การคำนวณ hoods สำหรับห้องครัว: วิธีการคำนวณพลังของ hoods

Alexey Dedyulin
ตรวจสอบโดยผู้เชี่ยวชาญ: Alexey Dedyulin
โพสต์โดย Marat Kovalev
อัพเดทล่าสุด: มกราคม 2563

บรรยากาศของบ้านนั้นได้รับการปกป้องจากถนนที่เต็มไปด้วยฝุ่นและก๊าซ แต่ไม่สามารถป้องกันมลพิษทางอากาศที่เกิดจากห้องครัวได้ ยอมรับว่ามีหน้าต่างเปิดน้อยมากเมื่อปรุงอาหาร

จำเป็นต้องใช้ประทุนไอเสียเหนือเตาและท่อระบายอากาศที่มี "ภายนอก" แต่ก่อนหน้านั้นควรคำนวณ hood hood สำหรับห้องครัวเพื่อเลือกอุปกรณ์ที่มีความจุที่เหมาะสม แต่จะทำอย่างไรเพื่อไม่ให้ดึงดูดผู้เชี่ยวชาญ?

เราจะพยายามบอกคุณ - ในเนื้อหานี้ลำดับของการคำนวณถูกอธิบายในรายละเอียดสูตรและตัวอย่างเฉพาะของการคำนวณจะได้รับ ภาพถ่ายแบบเห็นภาพและเคล็ดลับวิดีโอที่มีประโยชน์ในการเลือกและติดตั้งหมวก

ทำตามคำแนะนำคุณสามารถคำนวณพลังงานที่ต้องการของอุปกรณ์ไอเสียได้อย่างอิสระซึ่งจะช่วยระบายอากาศเสียออกจากตัวเครื่อง

ฮูดแตกต่างจากการระบายอากาศอย่างไร

ในอพาร์ทเมนต์ที่ทันสมัยเหนือเตาวางอยู่ เครื่องดูดควันไอเสียเป็นที่รู้จักกันดีในฐานะเครื่องดูดควัน เจ้าของบ้านหลายคนเชื่อว่าถุงลมนิรภัยนี้มีหน้าที่ระบายอากาศในห้องครัว

ดังนั้นพวกเขาด้วยจิตสำนึกที่ชัดเจนเริ่มต้นท่อระบายอากาศจากฝากระโปรงเข้ากับรูระบายอากาศที่ออกแบบและสร้างโดยนักออกแบบของอาคารสูง

จะเกิดอะไรขึ้นถ้าการระบายอากาศในห้องครัวปกติถูกบล็อกโดยท่ออากาศจากเครื่องดูดควัน? อัตราแลกเปลี่ยนอากาศในอพาร์ทเมนท์จะลดลงอย่างรวดเร็ว

เครื่องมือติดตั้งเครื่องดูดควันในครัวและผู้ขาย hoods ครัวมักระบุตรงกันข้าม พวกเขาจะพูดว่า: เทคนิคนี้จะปรับปรุงคุณภาพอากาศที่บ้านอย่างมีนัยสำคัญเพราะมันมีระบบระบายอากาศที่มีประสิทธิภาพ

อย่างไรก็ตามพลังของเครื่องดูดควันไม่ได้เชื่อมต่อกับการระบายอากาศ เหตุผลก็คือการแลกเปลี่ยนอากาศในอพาร์ทเมนต์ของอาคารสูงที่อยู่อาศัยส่วนใหญ่โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่สร้างขึ้นก่อนปี 2000 ได้รับการออกแบบด้วยความคาดหวังของ อุปทานและการระบายอากาศ.

อุปกรณ์ระบายอากาศในบ้านและเครื่องดูดควันในห้องครัว
หลักการของการแลกเปลี่ยนอากาศในอาคารหลายชั้นขึ้นอยู่กับแหล่งอากาศบริสุทธิ์ (หน้าต่าง, หน้าต่าง, ฯลฯ ) และท่อระบายอากาศ (รูปที่ซ้าย)ด้านหลังจะแสดงในแนวตั้งในทุกชั้นของอาคาร เครื่องดูดควันอาจเชื่อมต่อกับคลอง (รูปด้านขวา) หรือไม่ได้เชื่อมต่อ

สตรีทแอร์เข้ามาทางช่องของกรอบหน้าต่างและประตูหน้า ช่องทาง การระบายอากาศในห้องครัวในห้องน้ำและห้องน้ำถูกใช้สำหรับการสรุปของ "ค้าง" อากาศ มันจะดูเหมือน - มันคืออะไร?

