Caputxa sense desfer-se de ventilació: principi de funcionament, esquemes típics i regles d’instal·lació

La instal·lació del capó a la cuina està determinada per les normes d’ordenació de la ventilació a la sala d’estar. Si no és possible connectar el dispositiu al sistema de cases comunes, un capó es munta sense sortida a la ventilació (altres noms: recirculació, carbó).

Parlarem de les característiques i el principi de funcionament del dispositiu d’escapament sense conducte. A l’article que varem presentar, es descriuen detalladament les especificacions tècniques, s’analitzen els seus pros i contres. Per a aquells que desitgin instal·lar independentment els equips d’escapament, s’ofereix una guia d’instal·lació.

Esquemes de ventilació típics a la cuina

Hi ha dos esquemes principals de ventilació de la cuina: natural i forçada. En el primer cas, la ventilació es porta a terme mitjançant forats a les parets i ventades a l’aire lliure, d’una banda i conductes comuns de ventilació de l’habitatge per l’altra.

En el segon cas, l’aire es canvia mecànicament mitjançant la instal·lació de dispositius volàtils. La tercera versió combinada va ser reconeguda com la més reeixida, en la qual es va utilitzar al mateix temps un sistema de subministrament natural, segons el qual l’aire entra espontàniament a l’habitació, i que va forçar l’escapament a través dels caputxos de la cuina.

Mitjançant el mètode de purificació de l'aire, totes les campanes es poden dividir en 2 tipus: escapament (retracció) i recirculació. Els segons no estan connectats amb conductes de ventilació a través de canonades i conductes, sinó que funcionen de manera independent

Hi ha dispositius combinats del tercer tipus que estan equipats amb filtres dobles i un conducte d'aire pot funcionar tant amb connexió com a eix de ventilació i de manera independent.

La ventilació natural té l’únic avantatge: per assegurar un microclima còmode a la cuina (com en altres habitacions), no calen inversions addicionals de material.

Però té baixa eficiència.Quan el procés de cocció té lloc en una estufa elèctrica o de gas, les olors intenses es propaguen ràpidament a causa del lent canvi d’aire.

Els dispositius per a proporcionar ventilació forçada són molt més productius, però, els equips són necessaris per a la implementació de l'esquema mecànic, depenent del subministrament d'electricitat.

Les campanes d’escapament i els aparells de recirculació fan un treball excel·lent per netejar l’aire contaminat i eliminar olors desagradables, però no cobreixen la zona sota el sostre, on també cauen fums i partícules de greix.

Tenint en compte aquestes característiques, s’utilitza un circuit combinat que combina el funcionament dels dispositius d’escapament i un sistema de ventilació natural.

Amb esquemes típics i opcions de ventilació a la cuina presentaré l'articleque us aconsellem llegir.

Tipus de campanes sense ventilar-se

Si comparem dos tipus de campanes: amb i sense ventilació, la primera categoria té més avantatges. L’avantatge principal és una productivitat més elevada, a causa de la qual l’intercanvi d’aire és molt més ràpid.

De vegades, diversos problemes tècnics dificulten la instal·lació conducte d’escapament amb conducte de ventilació, i heu de comprar una caputxa per a la cuina sense sortida d’escapament i connexió amb la ventilació, és a dir, recirculació.

Segons el mètode d’instal·lació, es distingeixen dos tipus de caputxes: instal·lades per separat i incorporades. Els integrats són bons perquè ocupen un mínim d’espai i l’armari en el qual es troba emmascarat la unitat de treball s’utilitza de manera addicional per al seu propòsit previst: per guardar estris de cuina

Els moderns dispositius de purificació d'aire es distingeixen pel material de fabricació, el disseny i les capacitats tècniques.

El cost dels dispositius depèn de la qualitat del "farcit" tècnic carbó i elements del filtre de greixos, disseny i nivell de fabricant. Però haureu d’escollir amb cura: de vegades els models de marques promocionades no són diferents dels fabricants poc coneguts, però costen 2-3 vegades més.

