิลหนึ่งตัว - ควบคุมและใช้งานเฉพาะเตาอบ

เทอร์โมคัปเปิลกับตัวอย่างของเตาแก๊ส เพื่อให้เทอร์โมคัปเปิลทำงานได้จะต้องร้อนเป็นระยะเวลาหนึ่ง และในขณะที่ยังไม่อุ่นเครื่องคุณต้องกดวาล์วเตาค้างไว้เพื่อให้วาล์วไม่หยุดการจ่ายแก๊ส

เทอร์โมคัปเปิลคือสายไฟสองเส้นที่ทำจากวัสดุที่แตกต่างกันซึ่งถูกหลอมรวมเข้าด้วยกันเพื่อให้แยกเป็นลูกเล็ก ๆ เมื่ออุณหภูมิสูงขึ้นถึงส่วนที่ระบุในพื้นที่ทำงานสัญญาณไฟฟ้าขนาดเล็กจะปรากฏขึ้น

ประจุไฟฟ้าที่อ่อนนี้จะถูกส่งไปยังวาล์วแม่เหล็กไฟฟ้าซึ่งเป็นผลให้เส้นทางการจ่ายก๊าซ หากเปลวไฟดับ Thermocouple จะเย็นลง เนื่องจากอุณหภูมิลดลงสัญญาณจะหยุดไหลไปที่วาล์วซึ่งจะปิดช่องทางสำหรับการจัดหาเชื้อเพลิงสีน้ำเงิน

กฎทั่วไปสำหรับการเชื่อมต่อและการใช้งาน

ก่อนที่จะซื้อเตาแก๊สที่มีโลโก้ Hephaestus คุณควรศึกษาว่าเตาอบนั้นทำงานได้อย่างไรฟังก์ชั่นและระบบป้องกันที่อุปกรณ์ติดตั้งไว้ มีความจำเป็นต้องตรวจสอบว่าพารามิเตอร์ทางเทคนิคและการตั้งค่าสอดคล้องกับชนิดและความดันของเชื้อเพลิงก๊าซในเครือข่ายหรือไม่

การติดตั้งและการเชื่อมต่อของอุปกรณ์นั้นดำเนินการโดยผู้ปฏิบัติงานกับใคร สรุปสัญญา สำหรับการจัดหาเชื้อเพลิงสีน้ำเงินและการบำรุงรักษาอุปกรณ์ ต่อจากนั้นเขาจะต้องกรอกตั๋วการติดตั้งที่ระบุลักษณะของการเปลี่ยนแปลงในการตั้งค่าถ้ามี

บริการรับประกันเตาแก๊สและเตาอบในครัวเรือนของแบรนด์ Hephaestus ดำเนินการโดยผู้เชี่ยวชาญของแผนกบริการ การซ่อมแซมหรือปรับปรุงครั้งต่อไปอาจดำเนินการโดยผู้เชี่ยวชาญที่ได้รับการอนุมัติที่เหมาะสมสำหรับการซ่อมแซมอุปกรณ์แก๊ส

ใช้ในอพาร์ตเมนต์หรือบ้านในชนบท เตาแก๊ส กำหนดให้เจ้าของปฏิบัติตามกฎความปลอดภัยอย่างเคร่งครัด

อนุญาตให้ใช้งานเตาอบแก๊สได้หาก:

• มีการติดตั้งเตาในสถานที่ที่กันไฟได้มีการลงกราวด์
• เตาแก๊สและโดยเฉพาะอย่างยิ่งเตาอบจะให้บริการองค์ประกอบโครงสร้างทั้งหมดยังคงอยู่;
• กระทะและตะแกรงไม่บรรจุมากเกินไป - น้ำหนักที่อนุญาตได้สูงสุด 6 กิโลกรัม;
• ปิดประตูเตาอบที่ใช้งานแล้ว

ควรใช้อุปกรณ์ตามจุดประสงค์ที่กำหนดเท่านั้น - ทำความร้อนในห้องอบแห้งวัตถุไวไฟที่ไม่สามารถยอมรับได้ หากมีกลิ่นก๊าซก่อนอื่นต้องปิดก๊อกน้ำทั่วไปของท่อจ่ายน้ำมันเชื้อเพลิงแล้วแตะที่หัวเตาทั้งหมด หากต้องการกำจัดการรั่วไหลให้โทรติดต่อศูนย์บริการฉุกเฉิน

วิธีการเปิดเตาอบหรือย่างในเตาแก๊ส

คุณสามารถใช้ไม้ขีดไฟไฟแช็คไฟฟ้าหรือจุดระเบิดไฟฟ้าเพื่อจุดเตาอบแก๊ส การจุดระเบิดไฟฟ้าสามารถเป็นแบบกึ่งอัตโนมัติซึ่งในเวลาเดียวกันกับการหมุนคันโยกที่คุณต้องกดปุ่มจุดระเบิดไฟฟ้าและแบบอัตโนมัติ