เครื่องดูดควันในห้องครัว - สำหรับการวาดภาพอากาศ เหตุใดจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะ“ ติด” ท่ออากาศจากปล่องดูดควัน? จุดที่นี่คือประสิทธิภาพของอากาศ

วิธีการคำนวณและเลือกประทุนสำหรับห้องครัว
เครื่องดูดควันที่ไม่เกี่ยวข้องกับระบบระบายอากาศทั่วไปจะปล่อยอากาศที่ปนเปื้อนออกมาผ่านรูระบายอากาศที่แยกออกจากกันหรือทำหน้าที่เป็นตัวช่วยกู้คืนโดยไม่มีฟังก์ชั่นของเอาท์พุทมวลอากาศ

ท่อในอาคารที่พักอาศัยได้รับการออกแบบสำหรับการโหลดเฉพาะ โดยทั่วไปปริมาณงานของการสื่อสารจะถูกคำนวณอย่างรอบคอบในขั้นตอนการออกแบบ

และในสภาวะที่เหมาะสม (ผนังที่สะอาดของท่อระบายอากาศไม่มีสัญญาณรบกวนที่อินพุตและเอาต์พุต ฯลฯ ) ประสิทธิภาพการระบายอากาศตามธรรมชาติในอพาร์ตเมนต์ของอาคารสูงจะอยู่ที่ 160-180 เมตร3/ ชม

คุณอาจสนใจข้อมูลเกี่ยวกับความเร็วอากาศเชิงบรรทัดฐานในท่อพิจารณาด้วย ในบทความนี้.

คุณสมบัติเครื่องดูดควันครัว

สำหรับรุ่นของร่มไอเสียพลังงานจะสูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ - 200-1100 เมตร3/ ชม พลังงานดังกล่าวจำเป็นต้องใช้เพื่อดึงสิ่งเจือปนที่ระเหยได้ออกมาในระหว่างการปรุงอาหาร

อย่างไรก็ตามผู้ขาย hoods ประกาศเหตุผลอีกประการหนึ่งสำหรับการเลือกพลังของเครื่องดูดควัน - ความจำเป็นในการแลกเปลี่ยนอากาศบ่อยครั้งในห้องครัว

เครื่องดูดควัน
ท่อระบายอากาศที่ติดตั้งเหนือเตาจะไม่รับผิดชอบต่อการแลกเปลี่ยนอากาศในห้องครัว เครื่องนี้ปล่อยเฉพาะผลิตภัณฑ์ทำอาหารที่ระเหยได้ คำอธิบาย: A - การกำจัดผลิตภัณฑ์การเผาไหม้จากเตา B และ C - ทิศทางการเคลื่อนที่ของอากาศในกระบวนการแลกเปลี่ยนอากาศ

มาตรฐานของการระบายอากาศทางกลจะระบุ 10-12 เท่าของการเปลี่ยนแปลงของอากาศในปริมาณของสถานที่ให้บริการ (SNIP 41-01-2003).

แต่ฮูดฮูดที่อยู่เหนือเตาไม่ทำงานของ“ การระบายอากาศของห้อง” เพราะมันไม่สามารถทำได้

จำเป็นต้องได้รับการปรับปรุง (เปลี่ยน) อากาศสะสมที่เพดาน ร่มไอเสียไม่สามารถดูดเข้าไปในท่อระบายอากาศ - ระฆังไม่ได้ตั้งสูงพอ และการไหลของอากาศระหว่างการคายประจุและการฉีดจะทำงานต่างกัน

การติดตั้งระบบเครื่องกลไฟฟ้าดึงอากาศจากระยะทางไม่เกินเส้นผ่าศูนย์กลางของกระดิ่งดูด กล่าวคือ ที่ 400 มม. ความกว้างของร่มฮูดอากาศจะถูกดึงเข้าไปในนั้นซึ่งอยู่ไม่เกิน 400 มม. จากระฆัง

ในขณะเดียวกันกระแสลมจะถูกปล่อยออกมาในระยะทางเกินกว่า 15 เส้นผ่าศูนย์กลางของการเปิดไอเสีย

ตัวอย่าง“ บ้าน” ง่าย ๆ : เปิดพัดลมบ้าน ที่ด้านหลังของมันการเคลื่อนไหวของอากาศนั้นแทบจะไม่สังเกตเห็นได้ชัด แต่ทางด้านหน้าจะมีกระแสลมที่ทรงพลัง โดยวิธีการที่เครื่องดูดฝุ่นทำงานบนการดูดซับฝุ่นในระยะทางที่น้อยที่สุดจากพรม

ท่อระบายอากาศสำหรับเครื่องดูดควัน
วิธีเดียวที่มีประสิทธิภาพในการระบายผลิตภัณฑ์อาหารระเหยคือผ่านท่อระบายอากาศอิสระ มิฉะนั้นกลิ่นจะยังคงอยู่ในบ้าน

ปล่องดูดควันเหนือเตาจะทำหน้าที่เพียงอย่างเดียวคือกำจัดอากาศออกจากพื้นผิวของเตา

แน่นอนว่าในทางกลับกันสำหรับอากาศที่ถูกฉีดเข้าไปอีกส่วนหนึ่งจะมาที่เตาจากหน้าต่างเปิดประตูสู่ห้องถัดไปเป็นต้น แต่การเปลี่ยนแปลงที่สมบูรณ์ของปริมาณอากาศในห้องครัวจะไม่เกิดขึ้น