El principi de funcionament dels models de recirculació

A diferència de les campanes amb sortida de ventilació, els models de carbó no "bombegen" l’aire de la sala al conducte de ventilació, sinó que el circulen amb purificació durant la filtració.

L’aire contaminat de la zona de treball s’atrapa a l’aparell, passa primer per un filtre de greix, després per un filtre de carbó i es descarrega a través de les obertures situades a la part superior de l’allotjament

Els principals elements de treball del sistema d’escapament que proporcionen recirculació són el motor i el ventilador. Hi ha opcions amb 2 motors o amb 1 motor, però 2 ventiladors als laterals. Es troben dins de la carcassa, per sobre dels filtres (per a models de cúpula) o entre ells (per a versions integrades).

El rendiment depèn de la potència del motor, que funciona en una xarxa de 220 volts. Això vol dir que abans d’instal·lar el model de carbó, haureu d’instal·lar una presa independent per a la connexió.Algunes persones pensen erròniament que per proporcionar el volum d'aire fresc necessari, només les campanes d'escapament requereixen ventilació d'aire fresc.

En realitat i models de recirculació necessiten una actualització constant del flux d’aire, ja que la purificació de l’aire per filtres no fa més fresc, sinó que elimina els fums greixosos i petites partícules de brutícia. Per tant, l'aire de la forma natural també s'ha de fer diàriament.

Visió general tècnica

Quan compreu una caputxa nova o substituïu-ne una d’antiga, heu d’esbrinar les característiques de models específics. Cal prestar atenció tant al disseny com al disseny, i el més important, a les característiques tècniques, de les quals depèn l’eficiència dels equips de ventilació.

Càlcul del rendiment del dispositiu

Per navegar correctament amb l’elecció d’un dispositiu eficaç, heu de conèixer l’àrea exacta de l’habitació. Normalment, tant la productivitat com la mida desitjada de la cuina s’indiquen al passaport tècnic del producte.

Per exemple, Krona Camilla 600 té una capacitat de 550 m³ / h (en mode de recirculació - 385 m³ / h), per la qual cosa es recomana per al manteniment de l’habitació fins a 11 m² (alçada del sostre 2,5-2,7 m).

Si s’utilitza una instal·lació menys potent per a la mateixa zona, simplement no s’enfrontarà a la tasca, i un capó més potent perdrà energia

Per calcular el rendiment tu mateix és necessari multiplicar el volum de l’habitació pel nombre de cicles de recirculació i tenir en compte el coeficient d’error. Per a la cuina, el nombre mínim de cicles de recirculació és de 12, KP - 1.3. Per tant, per conèixer el rendiment necessari, considerem:

11 x 2,5 x 12 x 1,3 = 429 m³ / h

Es pot concloure que quan s’utilitza la caputxa Crohn Camille 600 per a un intercanvi d’aire suficient sobre una superfície d’11 m², és millor utilitzar el mode amb una sortida a la ventilació i utilitzar la recirculació només com a funció addicional.

Generalment s’utilitza un coeficient d’error de 1,3 per calcular el rendiment de les campanes d’escapament amb una aixeta, per als models de recirculació és lleugerament més gran - 1,7.

El nivell de soroll és important?

El segon paràmetre important al qual cal parar atenció és el nivell de soroll. Si els propietaris de l’apartament o la casa passen molt de temps a la cuina, és desitjable que sigui mínim. Aquest moment també és rellevant per a aquells que viuen en estudis on la sala d'estar es combina amb la cuina.

Els sorolls forts i forts afecten de forma negativa el benestar d’una persona, per tant, s’incrementen les demandes en electrodomèstics equipats amb ventiladors i motors.

