วิธีการเลือกประทุนเหนือเตาแก๊ส: เกณฑ์ใดที่ควรพิจารณาเมื่อเลือกรุ่นที่เหมาะสม

กลิ่นใด ๆ ที่เกิดขึ้นระหว่างการปรุงอาหารไม่ควรออกจากห้องครัว ยอมรับว่ากลิ่นหอมของเค้กที่ทำเองที่อร่อยที่สุดไม่มีที่ในห้องนั่งเล่นหรือห้องนอน อุปกรณ์ระบายอากาศที่ดีนั้นสามารถสัมผัสกับกลิ่นของอาหารที่ซับซ้อนและทำความสะอาดอากาศได้อย่างมีประสิทธิภาพ เมื่อรู้วิธีการเลือกฮูดบนเตาแก๊สแม่บ้านทุกคนจะสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกของเธอได้โดยไม่ต้องกลัวที่จะเติมอพาร์ทเม้นท์ด้วยกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์

ในเอกสารฉบับนี้เราจะพิจารณาประเภทของเครื่องดูดควันกำหนดข้อดีและข้อเสียของพวกเขาพูดคุยเกี่ยวกับความซับซ้อนของการเลือกรูปแบบที่ดีที่สุดและหลักการของการคำนวณประสิทธิภาพของอุปกรณ์ที่จำเป็น

ฮูดแก้ปัญหาอะไรได้บ้าง?

การลบกลิ่นหอมของการปรุงอาหารไม่ได้เป็นเพียงงานเดียวของอุปกรณ์ไอเสียที่มีคุณภาพ นอกจากนี้ยังมีการแยกอนุภาคของไขมันระหว่างการทอดเขม่าที่เป็นไปได้และการเผาไหม้ของผลิตภัณฑ์ด้วยการไหลของอากาศ อุปกรณ์ที่มีประสิทธิภาพช่วยรักษาเฟอร์นิเจอร์และผ้ากันเปื้อนกระเบื้องในครัวให้สะอาดเนื่องจากทุกสิ่งที่สามารถติดตั้งบนพื้นผิวการทำงานจะเข้าสู่ท่อ

การฟอกอากาศเป็นฟังก์ชั่นอื่นของอุปกรณ์ไอเสีย อย่างไรก็ตามตัวเลือกนี้ไม่สามารถใช้ได้ในทุกรุ่น: มีเพียงฮูดหมุนเวียนเท่านั้นที่สามารถทำความสะอาดอากาศที่ปนเปื้อนได้โดยกำจัดสิ่งสกปรกทั้งหมดออกจากตัวเครื่องซึ่งมีผลกระทบในทางบวกต่อสภาพอากาศภายในอาคาร

การกำจัดความชื้นส่วนเกินอนุภาคขนาดเล็กของไขมันและเขม่าช่วยให้คุณสามารถสร้างปากน้ำที่ยอมรับได้ในห้องครัวเพื่อป้องกันการปรากฏตัวของเชื้อราและเพื่อรักษาความน่าสนใจของการซ่อมแซมสดเป็นเวลานาน

นอกจากนี้หมวกสำหรับเตาแก๊สในครัวเรือนยังเป็นเฟอร์นิเจอร์ที่น่าตื่นตาตื่นใจ รุ่นทันสมัยลงตัวลงตัวกับการออกแบบยอดนิยมใด ๆ : หมวกที่มีการไหลวนกลับอย่างประณีตเน้นการตกแต่งในสไตล์มินิมัลลิสต์หรือไฮเทค

ประเภทของหมวกสำหรับเตาแก๊ส

หากต้องการทราบว่าจำเป็นต้องใช้ฮูดแบบใดสำหรับเตาแก๊สของคุณ

ตามหลักการของการฟอกอากาศเครื่องดูดควันจะถูกแบ่งออกเป็น: รีไซเคิล, ไปแตะลงในการระบายอากาศ และ รวมทำงานในโหมดไอเสียหรือในโหมดหมุนเวียนมาพูดถึงรายละเอียดสองอย่างแรกกันเถอะ

การรีไซเคิล Hoods Hoods

การฟอกอากาศในสารสกัดดังกล่าวเกิดขึ้นเนื่องจากตัวกรองพิเศษ มวลอากาศถูกส่งผ่านท่ออากาศเอาชนะตัวกรองไขมันที่หยาบซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์การเผาไหม้และสารแขวนลอยจาระบีล่าช้า จากนั้นอากาศที่ปล่อยออกมาจากอนุภาคที่เป็นมลพิษจะถูกกำจัดด้วยกลิ่นโดยใช้ตัวกรองพิเศษ - บ่อยที่สุด ถ่านหิน.