หากกลิ่นของอาหารปรุงสุกสูงขึ้นไปถึงเพดานพวกเขาจะไม่เข้าร่วมในการผสมและยากที่จะลบ

ด้วยเหตุผลนี้คู่มือสำหรับเครื่องดูดควันไอเสียมีเงื่อนไขดังต่อไปนี้ วางหมวก และงาน: 600 มม. จากเตาไฟฟ้า 750 มม. จากเตาแก๊ส หลีกเลี่ยงกระแสอากาศ (ลม) ระหว่างการทำงานของเครื่องดูดควันมิฉะนั้นกลิ่นจะแพร่กระจายไปทั่วห้อง

เครื่องดูดควันไม่ให้อากาศเปลี่ยนแปลงในห้องครัว เมื่อเลือกรุ่นของเธอปริมาณลมในห้องก็ไม่สำคัญ ความสัมพันธ์ระหว่างขนาดของห้องครัวและพลังของเครื่องดูดควันไอเสียถูกคิดค้นโดยผู้ขายของเครื่องใช้ในครัว

วิธีการคำนวณกำลังดูดควันที่ต้องการ? แน่นอนขึ้นอยู่กับประสิทธิภาพของเตา

เมื่อทำการคำนวณสำหรับการเลือกฮูดหม้อหุงควรพิจารณาปัจจัยต่อไปนี้:

ขั้นตอนการคำนวนไอเสีย

ในการคำนวณประสิทธิภาพของเครื่องดูดควันที่ต้องการคุณจำเป็นต้องรู้พารามิเตอร์ของเตา

ในการคำนวณด้านล่างเป็นตัวอย่างใช้ลักษณะของเตาแก๊สของผู้ผลิตสโลวีเนีย Gorenje (รุ่น GI633E35WKB) ถูกนำมาใช้ โปรดทราบว่าแบรนด์และรุ่นของแผ่นจะถูกเลือกโดยพลการ

คุณอาจพบข้อมูลที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับวิธีการ วางฮูดเหนือเตาแก๊สพิจารณาในบทความอื่นของเรา

พารามิเตอร์แผ่นสำหรับการคำนวณฮูด
เครื่องดูดควันไม่สามารถทำการเปลี่ยนแปลงอากาศ 10 เท่าในห้องครัว ในการคำนวณพลังงานของมันคุณจำเป็นต้องรู้ประสิทธิภาพความร้อนและขนาดของเตา

การคำนวณที่ทำด้านล่างดำเนินการตามวิธีการ R NP "ABOK" 7.3-2007. แม้จะมีจุดประสงค์ "อุตสาหกรรม" ของวิธีนี้ (การระบายอากาศของร้านขายอาหารร้อน) แต่สูตรนี้สามารถใช้ในการคำนวณค่าพารามิเตอร์ของเครื่องดูดควันสำหรับห้องครัว

เมื่อปรุงอาหารเตาจะสร้างความร้อนที่ต้องนำกลับมาใช้ใหม่ (หมด) การกระจายความร้อนของแผ่นอากาศทำให้เกิดการพาความร้อนเหนือแผ่นซึ่งช่วยลดความยุ่งยากในการใช้งาน แต่มันเป็นไปไม่ได้เลยที่จะกำจัดมลพิษทางอากาศที่เกิดขึ้นบนเตาโดยสมบูรณ์โดยอาศัยการพาความร้อน

Stage # 1 - การคำนวณความร้อนออกทั้งหมด

อนุภาคระเหยที่เกิดขึ้นในระหว่างการประกอบอาหารจะถูกส่งไปยังปล่องดูดควันหรือแผงควบคุมโดยการหมุนเวียนอากาศ มันคือความร้อนที่ถูกพัฒนาโดยเครื่องเผาไหม้ที่ให้ปริมาณอากาศสำหรับการกำจัด ดังนั้นจึงจำเป็นต้องคำนวณพลังงานความร้อนทั้งหมด

ในการพิจารณาให้ใช้สูตร:

QT= q1+ q2+ q3+ q4,

ที่นี่ Q - พาวเวอร์พาวเวอร์ความร้อนของหนึ่งเตา, กิโลวัตต์

รุ่นหม้อหุงที่เป็นปัญหามีเตาแก๊สสี่หัวบนพื้นผิวความสามารถในการระบายความร้อนต้องรวมเข้าด้วยกัน

เราพิจารณา: QT= 1.9 + 1.9 + 1.0 + 3.5 = 8.3 kW. ค่าความร้อนที่ได้รับนั้นเป็นจริงเมื่อปรุงอาหารที่เตาพร้อมกันซึ่งหายาก

