Alçada de la instal·lació del cofre per sobre de les estufes elèctriques de gas: normes generalment acceptades

Un capó de la cuina s’utilitza per netejar l’aire recollit per sobre de l’estufa de partícules de pols i greixos, gas processat i sutge. I l’alçada del capó per sobre de la cuina de gas i d’un altre tipus de superfícies de cocció afecta la qualitat del dispositiu i la seva efectivitat.

Com calcular l’altura entre el capó i l’estufa? Què afecta l'alçada? Hi ha normes? I què passarà si no es respecten? Examinarem tots aquests problemes en detall al nostre article, centrant-nos en els tipus de campanes de la cuina i les normes de càlcul i mesurament.

Tipus de campanes de cuina

Les campanes s’utilitzen per a la ingesta forçada de productes de combustió, diverses impureses (òxid nítric, diòxid de carboni, diversos cancerígens) i olors desagradables que apareixen a l’aire durant la cocció. Aquest sistema funciona sota el principi d’un aspirador.

Una campana estàndard consta dels següents elements: carcassa, motor elèctric, presa d'aire, sistema de ventilació, gras (de vegades carbó) filtres.

El capó de l’illa és la solució perfecta per a cuines grans, així com estufes amples i fogons. En aquesta situació, és important tenir en compte el creixement del cuiner

Pel mètode d’eliminació de l’aire reciclat, hi ha aparells circulant i que flueix. En el primer cas, l’aire després de la purificació i la filtració torna a entrar a l’habitació, i al segon es mostra al carrer. Les que circulen són adequades si no hi ha ventilació a la casa.

No fa gaire, van començar a aparèixer caputxes, combinant aquestes dues tecnologies de treball amb l’aire.

Hi ha diversos tipus de campanes segons el mètode d’instal·lació. Illaes munten al sostre. Racó fix a la cantonada de la cuina. Aquests models són adequats per a cuines petites.

Pel que fa a la instal·lació, doncs incorporat el model de la caputxa és fàcil d'amagar en un armari penjat. Cúpula fixat a la paret. Complementen perfectament l'interior, però sovint són de grans mides.

Caputxa integrada adequada per a cuina de qualsevol mida. Es munta en un armari especial.Els mobles per a això es realitzen per encarregar o remodelar els existents.

Recomanacions generals per a una instal·lació segura

Però perquè qualsevol model de caputxa funcioni eficaçment i compleixi les seves funcions, s’ha d’instal·lar correctament. Aquesta tasca es confia millor als professionals.

Per tant, els factors següents condicionen l'altura de la posició del capó:

• recomanacions estàndard;
• tipus de fogons o fogons;
• la presència o absència de ventilació, així com la seva potència;
• rendiment del dispositiu;
• dimensions de la campana;
• creixement d’usuaris.

Com que la tasca principal del dispositiu és netejar l’aire per sobre de la placa de cuina, val la pena basar-se en el càlcul de l’alçada, en primer lloc, en funció del tipus i les dimensions de la pròpia cuina.

Els fogons són: gas, electricitat, inducció i halògens. Es considera una característica d’aquests darrers Hola llum cremadors

Per a un funcionament eficient, la campana ha de cobrir completament la superfície de cocció. Gràcies a això, es reciclarà tot l’aire contaminat. Si la cuina és més àmplia, les impureses i olors nocives romanran a la cuina.

Per motius de seguretat contra incendis, s’han desenvolupat paràmetres d’alçada estàndard entre el capó i els cremadors.

En recopilar-les, es té en compte el tipus de placa i el disseny de la part inferior del capó. Pot ser recte o inclinat.

Per a estufes de gas, l’alçada dels cremadors fins a l’escapament directe és de 75 a 85 cm, i a la inclinada - 55-65 cm.

Per a superfícies elèctriques, d’inducció i d’halògens, l’altura dels cremadors fins a l’escapament directe és de 65 a 75 cm, i a la inclinada - de 35 a 45 cm.