ในความเป็นจริงสารสกัดเช่น "ไดรฟ์" อากาศเดียวกันเพียงแค่ผ่านระบบการกรองของมัน เป็นผลให้ผู้ซื้อได้รับอากาศที่สะอาดโดยประมาณไม่กำจัดความชื้นส่วนเกินและไม่ได้เสริมด้วยออกซิเจน

การเคลื่อนที่ของอากาศระหว่างการหมุนเวียนจะแสดงในแผนภาพ รูปแสดงให้เห็นว่าอากาศไหลผ่านระบบการกรองเครื่องดูดควัน

ข้อดีของรุ่นดังกล่าวคือราคาความเรียบง่ายของการออกแบบและการติดตั้งโดยตรงเนื่องจากไม่จำเป็นต้องเชื่อมต่อกับระบบระบายอากาศ

อย่างไรก็ตามมีลบสำคัญ: ตัวกรองการทำความสะอาดจะต้องเปลี่ยนเป็นระยะ ความถี่ในการเปลี่ยนขึ้นอยู่กับคำแนะนำของผู้ผลิตและความเข้มของงาน: ยิ่งคุณปรุงอาหารบ่อยเท่าไหร่ตัวกรองยิ่งอุดตันเร็วขึ้น ในเวลาเดียวกันการปรับเปลี่ยนการหมุนเวียนมีประสิทธิภาพน้อยลง

เครื่องดูดควันหมุนเวียนสำหรับเตาบางครั้งดูทันสมัยกว่าลูกที่กำลังไหล รูปแบบดังกล่าวมีขนาดใหญ่และมีขนาดเล็กลงพอดีกับการตกแต่งภายในที่กะทัดรัด

ข้อเสียของ hoods ดังกล่าวจางหายไปกับฉากหลังของการออกแบบที่งดงาม แบบจำลองที่ใช้หลักการรีไซเคิลเหมาะสมที่สุดสำหรับห้องครัวขนาดเล็กเนื่องจากไม่ได้มองเห็นพื้นที่ว่างที่ จำกัด อยู่แล้ว

เราพูดถึงรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับเครื่องดูดควันหมุนเวียน บทความต่อไป.

หมวกหรือไอเสีย

อุปกรณ์เหล่านี้มีความซับซ้อนมากขึ้นซึ่งทำงานบนหลักการที่แตกต่าง อุปกรณ์ดึงกระแสอากาศที่ไหลผ่านท่อและปล่อยออกสู่ภายนอก พวกเขาเสียค่าใช้จ่ายเท่านั้น ตัวกรองไขมัน.

อุปกรณ์เหล่านี้ไม่ทำงานหากไม่มีระบบระบายอากาศหรือการไหลของอากาศเสียโดยตรง นี่คือข้อเสียเปรียบหลักของโฟลฮู้ด: ต้องเชื่อมต่อกับท่อซึ่งต้องระบายอากาศเข้าสู่ถนนหรือไปที่เพลาของระบบระบายอากาศ

นอกจากความซับซ้อนของการติดตั้งแล้ว เครื่องดูดควันไอเสียที่มีการระบายอากาศ และค่าใช้จ่ายอย่างมีนัยสำคัญมากขึ้น อย่างไรก็ตามทั้งหมดนี้ได้รับการชดเชยจากประสิทธิภาพ: เป็นแบบจำลองการไหลที่สามารถให้อากาศบริสุทธิ์สูงสุดจากกลิ่น, เขม่า, ไขมันและความชื้นที่มากเกินไป

ความแตกต่างระหว่างการไหลและการหมุนเวียนของฝากระโปรงมีความสำคัญ อุปกรณ์ระบายอากาศจะขจัดอากาศที่มีเขม่าจาระบีและไอน้ำที่เกิดขึ้นระหว่างการปรุงอาหาร

เครื่องดูดควันจะแบ่งตามหลักการติดตั้ง ตามเกณฑ์นี้เทคนิคแบ่งออกเป็นสามประเภท: ในตัวแบนระงับและโดม

ยกตัวอย่างเช่น หมวกในตัว ติดตั้งโดยตรงลงในโมดูลแขวนของห้องครัว โดยทั่วไปแล้วอุปกรณ์เหล่านี้คือการหมุนเวียนซ้ำซึ่งมักจะมีการออกแบบด้วยกล้องโทรทรรศน์แบบยืดไสลด์ ข้อได้เปรียบหลักของสารสกัดดังกล่าวคือความกะทัดรัดและมองไม่เห็น รูปแบบดังกล่าวสามารถเข้ากับการตกแต่งภายในได้เกือบทุกชนิด