พารามิเตอร์สำหรับการคำนวณกำลังของฮูดไอเสีย
พลังของเครื่องดูดควันในครัวโดยตรงขึ้นอยู่กับพารามิเตอร์ความร้อนของเตา เป็นหัวเผาที่ก่อให้เกิดการพาความร้อนคำอธิบาย: อัตราการไหลของอากาศแท้จริง, A / B - ความกว้างและความลึกของแผ่น, h - ความสูงของแผ่น, Z - ความสูงจากแผ่นถึงกระโปรง, Qk - พลังงานความร้อนทั้งหมดของการไหลเวียนของการพาความร้อน

โดยหลักการแล้วมันเป็นไปได้ที่จะคำนึงถึงการปล่อยความร้อนของเตาสามเท่านั้นที่มีความร้อนออกสูงสุด แต่ขอทิ้งไว้เผื่อว่า

ในการคำนวณพลังงานไอเสียมีความจำเป็นต้องกำหนดอัตราการไหลของอากาศ (Lโอ) ตามพารามิเตอร์ของเตา อย่างไรก็ตามสูตรอัตราการไหลของอากาศต้องการการคำนวณของพารามิเตอร์กลาง - เส้นผ่านศูนย์กลางไฮดรอลิกของพื้นผิวแผ่น (D), อัตราการไหลของอากาศในการไหลเวียน (Lki) และอัตราการไหลตามปริมาตรของผลิตภัณฑ์การเผาไหม้ (Lri).

นอกจากนี้ยังใช้ค่าสัมประสิทธิ์ที่พัฒนาโดยผู้เชี่ยวชาญของ NP ABOK ในกระบวนการคำนวณ ค่าของสัมประสิทธิ์จะถูกเลือกตามพารามิเตอร์ที่เหมาะสมสำหรับเตาในครัวเรือน

Stage # 2 - การคำนวณขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางไฮดรอลิกและการไหล

ให้เราคำนวณเส้นผ่านศูนย์กลางไฮดรอลิกและการไหลของอากาศแบบพาความร้อน พารามิเตอร์แรกถูกกำหนดโดยสูตร:

D = 2 * A * B / (A + B),

ที่อยู่:

  • - ความกว้างของเตาเมตร;
  • B - ความยาวเตาครัว

เราแทนที่ค่าความกว้างและความยาวของแบบจำลองของเตาแก๊สที่เลือกสำหรับการคำนวณโดยประมาณ: D = 2 * 0.6 * 0.6 / (0.6 + 0.6) = 0.6 m.

การคำนวณ hoods สำหรับห้องครัว: วิธีการคำนวณพลังของ hoods
เหนือสิ่งอื่นใดการเลือกใช้พลังงานเครื่องดูดควันนั้นเกี่ยวข้องกับตำแหน่งที่กำลังจะมาถึงของอุปกรณ์ ยิ่งมีพื้นที่ว่างรอบร่มมากเท่าไหร่ สำหรับอุปกรณ์ที่ตั้งอยู่ที่มุมจะมีการแนะนำตัวคูณการแก้ไข 0.8 สำหรับระบบ“ เกาะ”, 1.1

ในการหาปริมาตรของการไหลเวียนของอากาศคุณต้องหาสัดส่วนของการกำเนิดความร้อนแบบพาความร้อนของเตาของเราก่อน คำนวณโดยใช้สูตร:

Qk= QT* Kฉันคือ* KK,

ที่อยู่:

  • QT - กำลังของเพลตที่กำหนดข้างต้น kW;
  • Kฉันคือ - ส่วนแบ่งของความร้อนที่เห็นได้ชัดจากพลังงานความร้อนของอุปกรณ์ครัว สำหรับหม้อหุงในประเทศจะใช้ค่า 250 W / kW
  • KK - สัดส่วนของการพาความร้อนที่สัมพันธ์กับความร้อนที่ปรากฏของอุปกรณ์ครัว ค่าคือ 0.5

แทนที่ข้อมูลตัวเลขในสูตรให้พิจารณา: Qk= 8.3 * 250 * 0.5 = 1,037.5 W. เราเดินหน้าต่อไปและคำนวณการไหลของอากาศไหลเวียน

สูตรมีดังนี้:

Lki= k * Qk1/3* (z + 1.7 * D)5/3* r,

ที่อยู่:

  • k - ค่าสัมประสิทธิ์ที่ได้รับจากผู้เชี่ยวชาญของ NP "ABOK" ทดลอง มันถูกนำมาเท่ากับ 5 · 10-3;
  • Qk - สัดส่วนของการพาความร้อนที่คำนวณได้จาก W, W
  • Z - ระยะทางจากพื้นผิวของเตาไปจนถึงเครื่องดูดควัน, m. ระยะทางขั้นต่ำสำหรับการวางเครื่องดูดควันในแนวตั้งจากเตาแก๊สคือ 0.75 เมตร
  • D - เส้นผ่านศูนย์กลางไฮดรอลิกของพื้นผิวกระเบื้อง, m. สูตรการคำนวณและตัวอย่างการคำนวณแสดงไว้ข้างบน;
  • R - ปัจจัยการแก้ไขค่าซึ่งขึ้นอยู่กับเงื่อนไขในการวางฝากระโปรง (ดูภาพของตารางด้านบน) ในตัวอย่างของเราตำแหน่งของท่อไอเสียร่ม“ กับผนัง” จะถูกเลือกโดยมีค่าสัมประสิทธิ์เท่ากับ 0.75 (เนื่องจาก“ ความใกล้ชิด” ของเฟอร์นิเจอร์ตู้ในพื้นที่ใกล้เคียงซึ่งเป็นเงื่อนไขสำหรับห้องครัว)

