Prese d'aria per una cucina con una presa d'aria nella ventilazione: principio di funzionamento, schemi e regole di installazione

Nel processo di cottura, la cucina è piena di vapore e odori di cibo. Tutto ciò viene assorbito nelle pareti, nelle cuffie e influisce negativamente sul benessere delle persone nella stanza. L'installazione di una cappa da cucina con uno sfiato nella ventilazione assicurerà la raccolta e lo scarico completi dell'aria di scarico con componenti volatili negativi.

Nell'articolo che abbiamo presentato, il dispositivo di cappe in comunicazione con i sistemi di ventilazione è descritto in dettaglio. Il principio di azione viene analizzato a fondo, vengono dati i lati negativo e positivo. Per aiutare i padroni di casa a casa, sono allegate raccomandazioni sulla selezione e l'installazione delle apparecchiature di scarico.

Tipi e caratteristiche dei dispositivi di scarico

La varietà di cappe offerte dai produttori a volte è sorprendente. Sul mercato puoi facilmente trovare il modello ottimale in termini di costi e qualità.

Ma per un acquirente impreparato, la selezione e l'installazione di tali elettrodomestici da cucina diventerà un compito difficile, e talvolta travolgente. Pertanto, prima di andare al negozio o installare la cappa, è indispensabile comprendere tutte le sfumature e le sfumature.

Norme e requisiti sanitari

Qualsiasi tipo di cappa, che si tratti di una cappa di ricircolo o di un dispositivo con sfiato per la ventilazione, deve in un'ora di espellere un volume d'aria pari a 10-12 volumi della camera di cottura.

Questo è un rigoroso requisito sanitario che deve essere seguito. Dopotutto, le fonti di fuoco aperte e i dispositivi di riscaldamento sono attivamente utilizzati in cucina. E l'umidità nella stanza è molto più alta che in altre stanze.

Di conseguenza, la concentrazione di anidride carbonica, impurità nocive e fumi è in costante aumento, il che influenzerà negativamente il benessere di una persona.

Nel caso di utilizzo di un dispositivo collegato alla ventilazione, è necessario garantire il flusso di ossigeno dalla strada. Se questo fattore non viene preso in considerazione, verrà visualizzato un effetto di rollover.La sua essenza è che l'aria verrà aspirata dal condotto verso la cucina

Un altro requisito è che la cappa debba essere installata il più vicino possibile al piano di cottura. Questo è un minimo di 65 cm per stufe elettriche e 75 cm per gas.

Un prerequisito è la presenza sul dispositivo di una griglia speciale, dove si depositano sporco e grasso. Per questo motivo, i rifiuti non entreranno nel condotto di ventilazione.

Cappuccio di scarico di ventilazione

Le cappe che scaricano l'aria di scarico attraverso l'albero di ventilazione sono classiche e più familiari alla maggior parte dei modelli di persone. Grazie al flusso costante di aria fresca, una persona aumenta l'umore, migliora il benessere e il suo soggiorno in cucina diventerà più comodo.

Di solito i dispositivi di scarico forniscono ventilazione forzata, per la quale viene utilizzato un ventilatore. Questo approccio consente di rimuovere rapidamente l'umidità in eccesso dalla stanza, il che può danneggiare il set di mobili, odori sgradevoli, vari fumi, fuliggine, eccesso di anidride carbonica, ecc.

Per non inquinare l'atmosfera intorno alla casa, viene utilizzato un filtro speciale nelle cappe, che raccoglie soprattutto lo sporco.

Una cappa aspirante aspira l'aria di espulsione e la espelle dalla stanza, per la quale viene utilizzato il condotto di ventilazione di una casa o di un appartamento.

Solo difetto incorporato cappe di scarico con ventilazione risiede nella complessità della loro installazione. Dopotutto, il dispositivo deve essere collegato al condotto. Se la casa non ha un condotto di ventilazione, dovrai praticare un foro nel muro.

Varietà di cappe di scarico

Esistono diversi tipi di tali elettrodomestici da cucina. Le cappe con scarico per la ventilazione sono divise in categorie a seconda del design del dispositivo, del metodo di installazione e di pulizia.

Per tipo di installazione, questi dispositivi si distinguono:

1. a cavallo. Sono divisi in cupole o piatte. E anche sul mercato sono prodotti inclinati, che, se necessario, possono essere decomposti. Il cappuccio incernierato si inserirà armoniosamente nella grande cucina e nella piccola stanza.
2. incasso. Dispositivi di questo tipo sono la soluzione ideale per piccoli appartamenti. La loro caratteristica è che sono integrati nell'armadio e fungono da fondo. Alcuni dispositivi possono scorrere, consentendo di aumentare la quantità di aria intrappolata.

I grandi proprietari di cucine preferiscono il design dell'isola di una cappa aspirante. Viene utilizzato in situazioni in cui la stufa non si trova vicino a una delle pareti della cucina, ma al centro della stanza. Le cappe ad isola sono montate direttamente sul soffitto e consentono di creare un design originale della stanza.

Inoltre, il dispositivo per la rimozione dell'aria di scarico è un elemento importante della cucina. Non solo assorbe i fumi nocivi, ma funge anche da elemento decorativo. Pertanto, scegliendo questo o quel tipo, è necessario valutare se il modello desiderato verrà combinato armoniosamente con il design della cucina.