ในตัวเลือกที่สองกลไกการจุดระเบิดถูกสร้างขึ้นในที่จับและทำงานพร้อมกันกับการหมุน กลไกในการจุดไฟเตาอบนั้นไม่ได้มีอยู่ในเตาแก๊ส แต่มีเฉพาะในรุ่นที่มีการจุดระเบิดด้วยไฟฟ้า 6 ช่องเท่านั้น

ใช้จุดระเบิดไฟฟ้าสำหรับเตาอบ

ในการจุดเตาไฟหลักโดยใช้การจุดระเบิดไฟฟ้าในตัวคุณต้องเปิดเตาอบและหมุนลูกบิดสวิตช์หมุนทวนเข็มนาฬิกาจนสุดที่ระดับอุณหภูมิสูงสุด จากนั้นคุณจะต้องกดปุ่ม PU หรือสวิตช์สลับ TUP พร้อมกับปุ่มของอุปกรณ์จุดระเบิดไฟฟ้า

กระบวนการจุดระเบิดใช้เวลาไม่เกิน 5 วินาที มันเกิดขึ้นว่าคราวนี้ไม่เพียงพอและเปลวไฟจะดับเมื่อมือของ TUP ถูกปล่อยออกมา ในกรณีนี้มีความจำเป็นต้องหยุดพักเพื่อให้ก๊าซกระจายตัวและลองอีกครั้งหลังจาก 1 นาที

จากช่วงเวลาที่เครื่องจุดระเบิดจำเป็นต้องกดปุ่มหรือคันโยก TUP ค้างไว้ 15 วินาที - จนกว่าฟิวส์จะระเบิดซึ่งจะทำให้ก๊าซเข้าสู่เครื่องเขียน ตอนนี้มันยังคงอยู่เพื่อให้แน่ใจว่าเปลวไฟคงที่และตั้งอุณหภูมิที่ต้องการ

หลักการเผาไหม้แบบเดียวกันนี้ใช้กับเตาย่างไฟ แต่ลูกบิด TUP หมุนตามเข็มนาฬิกาจนสุด นี่เป็นตำแหน่งเดียวและไม่มีการเปลี่ยนแปลงที่ตั้งอุณหภูมิในระดับที่เพียงพอสำหรับย่าง

หลังจากหมุนสวิตช์ก๊าซจะเข้าสู่หัวเตาส่วนบนมีการติดตั้งฟิวส์ของตัวเองซึ่งจะบล็อกเต้าเสียบก๊าซในกรณีที่มีการลดทอนเปลวไฟ

วิธีการจุดเตาหลักของเตาด้วยตนเอง

ในการจุดไฟเตาที่ต่ำกว่าในเตา Hephaestus โดยใช้ไม้ขีดไฟหรือไฟแช็กไฟฟ้าประตูเตาอบจะเปิดขึ้นจากนั้นปุ่ม TUP จะถูกหมุนและหมุนไปที่ 270 ° C

พวกเขานำแหล่งกำเนิดไฟไปยังหน้าต่างลุกไหม้พร้อมกันด้วยการกดปุ่ม PU หรือปุ่มหมุนแบบหมุนอย่างเต็มที่ทำให้กดได้นานประมาณ 15 วินาที หลังจากตรวจสอบให้แน่ใจว่าก๊าซกำลังลุกไหม้ด้ามจับจะอยู่ในตำแหน่งที่จำเป็นสำหรับการใช้งาน

หลังจากปล่อยปุ่ม PU หรือปุ่ม TUP คุณต้องแน่ใจว่าเปลวไฟยังคงลุกไหม้อยู่ ยิ่งอุณหภูมิห้องต่ำลงเท่าใดก็จะยิ่งใช้เวลานานขึ้น หากเปลวไฟยังคงดับให้ติดไฟอีกครั้ง

ระบอบอุณหภูมิถูกเลือกตามเทคโนโลยีการเตรียมผลิตภัณฑ์บางอย่าง คำแนะนำทั่วไปมีให้ในตาราง

หากการจุดระเบิดสำเร็จและเปลวไฟไม่ดับเตาอบจะปิดและปล่อยทิ้งไว้ให้อุ่น เพื่อให้ระบอบการปกครองมีอุณหภูมิคงที่ในเตาอบคุณต้องรออย่างน้อย 5 นาที

จุดระเบิดด้วยตนเองของเตาย่างบน

ในการจุดเตาบนเปิดเตาอบและหมุนสวิตช์ TUP ไปที่ตำแหน่ง "ย่าง" นำการแข่งขันหรือไฟแช็กไฟฟ้าไปที่เครื่องเขียนบนในขณะที่กดปุ่ม TUP หรือปุ่ม PU พร้อมกันค้างไว้ 15 วินาที

Burner ยอดนิยมของเตาอบทำงานในโหมดเดียวเท่านั้น - อุณหภูมิไม่สามารถปรับได้ เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ทอดอย่างเหมาะสมให้ใช้ตัวเสียบที่หมุนด้วยความเร็วระดับหนึ่งหรือหมุนผลิตภัณฑ์ด้วยตนเอง