เรากำหนดอัตราการไหลแบบพาความร้อนแทนที่ข้อมูลตัวเลขในสูตร:

Lki=5·10-3*1037,51/3*(0,75+1,7*0,6)5/3* 0.75 = 0.061 ม3/ s

จากผลการคำนวณการไหลของอากาศจากการพาความร้อนเหนือเตาค่อนข้างรุนแรง เมื่อพิจารณาจากข้อมูลเหล่านี้มันจะเลือกพลังงานที่เหมาะสมของระบบไอเสีย

ขั้นตอนที่ 3 - การคำนวณกำลังดูดควัน

เตาไฟฟ้าในกระบวนการปรุงอาหารไม่ปล่อยผลิตภัณฑ์การเผาไหม้เพราะ ความร้อนของแหวนเกิดขึ้นโดยไม่ต้องเผาแบบเปิด - ขอบคุณสิบ แต่เตาแก๊สผลิตผลิตภัณฑ์เผาไหม้และเครื่องดูดควันจะต้องถูกลบออก

สูตรการคำนวณอัตราการไหลตามปริมาตรสำหรับผลิตภัณฑ์ที่เผาไหม้มีเธน:

Lri=3,75*10-7* QT,

ที่นี่ QT - กำลังการผลิตติดตั้งของเตากิโลวัตต์ ก่อนหน้านี้เราพบพารามิเตอร์นี้

ป้อนข้อมูลในสูตรและรับ: Lri=3,75*10-7*8,3= 3,1125*10-6.

จากตัวอย่างเป็นที่ชัดเจนว่าค่าของอัตราการไหลตามปริมาตรของผลิตภัณฑ์การเผาไหม้ของเตาแก๊สในครัวเรือนมีขนาดเล็กดังนั้นเมื่อพิจารณาพารามิเตอร์ของเครื่องดูดควันในครัวจึงอนุญาตให้ละเลยได้

ขนาดของฝากระโปรงไอเสีย
ขอบของเครื่องดูดควันควรยืดออกไปเกินกว่าแผ่น A: ความกว้างของเครื่องดูดควันและความลึกของเครื่องดูดควัน ยื่นเกิน 100 มม. เพื่อป้องกันการผสมของการไหลเวียนของการไหลเวียนจากเตากับบรรยากาศของบ้าน

ดังนั้นถึงคราวที่จะคำนวณการไหลของอากาศสำหรับเตาของเรา นี่คือพารามิเตอร์การพิจารณาเมื่อเลือกท่อไอเสีย

สูตรการคำนวณ:

Lโอ= Lki+ Lri,

ที่อยู่:

  • Lki - มูลค่าของการไหลของอากาศจากการไหลเวียนที่เพิ่มขึ้นเหนือเตาเมตร3/ s;
  • Lri - ข้อมูลอัตราการไหลตามปริมาตรของผลิตภัณฑ์การเผาไหม้ก๊าซธรรมชาติในหัวเผาของเตา3/ s

มันยังคงอยู่ในการป้อนข้อมูลและคำนวณการไหลของอากาศที่ต้องการด้วยการปัดเศษผลลัพธ์เป็นทศนิยมสามตำแหน่ง: Lโอ=0,061+3,1125*10-6= 0.061 ม3/ s. เราพบว่ามีการไหลของอากาศเป็นลูกบาศก์เมตรต่อวินาที แต่จำเป็นต้องใช้ลูกบาศก์เมตรต่อชั่วโมง (L) เพื่อเลือกรุ่นของฮูดไอเสีย

สำหรับการแปล m3/ s ในม3/ h ควรคูณการไหลของอากาศที่เกิดขึ้น (Lโอ) ตามจำนวนวินาทีในหนึ่งชั่วโมงและโดยเส้นผ่าศูนย์กลางไฮดรอลิกของแผ่น (D) / L = 0.061 * 3600 * 0.6 = 131.76 ม3/ ชม.