หมวกในตัวส่วนใหญ่มักจะมีประสิทธิภาพที่แตกต่างกันเล็กน้อย แต่ความสามารถในการซ่อนอุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับการมองเห็นทำให้รุ่นดังกล่าวเป็นที่นิยมมากที่สุด

หมวกแบบแขวนแบนหรือเอียงก็มักจะทำงานบนหลักการของการหมุนเวียน แต่มีรูปแบบการไหลซึ่งช่วยในการกำจัดอากาศเสียออกไปที่ถนนหรือไปที่เพลาของระบบระบายอากาศ

สามารถแขวนอุปกรณ์ไว้ใต้ตู้หรือชั้นวางหรือติดตั้งแยกกัน

สายตาหมวกแขวนดูดีเท่า ๆ กันสำหรับการติดตั้งทุกประเภท: ทั้งเป็นโครงสร้างแขวนแยกและบล็อกระงับภายใต้ชุดหูฟัง

เครื่องดูดควันโดมหรือเตาผิงเป็นรุ่นที่ทรงพลังที่สุดและอนิจจารุ่นที่แพงที่สุด

อุปกรณ์ดังกล่าวมีความโดดเด่นด้วยประสิทธิภาพสูงสุดและตัวเลือกเพิ่มเติมมากมายสามารถรวมกันได้ - หากจำเป็นในโหมดไอเสียการกำจัดอากาศเสียออกนอกสถานที่หรือหมุนเวียนหมุนเวียนทำความสะอาดมวลอากาศที่ปนเปื้อนและส่งกลับไปที่ห้อง

ฝากระโปรงโดมมีความจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับห้องครัวที่มีพื้นที่สำหรับทำอาหารวางอยู่บน "เกาะ" ที่แยกต่างหาก อย่างไรก็ตามวิธีแก้ปัญหาด้านเทคนิคและการออกแบบนั้นเหมาะสมในห้องที่กว้างขวางมากเท่านั้น

ดังนั้นหมวกไหนเหมาะที่สุดสำหรับเตาแก๊สโดยเฉพาะ? วัตถุประสงค์เหล่านี้เป็นโมเดลที่ไหลลื่นพร้อมข้อสรุปสู่ท้องถนน ในระหว่างการทำงานของเตาแก๊สหรือเตาจะเกิดเขม่าผลิตภัณฑ์ที่เผาไหม้ของส่วนผสมของอากาศและก๊าซดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะเอาอากาศออกไปข้างนอกและมันก็เป็นสิ่งสำคัญที่จะดูแลการจัดที่เหมาะสม การระบายอากาศในห้องครัว.

สำหรับเตาไฟฟ้าตัวเลือกการหมุนเวียนที่ง่ายกว่าก็เหมาะสมเช่นกัน พวกเขามีความเหมาะสมในห้องครัวพร้อมเตาแก๊ส แต่ผู้ซื้อจะต้องเลือกรูปแบบที่เหมาะสมกับสภาพแวดล้อมที่บ้านของเขา

เกณฑ์การเลือกเครื่องดูดควัน

เจ้าของในอนาคตจำเป็นต้องเลือกทางเลือกในการไหลเวียนหมุนเวียนหรือฮูดรวมเพื่อกำหนดประเภทของการติดตั้ง

มันมีมูลค่าการพิจารณาวิธีการเลือกเครื่องดูดควันสำหรับการออกแบบของห้องครัวสำเร็จรูป เครื่องใช้ไฟฟ้าในตัวในเรื่องนี้ยังคงมีความยืดหยุ่นมากที่สุดเพราะมองไม่เห็นในทางปฏิบัติ