มันมักจะเกิดขึ้นที่ตัวเผาไม่ได้ติดไฟในครั้งแรกดังนั้นหลังจากการจุดระเบิดมันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าเปลวไฟติดอยู่และจากนั้นจึงปิดเตาอบ หากตัวเขียนยังคงดับให้ทำซ้ำขั้นตอนตั้งแต่ต้น

เตาก๊าซไม่สว่างหรือจาง

สาเหตุของความผิดปกติที่เกี่ยวข้องกับ เปิดเตาอบ และการจุดระเบิดของหัวเผาอาจมีการอุดตันหรือสึกหรอของชิ้นส่วนความล้มเหลวของเซ็นเซอร์ที่ตรวจสอบสถานะของเปลวไฟ

วิธีในการแก้ปัญหาสามารถเป็นดังนี้:

• ความผิดปกติ (การกำจัดทิปอุดตันหรือการสึกหรอ) ของเทอร์โมคัปเปิล มันนำไปสู่แรงดันไฟฟ้าที่ไม่เพียงพอที่จ่ายให้กับโซลินอยด์วาล์ว เป็นผลให้มันปิดการจ่ายก๊าซไปยังเตาอบ ปัญหาจะช่วยแก้ไขชิ้นส่วนทดแทน
• ความเสียหายต่อโซลินอยด์วาล์ว ในกรณีที่เกิดความผิดปกติของวาล์วแก๊สเซ็นเซอร์ควบคุมจะส่งแรงดันไฟฟ้า อย่างไรก็ตามวาล์วจะไม่เปิดค้างไว้ - การทำงานของหัวเตาจะหยุดชะงักทันทีหลังจากปล่อยวาล์วแก๊ส ต้องเปลี่ยนวาล์ว
• หัวฉีดอุดตัน การใช้หรือการบริโภคผลิตภัณฑ์เป็นเวลานานบนหัวฉีดจะนำไปสู่การปิดช่องทางจ่ายก๊าซบางส่วนหรือทั้งหมด เพื่อแก้ไขปัญหาเครื่องเขียนจะถูกลบและทำความสะอาด
• ความล้มเหลวของ TUP ของเครน สาเหตุของการพังทลายอาจเกิดความเสียหายต่อกลไกแบบหมุนที่อยู่ภายในหรือหนึ่งในลิงก์ในเกียร์ ควรเปลี่ยนชิ้นส่วนด้วยชิ้นส่วนใหม่ หากสาเหตุนั้นเกิดจากการอุดตันของกลไกแบบหมุนของเครน
• การลดทอนเตาอบหลังจากความร้อน โหมดการเผาไหม้ขั้นต่ำที่ควบคุมไม่ดีซึ่งเตาอบเข้าสู่หลังจากความร้อนสูงสุดทำให้เกิดเปลวไฟที่อ่อนเกินไป เซ็นเซอร์ควบคุมไม่อุ่นขึ้นอย่างเพียงพอและปิดการจ่ายก๊าซ ต้นแบบสามารถแก้ไขปัญหาได้ - จำเป็นต้องปรับเครื่องเขียน

เตาอบแก๊สไม่ได้ติดตั้งฟังก์ชั่นการควบคุมแก๊สเสมอไปบางครั้งพวกเขาก็ไม่มีจุดระเบิดไฟฟ้า ดังนั้นกฎการใช้งานการจุดระเบิดและสาเหตุของการดับไฟจะต้องพิจารณาสำหรับเตาแก๊สแต่ละรุ่นแยกกัน

ข้อสรุปและวิดีโอที่มีประโยชน์ในหัวข้อ

วิธีการจุดไฟเตาด้านบนและล่างในเตาอบของแบรนด์ Hephaestus:

จะทำอย่างไรถ้าเปลวไฟของเตาอบแก๊สเสียไป:

ภาพรวมของอุปกรณ์และการทำงานของเตาแก๊สยี่ห้อ GEFEST:

ตัวอย่างการใช้เตาแก๊ส Hephaestus คุณสามารถหาวิธีเปิดแก๊สในเตาอบของผู้ผลิตรายอื่น หลักการของการดำเนินการเหมือนกันความแตกต่างสามารถอยู่ในการจัดเรียงของก๊อกและปุ่มในการทำงานของอุปกรณ์

หากปัญหาเกี่ยวกับการจุดระเบิดของเตาอบมีความสัมพันธ์กับการแตกหักของอุปกรณ์จะเป็นการดีกว่าที่จะติดต่อคนงานก๊าซจากบริการที่ลงนามในสัญญาสำหรับการจัดหาก๊าซและการบำรุงรักษาหน่วยก๊าซ

ต้องการแบ่งปันประสบการณ์ของคุณในการจุดไฟและการปรุงอาหารในเตาอบด้วยโลโก้ Hephaestus หรือไม่? กรุณาเขียนความคิดเห็นในแบบฟอร์มบล็อกด้านล่าง ถามคำถามในหัวข้อของบทความโพสต์รูปถ่ายแบ่งปันข้อมูลที่เป็นประโยชน์และคำแนะนำ