Els dispositius moderns funcionen amb molta tranquil·litat, ja que estan equipats amb una protecció acústica especial. A les campanes de carbó, els ventiladors, el motor i l'aire es poden fer sonar dins de l'estructura.

At electrodomèstics ventilats El soroll apareix sovint a causa dels conductes d’escapament connectats incorrectament.

Si voleu que l’ambient durant i després de la cuina sigui còmode, preferiu els models amb un nivell de soroll de 50-55 dB. Els dispositius més silenciosos funcionen entre 35 i 42 dB

L’elevat cost del model no és una indicació que el capó funcioni tranquil. Per contra, els equips cars són més productius que els més barats, de manera que sovint es tracta de dispositius amb un preu elevat que creen molts sons de fons, més de 60 dB. Suposem que el Neff D55ML66N0 (36 mil rubles) té un nivell de soroll de 72 db, i el Elica Hidden HT (51,5 mil rubles) té 62 dB.

Funcionament i ajustament convenient

Cal utilitzar la caputxa cada dia, per la qual cosa és recomanable comprar un model amb un control assequible, comprensible i convenient. Totes les opcions de control es poden dividir en dues grans categories: manual i remota.

Manual (o mecànic) té varietats:

• lliscant (menys comú);
• polsador (la forma més comuna);

Els models costosos estan equipats amb dispositius de control electrònic amb panells de contacte tàctils per transmetre ordres.

Els models del segment de preu mitjà estan dissenyats tradicionalment: al panell frontal hi ha una sèrie de botons amb els quals podeu configurar el mode desitjat (bypass o recirculació), canviar la velocitat i encendre el retroil·luminació.

Les campanes programables modernes tenen diverses funcions addicionals d’acció diferida. Per exemple, el mode de ventilació per intervals continuarà netejant l’aire fins i tot sense la vostra presència en certs intervals

Per als models amb D / C, gairebé tots els ajustaments es fan des del comandament a distància, però el panell frontal també té botons o una pantalla tàctil per seleccionar el mode de funcionament. Com més convenient el mètode d’operació, més car és l’equip.

Funcions i opcions importants

A més de les principals característiques tècniques, hi ha una sèrie de propietats que poden esdevenir molt útils durant el funcionament. Però si no calen funcions addicionals, podeu estalviar molt en la vostra compra, ja que el farciment electrònic, diversos modes i la programació augmenten el cost diverses vegades.

La competència dels dispositius d’escapament al mercat dels electrodomèstics és excel·lent, de manera que els fabricants competeixen en inventar noves funcions. Per exemple, en alguns models és possible ajustar no només la intensitat d’entrada d’aire, sinó també el grau d’il·luminació de l’espai, així com ajustar el canvi de velocitat en mode automàtic.

Directrius de selecció de la caputxa sense comunicació amb ventilació presentat a l'article, el contingut del qual aconsellem llegir.

Llegiu més informació sobre els filtres d’escapament

Els aparells que funcionen sense escapament a l’eix de ventilació s’anomenen carbó per la presència de filtres de carboni, que purifiquen l’aire d’olors específiques de la cuina. Molt sovint es tracta de casetes de plàstic, que tenen una forma diferent i estan farcides de carbó activat.

De vegades s’utilitzen peces addicionals de material sintètic, també impregnades de carbó activat.

Els cartutxos rodons de carboni farcits de grànuls o pols se solen vendre i utilitzar per parelles. El plàstic del qual estan elaborats no canvia les propietats quan s’escalfa i és segur per a la salut

A més d’un filtre de carbó, hi ha un anti-greix. Per als models incrustats, es troba al tauler inferior i és una graella o malla metàl·lica.

Per descomptat, les olors no es poden atrapar a la xarxa, però fa front a les partícules de greix dissolt que augmenten amb el vapor. En aquest sentit, es recomana rentar el filtre antigrasament aproximadament una vegada cada 30-40 dies amb productes no abrasius.