ดังนั้นพลังงานสูงสุดของปล่องดูดควันสำหรับรุ่นเตาแก๊ส Gorenje ที่แสดงในตัวอย่างโดยมีการปัดเศษ "ในการสำรอง" จะเป็น 150 ม.3/ ชม พลังงานขนาดใหญ่ไม่จำเป็นต้องใช้เพียง - เป็นการสิ้นเปลืองพลังงาน

ทำไมเครื่องดูดควันทรงพลัง“ ไม่ดึง”

ขั้นแรกตรวจสอบสภาพของช่องระบายอากาศในอุปกรณ์ไอเสียเองถอดและล้าง (หรือเปลี่ยน) ฟิลเตอร์ - ไขมัน และอาจจะ ถ่านหินขึ้นอยู่กับรุ่นของฮูด วิธีที่ดีที่สุดในการทำความสะอาด hoods ครัวจากไขมันได้รับการพิจารณา ในบทความนี้.

คุณต้องแน่ใจว่าชุดระบายอากาศอยู่ในสภาพที่ใช้งานได้ดีและมีแหล่งจ่ายไฟอยู่ด้วย

แบบร่างที่ป้องกันไม่ให้การเคลื่อนไหวของการพาอากาศไหลเวียนในแนวตั้งจากเตาสามารถรบกวนการทำงานของเครื่องดูดควันได้ หากตรวจไม่พบปัญหาเครื่องดูดควัน“ ที่อ่อนแอ” แสดงว่าแหล่งกำเนิดอยู่นอกครัว

ประสิทธิภาพการทำงานของเครื่องดูดควันไอเสียขึ้นอยู่กับภาพตัดขวางของท่อระบายอากาศที่ควันจากเตาไป และเจ้าของบ้านมักจะติดตั้งประทุนที่ทรงพลังเกินไปหรือกำหนดโหมดการทำงานที่เกินจริง

เจ้าของทรัพย์สินที่อยู่อาศัยทำตามตรรกะง่ายๆ - ยิ่งแฟนดึงมากขึ้นเท่าไรมลพิษที่ระเหยออกจากเตาก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น

สิ่งนี้ไม่เป็นความจริง ประสิทธิภาพและการทำงานของระบบเครื่องดูดควันในครัวโดยตรงขึ้นอยู่กับลักษณะปริมาณงานของท่อระบายอากาศ

ท่อไอเสีย
ช่องระบายอากาศสำหรับเครื่องดูดควันในครัวไปยังส่วนหน้าของอาคารจะทำให้มั่นใจได้ถึงความปลอดภัยในการลากท่อระบายอากาศ การติดตั้งบังคับของวาล์วตรวจสอบและครอบคลุมย่าง

ตัวอย่างเช่นท่อระบายอากาศของการจัดหาและการแลกเปลี่ยนอากาศที่มีอยู่ในผนังของบ้านมากกว่า 150 เมตร3/ h ของอากาศเขาไม่สามารถลบได้

ประการแรกภาพตัดขวางของท่อระบายอากาศดังกล่าวไม่เกิน 130-140 มม. ซึ่งไม่เพียงพอสำหรับการระบายอากาศเชิงกล ประการที่สองการระบายช่องทางปกติในอาคารสูงนั้นกว้างขวางและมีความผิดปกติหลายอย่าง

ในคำแนะนำสำหรับชุดระบายอากาศจะมีแผนภาพแสดงให้เห็นถึงความสัมพันธ์ระหว่างแรงดันในท่อระบายอากาศกับผลผลิต การเพิ่มขึ้นของแรงดันทำให้ประสิทธิภาพการดูดควันลดลง

ท่อระบายอากาศในบ้านเงอะงะ: ผนังไม่เรียบ เส้นของการแก้ปัญหา ลดลงเนื่องจากบล็อกพลัดถิ่น; บิดและเปลี่ยนเป็นจำนวนมาก หรือแม้กระทั่ง - เพลาระบายอากาศอาจอุดตัน ในสถานการณ์ดังกล่าวโดยไม่ต้อง การทำความสะอาดไม่เพียงพอ.

ความพยายามที่จะตั้งค่าการเพิ่มผลผลิตของร่มระบายอากาศที่เชื่อมต่อกับช่องระบายอากาศในบ้านมีผลตรงกันข้าม

ยิ่งการไหลของอากาศแข็งแกร่งขึ้นเท่าไรก็ยิ่งป้องกันได้มากขึ้นจากข้อบกพร่องในส่วนตัดขวางของท่อระบายอากาศ และถ้าอากาศที่ฉีดเข้าไปไม่สามารถเคลื่อนที่ไปข้างหน้าได้

ตัวอย่างง่ายๆคือลูกฟุตบอล ยิ่งปั๊มมีอากาศเข้าไปในลูกบอลมากเท่าไหร่ก็ยิ่งใช้งานปั๊มได้ยากเท่านั้น ความดันกลายเป็นอุปสรรค - มีอากาศมากมายเขาพยายามย้อนกลับไปทางท่อผลักมือจับของปั๊ม

สถานการณ์ที่คล้ายกันคือเมื่อมีฮูดที่มีกำลังเพิ่มขึ้น - ยิ่งมีการจ่ายอากาศอย่างเข้มข้นมากเท่าใด

