Cómo encender un horno en una estufa de gas "Hephaestus": reglas de encendido y el principio de funcionamiento de un horno de gas

No hay nada sorprendente en el hecho de que el procedimiento para encender el horno ocasione algunas dificultades a varios usuarios. Simplemente no todos tenían que lidiar con estufas de gas modernas. El uso de modelos antiguos de equipos de gas y hornos eléctricos podría aliviar tal experiencia.

Descubriremos cómo encender el horno en la estufa de gas Hephaestus para que los propietarios no tengan el más mínimo problema en esta área. Le presentaremos las funciones principales y adicionales. Como ejemplo, tome la unidad diseñada para cocinar en condiciones domésticas.

En nuestro artículo, encontrará información útil sobre el dispositivo y los principios de funcionamiento de este tipo de equipo doméstico. Hablaremos de averías comunes. Aprenderá qué hacer para no encontrar fallos de funcionamiento e irregularidades en el funcionamiento del horno y la placa en sí.

Diseño y principios de funcionamiento del horno de gas.

Un horno de gas es una estufa de gas integrada en el cuerpo de una estufa de gas o una cámara aislada por separado con quemadores en su interior.

El horno en los modelos de estufa de gas Hefest actualmente presentado por la industria tiene dos quemadores: el principal para cocinar platos tradicionales y hornear, y un quemador de parrilla para hornear platos de carne.

El horno está equipado con una bandeja para hornear, una asadera para recoger jugo y grasa, una rejilla para colocar carne al horno, verduras y pescado.

El principio de funcionamiento del horno en una estufa de gas es calentar el aire como resultado de la combustión de combustible licuado o gas natural. El suministro de combustible gaseoso al quemador y la cámara de combustión se realiza desde la red o el cilindro de gas.

La válvula TUP regula el suministro de gas.Él, pasando a través de la boquilla y mezclándose con aire, deja la boquilla y se enciende.

El encendido se puede hacer manualmente, usando fósforos y un encendedor eléctrico, o usando un encendido eléctrico integrado en el diseño de la estufa de gas.

Las estufas GEFEST también están equipadas con temporizador, iluminación agradable en el horno, función de control de gas. Este mismo control de gas sirve para interrumpir el suministro de gas en caso de atenuación. La última función es simplemente indispensable si se sopla una llama débil a través de una corriente de aire o un fuego llena el líquido que se escapa de la sartén.

¿Qué es una grúa TUP y cómo funciona?

La grúa TUP es un dispositivo termostático de seguridad, que es un tubo capilar que contiene una mezcla de queroseno. En un lado del tubo hay una pequeña lata de aerosol. Cuando se calienta, el líquido de queroseno se expande y cubre la ruta del gas hacia el quemador, y cuando baja la temperatura, se abre.

El grifo TUP tiene un botón de inicio que abre el acceso de gas al quemador del horno. Hay modelos en los que la grúa se instala sin botón

El mecanismo de la TUP está oculto detrás del panel de la estufa y está controlado por una manija del grifo, que controla simultáneamente el funcionamiento del horno y la parrilla, manteniendo la temperatura establecida.

Función de control de gas en estufas domésticas

El control de gas es una función útil que aumenta significativamente la seguridad de los equipos de cocina a gas durante su funcionamiento.

Al mismo tiempo, es lo que dificulta encender la estufa y, en caso de avería, hace que el uso del equipo sea completamente imposible.

¡La operación de una estufa de gas con un sistema de control de gas defectuoso y que funciona mal es inaceptable! Si se detecta una falla, contacte a un especialista

Las llaves de horno con control de gas integrado en diferentes modelos de estufas difieren en la cantidad de termopares conectados a ellas. Grúa con dos termopares controla los quemadores del horno y la parrilla, con un termopar: controla y pone en funcionamiento solo el horno.

Termopar en el ejemplo de un quemador de gas. Para que un termopar funcione, debe calentarse durante un cierto período de tiempo. Y aunque no se ha calentado, debe mantener presionada la válvula del quemador para que la válvula no interrumpa el suministro de gas.

Un termopar son dos cables de diferentes materiales que se fusionan para que la unión forme una pequeña bola. Cuando la temperatura aumenta a la parte especificada en el área de trabajo, aparece una pequeña señal eléctrica.