En contrast amb el filtre de carboni, que es col·loca al capó amb el motor i els ventiladors, la graella metàl·lica és visible i forma part del disseny dels models

En comprar productes de substitució, tingueu en compte que hi ha filtres originals i no originals (universals) a la venda. El segon grup és adequat per a molts models i a un cost inferior al de les peces fabricades pel fabricant.

Els filtres de carboni, per regla general, tenen una durada de 3-4 mesos d’ús actiu, però les dades exactes s’indiquen a les instruccions.

Normes d’instal·lació del model de recirculació

Abans instal·lar un capó a la cuina cal prendre les dimensions i, per al model incorporat, prepareu un armari per sobre de l’estufa. Si l'equip està muntat en un sostre o paret, comproveu la resistència de la base.

Normalment, els electrodomèstics estan equipats amb suports i suports per a la seva instal·lació. Per exemple, per a una caputxa tipus FALMEC LUMIERE illa, es proporciona un conjunt de fixadors: una plataforma de sostre i un conjunt de cables metàl·lics

El capó s’instal·la estrictament segons les instruccions, ja que la funcionalitat depèn en gran mesura de la qualitat i de les condicions d’instal·lació.

Per tal de no trobar-vos problemes relacionats amb una instal·lació incorrecta en el futur, heu de seguir les regles:

• Manteniu la distància entre la part inferior del capó i la cuina. Hi ha normes clarament definides: a una estufa de gas - 0,75 m, a una elèctrica - 0,65 m. Però a les instruccions podeu trobar altres xifres: 0,6 i 0,5 m, respectivament.
• Prepareu un lloc abans de la mida requerida. Les dimensions estàndard dels electrodomèstics incorporats són de 50 i 60 cm (semblant a una estufa), però podeu trobar modificacions de la llar i illes de 80 cm, 90 cm o més.
• Proporcioneu (si cal) espai lliure a la sortida de l’aire purificat.
• Instal·leu un punt d’alimentació separat amb terra. Comproveu que la tensió i la tensió de xarxa siguin iguals.

Els matisos d'instal·lació depenen completament del tipus de model. Per exemple, considereu el procediment d’instal·lació del capó de recirculació integrat.

Per últim, inserir filtres metàl·lics. Comprovem l’operabilitat del dispositiu connectant-lo a l’alimentació.Detalla el procés d’instal·lació d’un tipus de caputxa integrada revisat aquí. La informació útil presentada a l’article mereix una atenció especial.

Per activar el model de control lliscant més senzill, només heu de lliscar manualment el panell de filtre. Si cal, connectem un conducte d’aire per transportar aire contaminat al conducte de ventilació.

Conclusions i vídeo útil sobre el tema

Sovint, els fabricants i empreses que venen béns publiquen revisions i instruccions d’instal·lació a la xarxa de manera que es plantegin menys preguntes i és més convenient que els usuaris puguin operar equips comprats.

Vídeo # 1. Instruccions d'instal·lació per als models Siemens de recirculació:

Vídeo # 2. Informació general sobre campanes:

Vídeo # 3. Revisió comparativa de models incrustats i "pics":

Vídeo # 4. Què heu de buscar quan escolliu:

Les campanes domèstiques sense conducte són una excel·lent opció per proporcionar ventilació a la cuina si el conducte de ventilació no funciona correctament o simplement no hi ha cap manera de connectar-s’hi.

Quan escolliu equip, assegureu-vos d’estudiar les especificacions tècniques i, durant el procés d’instal·lació, seguiu les recomanacions del fabricant. Una caputxa instal·lada d’acord amb totes les normes proporcionarà un ambient agradable i confortable a l’apartament.

Voleu compartir informació útil sobre la instal·lació i l'ús d'un capó sense una sortida d'aire? Alguna vegada heu muntat el dispositiu? Escriviu comentaris al bloc següent, compartiu informació útil i fotografies sobre el tema de l'article, feu preguntes.