การคำนวณที่ถูกต้องและการติดตั้งประทุนในห้องครัว
นอกจากการเลือกอุปกรณ์ระบายไอเสียที่มีความสามารถสำหรับห้องครัวในแง่ของพลังงานแล้วมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะเลือกสถานที่ที่เหมาะสำหรับการติดตั้ง

ท่อระบายอากาศในอุดมคติสำหรับเครื่องดูดควันนั้นสั้นและโค้งงอน้อยที่สุด ดังนั้นจึงไม่จำเป็นที่จะต้องระบายอากาศออกจากเตาผ่านทางช่องจ่ายและไอเสีย แต่ตามการออกแบบที่ทำขึ้นเป็นพิเศษสำหรับปล่องดูดควัน

รูในผนังด้านหน้าท่อแข็งหรือยืดหยุ่น (เป็นวงกลม) เช็ควาล์ว และช่องอากาศเข้าที่ช่องทางออก ดังนั้นคุณควรติดตั้งเครื่องดูดควัน

การจัดเรียงเพิ่มเติม วาล์วไอเสียผ่านผนัง เราตรวจสอบถนนในบทความอื่นของเรา

ข้อสรุปและวิดีโอที่มีประโยชน์ในหัวข้อ

พลังแบรนด์การออกแบบและหลักการของการวางฮูดฮู้ด - ผู้ขายร้านเสริมสวยในครัวพูดถึงสีสันทั้งหมดนี้

จากวิดีโอด้านล่างคุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับความแตกต่างของตัวเลือกที่ไม่ได้กล่าวถึงโดยพนักงานขาย โมเดลของ hoods ไม่แตกต่างจากการออกแบบ แต่โดยคุณภาพของการประกอบและการกำหนดค่า:

ในวิดีโอถัดไปนายเจาะผนังในอาคารสูงภายใต้ท่อระบายไอเสีย งานจะดำเนินการโดยเครื่องมือระดับมืออาชีพอย่างรวดเร็วและแม่นยำ

ติดตั้งท่อระบายอากาศไว้กับช่องเปิดที่เตรียมไว้ซึ่งจะเชื่อมต่อกับเครื่องดูดควันหลังจากเสร็จครัว:

วิดีโอส่วนใหญ่ของชุดระบายไอเสียในครัวเรือนมีข้อมูลส่งเสริมการขายหรือข้อมูลที่เลือกได้ง่ายขึ้น ยิ่งไปกว่านั้นขั้นตอนการคำนวณพลังงานไม่ได้มีไว้ที่ใด - เป็น“ ปริมาณครัว” และ“ การปรับปรุงบรรยากาศ 10 เท่า”

เรามั่นใจว่า การปรับสมดุลบรรยากาศภายในบ้านอาจเป็นวิธีเดียวเท่านั้น - การคำนวณอุปกรณ์ทำความสะอาดอากาศอย่างถูกต้อง.

เครื่องดูดควันของคุณทำงานได้ดีในการระบายอากาศออกหรือไม่? แบ่งปันประสบการณ์การคำนวณพลังงานของคุณ หรือบางทีคุณอาจใช้วิธีที่ง่ายกว่าแทนสูตรและการคำนวณที่ซับซ้อน? บอกเราเกี่ยวกับมัน - แสดงความคิดเห็นของคุณในบล็อกด้านล่าง

บทความนี้มีประโยชน์ไหม
ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ!
ไม่ (16)
ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ!
ใช่ (113)
ความคิดเห็นของผู้เข้าชม
  1. Nikolay Kravchenko

    ในประสบการณ์ของฉันผู้ขายของ hoods หม้อหุงพูดอะไรที่จะขายเครื่องดูดควัน พวกเขาจะแสดงรายการข้อดีและประโยชน์มากมาย แต่พวกเขาจะไม่พูดสิ่งที่ตรงกันข้ามสิ่งที่เกิดขึ้นในแง่ลบดังนั้นใช่นี่เป็นปัญหา โดยเฉพาะใน Khrushchev จริงฉันโชคดีเมื่อฉันติดตั้งฝากระโปรงฉันหันไปหาผู้เชี่ยวชาญที่รู้เรื่องนี้มากและเลือกตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับฉันให้สำเร็จ แต่นี่เป็นข้อยกเว้นตามกฎแล้วคนทั่วไปวางสิ่งที่ผู้ขายใส่เข้าไป

  2. จางไป

    ที่นี่ฉันเห็นด้วยกับความคิดเห็นข้างต้น เครื่องดูดควันควรอยู่ในครัวไม่เพียงเพราะห้องไม่มีกลิ่นเหมือนอาหาร! ฉันจะไม่ได้คิดที่จะเชื่อมต่อปล่องดูดควันกับช่องระบายอากาศเพราะมันไม่ได้มีไว้สำหรับสิ่งนี้ และไม่ให้ผู้ขายอุปกรณ์อยู่ในอพาร์ตเมนต์นี้ คุณจำเป็นต้องรู้มาตรฐานและได้รับคำแนะนำจากพวกเขาและไม่ได้โดยข้อมูลที่ไม่ได้รับการตรวจสอบ