นอกจากนี้ผู้ซื้อควรคำนึงถึงแง่มุมที่สำคัญอื่น ๆ ของการเลือก hoods สำหรับเตาแก๊ส

1. ความกว้างประทุน ต้องมากกว่าหรือเท่ากับความกว้างของแผ่น นี่เป็นวิธีเดียวที่อุปกรณ์สามารถจับกระแสอากาศที่ปนเปื้อนได้อย่างเต็มที่ ดังนั้นโมเดลที่มีความกว้าง 90 ซม. จะกลายเป็นขนาดที่เหมาะสมที่สุดของฮูดที่มีประสิทธิภาพเหนือเตาแก๊สกว้าง 60 ซม.
2. จำนวนโหมดความเร็ว - ยิ่งมีให้ในฮูดความยืดหยุ่นในการใช้งานจะยิ่งมากขึ้น
3. ระดับเสียงรบกวนสร้างโดยอุปกรณ์ในระหว่างการดำเนินการควรเป็นที่ยอมรับของครอบครัว รุ่นที่ทำงานค่อนข้างเงียบจะไม่ส่งเสียงดังกว่า 45 เดซิเบล ระดับเสียงเฉลี่ยสำหรับฮูดที่ใช้งานได้ปกติอยู่ที่ประมาณ 50 เดซิเบล คุณสามารถค้นหาเกณฑ์เสียงรบกวนในแต่ละโหมดการทำงานได้จากคำแนะนำหรือพาสปอร์ตไปจนถึงประทุน
4. ประเภทของการควบคุมฮูด ควรเป็นมิตรกับผู้ใช้ กลไกให้สวิตช์โหมดโรตารี่ระบบอิเล็กทรอนิกส์ดำเนินการโดยใช้หน้าจอสัมผัสที่ละเอียดอ่อนหรือจากระยะไกลด้วยรีโมทคอนโทรล Hoods ที่ควบคุมด้วยปุ่มทั่วไปยังเป็นที่ต้องการ อย่างไรก็ตามช่องว่างระหว่างปุ่มและตัวเครื่องดูดควันมักจะมีการปนเปื้อนซึ่งทำให้ความไม่สะดวกของพนักงานต้อนรับเพิ่มขึ้น
5. ตัวเลือกขั้นสูงตัวอย่างเช่นการแบ็คไลท์หรือการปรากฏตัวของหลอดฆ่าเชื้อพิเศษจะเป็นโบนัสที่ดีสำหรับรุ่นคุณภาพสูง

ประสิทธิภาพของอุปกรณ์ - คุณสมบัติที่สำคัญที่สุดสำหรับประทุนซึ่งคุ้มค่าที่จะพูดถึงในรายละเอียดมากขึ้น พารามิเตอร์นี้แสดงจำนวนอากาศลูกบาศก์เมตรของอุปกรณ์ที่สามารถผ่านตัวมันเองได้อย่างมีประสิทธิภาพภายในหนึ่งชั่วโมง

มีตารางมาตรฐานสำหรับประสิทธิภาพขั้นต่ำของฮูด อย่างไรก็ตามสำหรับห้องครัวแต่ละห้องจะเป็นการดีกว่าที่จะคำนวณค่านี้แยกต่างหาก

ประสิทธิภาพการทำงานของฝากระโปรงยิ่งสูง อย่างไรก็ตามด้วยการเติบโตของอุปกรณ์เสียงก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน การเลือกฮูดตามประสิทธิภาพนั้นต้องใช้วิธีการที่รับผิดชอบเป็นพิเศษ เป็นการดีกว่าที่จะคำนวณปริมาณอากาศล่วงหน้าที่ต้องใช้ในการประมวลผลโดยอุปกรณ์ไอเสีย

การคำนวณประสิทธิภาพขั้นต่ำที่อนุญาต

เพื่อไม่ให้เกิดความผิดพลาดในการเลือกและซื้อรุ่นที่เหมาะสมที่สุดสำหรับห้องครัวของคุณคุณควรทำความคุ้นเคยกับสูตรคำนวณประสิทธิภาพของอุปกรณ์ไอเสีย

การคำนวณเกิดขึ้นในหลายขั้นตอน

1. ก่อนอื่นคุณต้องคูณพื้นที่ของครัวทั้งหมดด้วยความสูงของผนัง
2. ผลลัพธ์จะถูกคูณด้วยอัตราการแลกเปลี่ยนอากาศต่อชั่วโมงซึ่งก็คือ 12
3. ค่านี้จะถูกคูณด้วยปัจจัยเพิ่มเติม 2 สำหรับเตาไฟฟ้าคือ 1.7
4. สำหรับเกณฑ์ประสิทธิภาพขั้นต่ำที่คำนวณได้นั้นจะเพิ่มอีก 10% ของมูลค่าสำหรับแต่ละเมตรของความยาวของท่ออากาศและเพิ่มการโค้งแต่ละอัน อีก 10% จะถูกสรุปในกรณีฉุกเฉิน ผลลัพธ์ที่ได้เป็นที่สิ้นสุด

นอกจากนี้ยังมีสูตรการคำนวณที่ง่ายขึ้นตามปริมาณของห้องครัว (ผลิตภัณฑ์ของพื้นที่และความสูงของผนัง) จะต้องเพิ่มขึ้น 10 เท่า

แผนภาพแสดงหลักการคำนวณประสิทธิภาพขั้นต่ำของเครื่องดูดควันโดยที่ a คือความยาวของห้องครัว b คือความกว้างของห้องครัวและ h คือความสูงของห้อง