Esta carga eléctrica débil se transmite a la válvula electromagnética, que como resultado abre la ruta de suministro de gas. Si la llama se apaga, el termopar se enfría. Debido a una caída en la temperatura, la señal deja de fluir hacia la válvula, que cierra el canal para suministrar combustible azul.

Reglas generales de conexión y operación.

Antes de comprar una estufa de gas con el logotipo de Hephaestus, debe averiguar cómo funciona su horno, qué funciones y sistemas de protección está equipado con el equipo. Es necesario verificar si sus parámetros técnicos y configuraciones corresponden al tipo y presión del combustible gaseoso en la red.

La instalación y conexión del dispositivo la realiza un trabajador de gas con quien contrato concluido para suministro de combustible azul y mantenimiento de equipos. Posteriormente, debe completar el ticket de instalación que indica la naturaleza de los cambios en la configuración, si corresponde.

El servicio de garantía de estufas de gas y hornos domésticos de la marca Hephaestus es realizado por el maestro del departamento de servicio. Las reparaciones o ajustes posteriores pueden ser realizados por especialistas que tengan la aprobación apropiada para la reparación de equipos de gas.

Uso en un apartamento o casa de campo estufa de gas requiere que el propietario cumpla estrictamente con las reglas de seguridad.

El funcionamiento de un horno de gas está permitido si:

• la estufa se instala en un lugar ignífugo, se realiza la conexión a tierra;
• una estufa de gas y, en particular, un horno, son útiles, todos los elementos estructurales están intactos;
• la sartén y la rejilla no están sobrecargadas: el peso permitido es de hasta 6 kg;
• La puerta del horno de trabajo está cerrada.

El dispositivo debe usarse solo para su propósito previsto: calentar la habitación, secar objetos inflamables es inaceptable. Si hay un olor a gas, en primer lugar, se debe cerrar el grifo común de la tubería de suministro de combustible y luego todos los grifos del quemador. Para eliminar la fuga, llame al servicio de emergencia.

¿Cómo encender un horno o parrilla en una estufa de gas?

Puede usar fósforos, un encendedor eléctrico o encendido eléctrico para encender un horno de gas. El encendido eléctrico puede ser semiautomático, en el que, al mismo tiempo que gira la palanca, debe presionar el botón de encendido eléctrico y automático.

En la segunda opción, el mecanismo de encendido está integrado en las manijas y funciona simultáneamente con su rotación. El mecanismo para encender los quemadores del horno no está presente en todas las estufas de gas, sino solo en los modelos con encendido eléctrico de 6 canales.

Usando un encendido eléctrico para un horno

Para encender el quemador principal con el encendido eléctrico incorporado, debe abrir el horno y girar la perilla del interruptor giratorio en sentido antihorario hasta que se detenga, hasta la escala de temperatura máxima. Luego debe presionar simultáneamente el botón PU o el interruptor de palanca TUP y el botón del dispositivo de encendido eléctrico.

El proceso de encendido no dura más de 5 segundos. Sucede que esta vez no es suficiente y la llama se apaga cuando se suelta el mango del TUP. En este caso, es necesario tomar un descanso para que el gas se disipe e intente nuevamente después de 1 minuto.

Desde el momento en que se enciende el quemador, es necesario mantener presionado el botón o la palanca TUP durante 15 segundos, hasta que se funde el fusible, lo que permite que entre gas en el quemador. Ahora queda asegurarse de que la llama sea estable y establecer la temperatura requerida

El mismo principio de encendido se aplica al quemador de la parrilla, pero la perilla TUP gira completamente en sentido horario. Esta es la posición única e inmutable que establece la temperatura en un nivel suficiente para la parrilla.

Después de girar el interruptor, el gas ingresa al quemador superior, se instala su propio fusible, que bloquea la salida de gas en caso de atenuación de la llama.

¿Cómo encender el quemador principal del horno manualmente?

Para encender el quemador inferior en la estufa Hephaestus usando fósforos o un encendedor eléctrico, se abre la puerta del horno, luego se presiona la perilla TUP y se gira a 270 ° C.