  3. อเล็กซานเด

    บทความนี้ยอดเยี่ยม แต่น่าเสียดายที่มีข้อผิดพลาดที่ดูถูกและสับสน สับสนภาพประกอบ: ภาพประกอบที่ 1 ในส่วน“ ขั้นตอน # 2 - การคำนวณเส้นผ่านศูนย์กลางไฮดรอลิกและอัตราการไหล” ควรแทน 1 ในหัวข้อ“ คุณสมบัติของเครื่องดูดควันครัว” ซึ่งระบุพารามิเตอร์“ A” และ“ B” จากสูตรการคำนวณและมันก็เกิดขึ้นว่าส่วนของการคำนวณประสิทธิภาพของฮูดนั้นเป็นสูตรที่หักล้างตอนต้นของบทความ

    • ผู้เชี่ยวชาญ
      Alexey Dedyulin
      ผู้เชี่ยวชาญ

      ใช่คุณพูดถูกขอบคุณ การแก้ไข

  4. อเล็กซานเด

    ก่อนสรรเสริญคุณสำหรับบทความ ในนั้นคุณอ้างอิงถึงบทความอื่น ๆ ของคุณ“ ความสูงในการติดตั้งประทุน ... ” ซึ่งคุณสามารถหาตารางพร้อมคำแนะนำสำหรับการเลือกประสิทธิภาพขึ้นอยู่กับพื้นที่ของครัว ... เรามาถึง ... ดูเหมือนว่าคุณต้องการทำให้ทุกคนพอใจ

  5. Lki = 5 · 10-3 * 1037.51 / 3 * (0.75 + 1.7 * 0.6) 5/3 * 0.75 = 0.061 m3 / s - นับหลายครั้ง - ทุกครั้งที่ปรากฎ 0.0983 . 0.061 เกิดขึ้นได้อย่างไร สอน

  6. อัล

    เมื่อแปลจากลูกบาศก์เมตรต่อวินาทีเราคูณด้วยเมตรและรับลูกบาศก์เมตรต่อชั่วโมงได้อย่างไร ทำไมในสูตร D / L มันเขียนไว้ว่า r มาจากตารางด้านบน แต่ฉันไม่เห็นตารางและใช่คำตอบก็ไม่เห็นด้วยเช่นกัน

  7. Vladimir Viktorovich

    สวัสดีฉันต้องการคำแนะนำในการเลือกภาพตัดขวางของช่องพลาสติกสี่เหลี่ยมสำหรับฮูดครัวที่มีความจุ 400 m3 (เอาต์พุตรอบ D = 120 มม.) ความยาวของช่องคือ 4.5m และ 4 มุมการหมุน ส่วนจะพอดีกับ 120x60 มม. หรือฉันต้องการ 204x60 มม.

    • ผู้เชี่ยวชาญ
      Alexey Dedyulin
      ผู้เชี่ยวชาญ

      สวัสดี, Vladimir Viktorovich

      เส้นผ่านศูนย์กลางเทียบเท่าของท่อสี่เหลี่ยมซึ่งแสดงในการคำนวณ De จะถูกกำหนดดังนี้:

      De = (1.3 × (a × b) × 0.625) / (a ​​+ b) × 0.25

      ที่นี่“ a” และ“ b” คือด้านข้างของท่อสี่เหลี่ยม ค่าทั้งหมดอยู่ในหน่วยมิลลิเมตร

      สำหรับช่องขนาด 120x60 มม. เราจะได้รับ:

      De = (1.3 × (120 × 60) × 0.625) / (120 + 60) × 0.25 = 130 (มิลลิเมตร)

      ด้วยเส้นผ่าศูนย์กลางที่เท่ากันท่อระบายอากาศนี้ผ่านและ 204 × 60 จะซ้ำซ้อน

      เว็บไซต์มีบทความ "การคำนวณพื้นที่ของท่อและอุปกรณ์»ซึ่งจะเป็นประโยชน์สำหรับคุณที่จะคำนึงถึงคุณสมบัติที่เหลืออยู่ของระบบไอเสียของคุณ

      • การ์ดแสดงความรัก

        ถึงคุณพื้นที่ร้านมีประมาณ 11310 และช่องลม 120h60-7200 ดังนั้นด้วยการคำนวณของคุณคุณจะได้รับการอุดตัน (เส้นผ่านศูนย์กลางของช่องสัญญาณต่ำกว่าเอาท์พุท) แต่ 204x60 โดยประมาณสอดคล้องกับมูลค่าของเต้าเสียบไอเสียดังนั้นอย่าหลอกคนด้วยหัวของพวกเขา

    • การ์ดแสดงความรัก

      จะทำ 204x60 เลขคณิตนั้นง่าย

สระว่ายน้ำ

เครื่องปั๊มน้ำ

ภาวะโลกร้อน