Aquesta diferència d’altura es deu a l’absència o presència de flama oberta i al risc d’encesa de greixos i partícules de sutge als filtres

Sovint, el propi fabricant prescriu l'alçada necessària. Això ve dictat per les característiques dels materials a partir dels quals estan fets els filtres i el propi dispositiu. El material pot ser particularment resistent a la flama i / o tenir algunes peculiaritats.

Podeu desviar-vos dels estàndards establerts fins a un màxim de 5-10 centímetres. La distància només es pot augmentar, però reduir-se només si la potència ho permet i el cuiner requereix creixement. En qualsevol cas, abans de la decisió final és consultar amb un especialista.

Una instal·lació professional permetrà que el dispositiu realitzi les seves funcions de manera més eficaç i eficaç (extreure tot allò innecessari i netejar l’aire), així com estalviar electricitat, ja que no cal que engegueu la caputxa a la màxima potència.

A més, el rendiment entre la caputxa mateixa afecta l’altura entre el capó i la placa de cuina. De vegades, aquest indicador es diu potència i es mesura en metres cúbics. m / hora. Abans de comprar caputxes, val la pena calcular un valor aproximat.

La qualitat de la purificació de l’aire depèn directament del rendiment. A més, si el dispositiu té una potència suficient, podeu ajustar l'alçada del capó per sobre de la placa de cuina.

Val la pena assenyalar que la presència o absència de ventilació, el nombre de membres de la família de fumadors també afecta la potència. Els plecs addicionals i els angles rectes del conducte només poden reduir la productivitat i augmentar el soroll d’escapament

Núm. 1: instal·lació d'una caputxa sobre una estufa de gas

Els dispositius que s’instal·len a sobre de l’estufa de gas presenten molts requisits. En primer lloc, cal mesurar amb precisió la distància des de la part inferior del dispositiu fins a la placa de cuina. Com s’ha esmentat anteriorment, hauria d’estar entre els 75 i els 85 cm.

Aquesta distància és lleugerament més gran que quan s’instal·la l’aparell per sobre del model elèctric perquè les flames obertes poden encendre filtres d’escapament, sobretot si estan molt brutes.

A més, no s’ha d’oblidar que en el cas de les estufes de gas, la ventilació natural ha de funcionar necessàriament. Per tant, durant la instal·lació, no podeu bloquejar completament el forat de ventilació de la cuina.

Per evitar-ho, podeu comprar reixes especials per a conductes d’aire, dividides en dues parts: una per a connexió del capói l’altra per a la ventilació natural.

Un paràmetre molt important és la potència del capó. Abans de comprar la unitat, cal calcular-la amb precisió. A continuació s’escriurà una mica com fer-ho bé.

Després de fer els càlculs i les mesures necessàries, val la pena recordar que no es pot comprar un dispositiu de menys potència que l’obtingut en els càlculs. En cas contrari, només es perdrà diners, un dispositiu així no podrà fer front a la seva tasca

Voleu instal·lar una caputxa al vostre compte sobre una estufa de gas? En aquest cas, us recomanem que mireu instrucció pas a pas per a la instal·lació.

Núm. 2: distància fins a l'estufa elèctrica

Per als models elèctrics, es presenten uns requisits més lleials. En primer lloc, es tracta de l'altura d'instal·lació del capó per sobre del dispositiu, ja que es pot reduir lleugerament, ja que es considera que aquests models són més segurs d'utilitzar que les unitats de gas.

Si la cuina és petita, aleshores la millor opció seria escollir una campana de model incorporada o plana. A més de la comoditat, la majoria dels ciutadans tenen preus assequibles.

Un altre factor important que cal tenir en compte a l’hora de situar l’aparell per sobre de la placa són les dimensions de l’estufa. Per tant, l'amplada i la longitud del capó no han de ser inferiors als mateixos paràmetres de la placa. En cas contrari, es acumularà greix i sutge als mobles.