สูตรแบบง่ายสำหรับการคำนวณประสิทธิภาพการดูดควันขั้นต่ำไม่ได้คำนึงถึงความแตกต่างที่สำคัญที่สุด: ประเภทของเตา, ความยาวของท่ออากาศและการโค้งงอ เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับ การคำนวณเครื่องดูดควันคำนึงถึงความแตกต่างทั้งหมด

จากการคำนวณดังกล่าวคุณสามารถดูว่าฮูดที่ติดตั้งนั้นตรงกับความต้องการของคุณหรือไม่ บางทีอุปกรณ์ควรเปลี่ยนเป็นอุปกรณ์ที่มีประสิทธิภาพมากกว่า

คุณสมบัติของการติดตั้งเครื่องดูดควันเหนือเตา

บทบาทที่สำคัญในการเล่นอุปกรณ์มีประสิทธิภาพ เครื่องดูดควันแขวนสูง. เพื่อให้อุปกรณ์ทำความสะอาดอากาศอย่างมีประสิทธิภาพจำเป็นต้องสังเกตระยะห่างระหว่างมันกับเตาประกอบอาหาร

จำเป็นต้องติดตั้งประทุนเหนือเตาแก๊สที่ความสูงอย่างน้อย 75 ซม. ซึ่งจะช่วยป้องกันอุปกรณ์จากความเสียหายเนื่องจากอุณหภูมิสูงและจะไม่ส่งผลกระทบต่อการทำงานของเตา

ฮูดที่มากเกินไปสามารถถูกแขวนได้อีกเล็กน้อยเนื่องจากอากาศที่ไหลสามารถดับเปลวไฟได้บางส่วนเนื่องจากหัวเตาจะทำงานไม่สม่ำเสมอ สำหรับเตาไฟฟ้านั้นระยะทาง 60 ซม. ถือว่าใช้ได้

การพิจารณาข้อสรุปของท่อระบายไอเสียที่ไหลไปยังถนนในขั้นตอนการยกเครื่องเนื่องจากก่อนการติดตั้งท่อคุณจะต้องเจาะรูขนาดใหญ่เส้นผ่าศูนย์กลางในผนังด้านนอกของอาคาร

เราต้องไม่ลืมเกี่ยวกับการเติบโตของผู้หญิง ควรแขวนอุปกรณ์ในลักษณะที่สะดวกต่อการเข้าถึงแผงควบคุมของเขา การติดตั้งที่ความสูงที่เหมาะสมสำหรับผู้ซื้อจะป้องกันบุคคลจากการเผาไหม้โดยไม่ตั้งใจ

นอกเหนือจากการระบายอากาศที่ระบายออกไปแล้วสิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่ามีการไหลของอากาศเข้ามาในห้องในปริมาณที่เหมาะสม ฉันจะใช้อะไรได้บ้าง วาล์วทางเข้าของผนัง.

เรายังแนะนำให้ดูรายละเอียด คู่มือการติดตั้งเครื่องดูดควัน สามประเภทที่แตกต่าง: ในตัวเอียงและโดม

ข้อสรุปและวิดีโอที่มีประโยชน์ในหัวข้อ

การเปลี่ยนไส้กรองคาร์บอนในแม่เบี้ยแบบหมุนเวียนเป็นขั้นตอนที่ค่อนข้างธรรมดา อย่างไรก็ตามตัวกรองที่ล้มเหลวสามารถพยายามกู้คืนได้ วิดีโอแสดงวิธีการ:

การแทนที่ตัวกรองไขมันถูกกล่าวถึงในรายละเอียดเพิ่มเติมโดยผู้เชี่ยวชาญอื่น ๆ :

ทางเลือกที่ดีของหมวกสำหรับเตาแก๊สจะช่วยให้เจ้าของบ้านจากปัญหามากมาย ดังนั้นการซื้ออุปกรณ์ดังกล่าวควรดำเนินการด้วยความรับผิดชอบและรูปแบบการซื้อทั้งหมดที่สอดคล้องกับพื้นที่ของห้องครัว แล้วไม่มีกลิ่นแปลกปลอมใด ๆ แทรกซึมเข้าไปในห้องอื่นและการทำอาหารเองก็ปลอดภัยที่สุดเท่าที่จะทำได้

ยังมีคำถามเกี่ยวกับการเลือกฮูดหรือไม่? หรือคุณต้องการเสริมบทความของเราด้วยคำแนะนำที่เป็นประโยชน์? เขียนความคิดเห็นของคุณถามคำถามมีส่วนร่วมในการสนทนา - แบบฟอร์มข้อเสนอแนะอยู่ด้านล่าง