Llevan la fuente de fuego a la ventana del encendedor al mismo tiempo que presionan el botón PU o la perilla del interruptor giratorio por completo, manteniéndolo presionado durante unos 15 s. Después de asegurarse de que el gas esté ardiendo, el mango se coloca en la posición requerida para su uso.

Después de soltar el botón PU o la perilla TUP, debe asegurarse de que la llama continúe ardiendo. Cuanto más baja sea la temperatura ambiente, más tiempo llevará. Si la llama aún se apaga, vuelva a encender

El régimen de temperatura se selecciona de acuerdo con la tecnología de preparación de ciertos productos. Las recomendaciones generales se dan en la tabla.

Si el encendido es exitoso y la llama no se apaga, el horno se cierra y se deja calentar. Para que se establezca un régimen de temperatura estable en el horno, debe esperar al menos 5 minutos.

Encendido manual del quemador superior de la parrilla.

Para encender el quemador superior, abra el horno y gire el interruptor TUP a la posición "Grill". Lleve una cerilla o un encendedor eléctrico al quemador superior, mientras presiona simultáneamente la perilla TUP o el botón PU, manteniéndolo presionado durante 15 segundos.

El quemador superior del horno solo funciona en un modo: la temperatura no es ajustable. Para que los productos se fríen correctamente, use una brocheta que gire a una velocidad determinada o gire los productos manualmente

A menudo sucede que el quemador no se enciende la primera vez, por lo que después del encendido es necesario asegurarse de que la llama esté encendida y solo luego cerrar el horno. Si el quemador aún se apaga, repita el procedimiento desde el principio.

El quemador de gas no se enciende ni se desvanece.

La causa del mal funcionamiento asociado con encender el horno e ignición de los quemadores, puede haber obstrucción o desgaste de las piezas, falla del sensor que controla el estado de la llama.

Las formas de resolver el problema pueden ser las siguientes:

• Mal funcionamiento (desplazamiento de la punta, obstrucción o desgaste) del termopar. Conduce a un voltaje insuficiente suministrado a la válvula solenoide. Como resultado, corta el suministro de gas al quemador del horno. El problema ayudará a reparar la pieza de repuesto.
• Daño a la válvula solenoide. En caso de mal funcionamiento de la válvula de gas, el sensor de control transmite voltaje. Sin embargo, la válvula no se mantiene abierta: el funcionamiento del quemador se interrumpe inmediatamente después de liberar la válvula de gas. La válvula debe ser reemplazada.
• Boquilla obstruida. El uso prolongado o la ingestión de productos en la boquilla conduce a un cierre parcial o completo del canal de salida de gas. Para solucionar el problema, el quemador se retira y se limpia.
• Fallo de la grúa TUP. La causa de la avería puede ser el daño al mecanismo giratorio ubicado en el interior o uno de los enlaces en el engranaje. La parte debe ser reemplazada por una nueva. Si la causa es la obstrucción del mecanismo giratorio de la grúa, se limpia.
• Atenuación del horno después del calentamiento. Un modo de combustión mínima mal regulado, en el que entra el horno después del calentamiento más alto, provoca una llama demasiado débil. El sensor de control no se calienta lo suficiente y apaga el suministro de gas. El maestro puede solucionar el problema: es necesario ajustar el quemador.

Los hornos de gas no siempre están equipados con una función de control de gas, a veces no tienen encendido eléctrico. Por lo tanto, las reglas de operación, ignición y las razones de la extinción del incendio deben considerarse para cada modelo de estufa de gas por separado.

Conclusiones y video útil sobre el tema.

Cómo encender los quemadores superiores e inferiores en el horno de una estufa de la marca Hephaestus:

Qué hacer si se apaga la llama de los quemadores del horno de gas:

Descripción general del dispositivo y la funcionalidad de la marca de estufa de gas GEFEST:

Usando la estufa de gas Hephaestus como ejemplo, puede descubrir cómo encender el gas en hornos de otros fabricantes. El principio de funcionamiento es el mismo, la diferencia solo puede estar en la disposición de los toques y los botones, en la funcionalidad de los dispositivos.

Si los problemas con el encendido del horno están asociados con una falla del equipo, es mejor contactar a los trabajadores de gas del servicio con el que se firmó un contrato para el suministro de gas y el mantenimiento de las unidades de gas.

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