Les instruccions detallades per instal·lar un capó de cuina pel nostre compte hem donat en aquest tema article.

Es pot col·locar la caputxa a la cuina elèctrica lleugerament inferior a la de gas, ja que els primers són més segurs de funcionar

Realització de mesures i càlculs

Com podeu veure, és força difícil tenir en compte tots els factors i fer un càlcul precís. Però heu d’intentar no penedir-vos de la compra d’un dispositiu que no faci front a les tasques assignades.

Hi ha criteris desenvolupats pels fabricants:

• Dispositiu amb una capacitat de 200 a 300 metres cúbics. m / h és adequat per a aquells que cuinen una cuina petita o petita. És a dir, s’utilitzen constantment 1-2 cremadors.
• Caputxa amb una capacitat de 300 a 400 metres cúbics. m / h es recomana per a famílies de 3-4 persones, o per a una cuina de mida mitjana, així com on s’utilitzen diàriament 2-3 cremadors.
• El dispositiu amb una capacitat de 500-600 metres cúbics. m / h netejarà l’aire en una cuina gran, cobrirà les necessitats d’una família nombrosa. Aquesta campana serà indispensable si la cuina s’utilitza diàriament i s’encenen tots els cremadors (hi pot haver 5-6).

Per a indicadors indicatius, podeu utilitzar taules especials o dades dels fabricants.

Per un càlcul ràpid de la productivitat s’utilitzen dos valors, l’àrea de la cuina i l’alçada dels sostres. Aquestes dades aproximades es poden multiplicar pel coeficient de lloses.

Si la cuina té mides no estàndard o la seva superfície no supera els 40 metres cúbics. m, calcula aquest valor per a una habitació determinada simplement multiplicant la longitud de la cuina per la seva amplada i per l'alçada dels sostres. El resultat s’ha de multiplicar per 10 o 12

Els nombres 10 o 12 són coeficients constants basats en estàndards sanitaris. Volen dir que s’ha de netejar l’aire cada 5 minuts, és a dir, de 10 a 12 vegades per hora. Per tant, la productivitat supera el volum de la cuina almenys 10-12 vegades.

De vegades aquest coeficient augmenta a causa de la freqüència de commutació i les característiques de la placa utilitzada. Per exemple, per a una estufa de gas amb grans cremadors que s’encenen cada dia, aquest nombre pot arribar a 20. Per a una estufa elèctrica, podeu trigar un factor de 15.

Si l’estufa no és normal i es cuina diàriament, aleshores, per al càlcul de la productivitat, val la pena utilitzar factors addicionals per al nombre de pisos, per als fogons, per als fumadors. Però no heu d’adquirir un dispositiu amb un gran marge de potència

Per exemple, la longitud i l'amplada de la cuina són de 2 i 3 m, respectivament, i l'alçada dels sostres és de 2,5 m.

Per tant, el rendiment estimat serà: 2 * 3 * 2,5 * 10 = 150 cc m / hora.

Aquest indicador es pot multiplicar per un nombre de coeficients de pisos d’1,3. Compleix amb les normes sanitàries.

Si algú fuma a la cuina, s’afegeix a la productivitat un altre 15% de cada fumador del total.

Les dades obtingudes són correctes per a espais tancats. Si la cuina no està tancada per una porta, però està separada d’altres habitacions per un passatge, caldrà afegir un altre 30% de la potència rebuda.

Tenim instruccions detallades al lloc web càlcul campanes de cuina per a la cuina.

Es considera el següent indicador creixement de cuinar. És molt important que la caputxa no et faci mal al cap i que no interfereixi amb arribar als cremadors llunyans o posar grans cassoles.

Per tant, abans de comprar i instal·lar, prendre mesures i simular el procés de treball darrere de l’estufa. Per evitar errors durant les mesures, recordeu que la caputxa inclinada s’ha de mesurar des del punt més baix fins als cremadors.

Tots els caputxos directes (domats o integrats) s’han de mesurar des dels filtres fins a la superfície de l’estufa.

Els especialistes recomanen triar caputxes inclinades per a cuines d’electrònica, halògens i inducció. No requereixen molt d’espai i fan una feina excel·lent amb la depuració de l’aire.

També heu de tenir en compte llargada del capó. Determineu quant sobrirà per sobre de la placa de cuina, com de convenient serà cuinar i substituir-lo carbó i filtres de greix, a més de rentar la cuina i arribar a cremadors llunyans.

Tots els factors descrits que afecten la distància han de ser coherents. En cas contrari, hi ha el risc que el capó no pugui fer front a les seves tasques. Fins i tot l’aparell més potent, muntat massa alt, no pot fer front a totes les impureses de l’aire. O el sutge que s’ha instal·lat al fons d’un capó que és massa baix pot incendiar-se.

Una selecció adequada de l'alçada de la instal·lació estendrà la vida útil del capó i permetrà que el dispositiu funcioni a tota força amb un cost mínim. En el pitjor dels casos, és possible que el dispositiu no pugui fer front a les seves funcions o simplement que es pugui cremar.

Què més considerar durant la instal·lació?

Abans de la instal·lació, heu de tenir en compte les funcions de la connexió del dispositiu a la xarxa.

Qualsevol capó està connectat a la xarxa. Per tant, la sortida s'ha d'instal·lar a una altura de 2'5,5 metres del terra ia 15-25 cm sobre els armaris de la paret.

Aquesta presa de connexió s'ha de posar a terra perquè la caputxa no es cremin a causa de les sobresalvades. No munteu mai la sortida en línia amb el conducte d’aire. Deixeu-vos guiar en algun lloc entre 15-20 cm.

També, durant les mesures, convé tenir en compte la distància fins als armaris laterals. Focus en 5-10 cm en ambdues direccions.

Vam introduir el disseny dels punts de venda a la cuina i les subtileses de la seva instal·lació amb les nostres pròpies mans següent material.

Durant els càlculs, és molt important tenir en compte tots els mobles i cables a la cuina i dibuixar un disseny de cada element

Per exemple, considereu una situació específica. S’ha d’instal·lar una caputxa a sobre d’una estufa de gas amb 5 cremadors en una cuina de 31 metres cúbics. m, alçada del sostre 2,8 m. A la cuina de la cuina diàriament, la cuina es tanca amb una porta.

Primer, esbrinem la potència estimada. El coeficient és de 20 degut al nombre de cremadors i a la freqüència d’ús de l’estufa: 31 * 2,8 * 20 = 1736.

Així, es necessita una campana extractora amb una capacitat d'almenys 1800 metres cúbics per a aquesta cuina. m / hora.

La cuina l’utilitzarà una persona amb una alçada de 170 cm, l’altura de l’estufa de 75 cm, i l’alçada del capó de 60 cm. Per tant, comparem totes les dades i obtenim un rang aproximat de 77-80 cm per l’altura del capó.

És important dur a terme aquests càlculs per tal d’evitar errors durant la instal·lació. Però el millor és si hi ha una oportunitat de comprovar la disposició condicional dels equips a la cuina i la conveniència del seu ús.

Conclusions i vídeo útil sobre el tema

Des del vídeo podeu esbrinar a quina alçada val la pena muntar el capó i per què és important complir aquests estàndards:

És important per a cada cas calcular l'alçada de dibuix necessària per sobre de la superfície de la placa.Feu servir els consells indicats a l’article, feu càlculs i, a continuació, la cuina sempre tindrà aire fresc i net.

Tens alguna pregunta després de llegir la nostra publicació? Pregunteu-los al bloc de comentaris: els nostres experts tractaran d’ajudar-vos.

O potser tens comentaris, afegits o has detectat inexactituds al material anterior? Si us plau, escriviu-nos a continuació a l’article.