È necessario scegliere un tipo di cappa in base alla posizione della stufa e alle dimensioni della cucina

Criteri di selezione del dispositivo di scarico

Le cappe da cucina sono uno degli elementi principali di qualsiasi cucina moderna. Pertanto, la sua scelta deve essere affrontata con ogni responsabilità. Per non calcolare male e acquistare il dispositivo ottimale, è necessario prestare attenzione a tutte le caratteristiche inerenti a questi dispositivi.

Tra i criteri che influenzano la scelta ci sono i seguenti:

• dimensioni;
• modalità operative;
• tipo di filtro utilizzato;
• disponibilità di funzioni aggiuntive;
• materiale della custodia;
• prestazioni;
• il rumore;
• modo per controllare il dispositivo.

Naturalmente, la dimensione ottimale è estremamente importante nella scelta di un dispositivo. Dipende direttamente dalle dimensioni del piano cottura. Pertanto, prima di andare al negozio di elettrodomestici, devi assolutamente riconoscerlo.

Affinché la cappa con aria di scarico alla ventilazione possa far fronte al suo compito principale, le sue dimensioni devono necessariamente corrispondere o essere leggermente più grandi dell'area della stufa a gas. Grazie a questo, il dispositivo prenderà la massima quantità di fumi dalla cucina, il che aumenterà significativamente la sua efficienza.

Per quanto riguarda la scelta della modalità operativa, qui è necessario decidere quale dispositivo è necessario. Il fatto è che le cappe possono funzionare in modalità di ricircolo e scarico dell'aria attraverso l'albero di ventilazione o combinare 2 opzioni.

La soluzione ottimale sarebbe quella di acquistare un modello combinato. Se la scelta è ricaduta su quest'ultima varietà, è necessario chiedere al venditore il costo e la disponibilità dei filtri.

Le prese d'aria sono una soluzione più economica e pratica. Dopotutto, i dispositivi di ricircolo richiedono una sostituzione regolare del filtro

Prima di acquistare, devi vedere quali filtri vengono utilizzati nella cappa che ti piace. Sono progettati per raccogliere la maggior parte del grasso e dello sporco. Esistono diversi tipi di filtri. La migliore soluzione è la maglia metallica. Sono universali e facili da pulire: possono essere facilmente lavati.

Con dispositivo e varietà filtri a carbone per una cappa verrà introdotto un articolo, il cui contenuto ti consigliamo di leggere.

Per quanto riguarda le piastre in materiale sintetico, questa non è la scelta migliore: non possono essere lavate. Tali prodotti dovranno essere cambiati regolarmente e questo è un costo aggiuntivo. Dopo che hanno scontato il loro tempo, devi andare al negozio e comprarne di nuovi.

Le griglie metalliche sono facilmente rimovibili e rimettibili nel cappuccio. Pertanto, i problemi con la pulizia del dispositivo in cui viene utilizzato tale filtro non si verificano sicuramente

Tra le funzioni aggiuntive delle cappe, la più utile e pratica è la modalità intervallo del suo funzionamento. Deve essere in qualsiasi cappa. Ciò significa che il dispositivo si accenderà di tanto in tanto, purificherà l'aria e quindi si spegnerà.

La stragrande maggioranza dei modelli di fascia media utilizza un timer elettronico per implementare questa funzione. Per quanto riguarda i prodotti più costosi, la loro modalità intervallo si basa sull'uso di sensori che analizzano la composizione dell'aria. Ma un tale punto culminante aumenterà in modo significativo il costo del cofano. Pertanto, prima di acquistare devi pensare attentamente: vale la pena questa funzione?

Tutti i dispositivi di scarico sono alloggiamenti di materiale significativamente diversi. I produttori offrono elettrodomestici da cucina con ventilazione tramite ventilazione in smalto, vetro temperato o acciaio inossidabile.

Prima di scegliere questo o quel materiale, è necessario ricordare che la durata, l'aspetto e, ovviamente, il costo del dispositivo dipendono da esso. Pertanto, è importante considerare tutti gli aspetti positivi e negativi di ciascuno di essi.

Il vantaggio principale delle superfici smaltate e metalliche è il loro basso costo. Inoltre, lavano e spazzolano senza problemi. Nell'elenco delle caratteristiche dei modelli la cui cassa è in acciaio inossidabile, è necessario aggiungere il loro aspetto presentabile: tali dispositivi non possono essere integrati nell'armadio.

Per quanto riguarda le cappe in vetro temperato, questi modelli sembrano semplicemente chic e resistono di conseguenza. Allo stesso tempo, per tenerli puliti, dovrai prenderti cura regolarmente e con cura di loro. E vale la pena stare attenti con tali attrezzature.

La cappa in vetro è un'ottima soluzione di design. Tale dispositivo si adatterà perfettamente a qualsiasi design, che si tratti di un classico lussuoso o di un moderno rigoroso

L'aspetto non corrisponde sempre al contenuto interno. Questa affermazione si applica alle cappe da cucina. Dopotutto, oggi puoi facilmente acquistare enorme apparecchio a cupola, il cui potere non è sufficiente per pulire l'aria, anche in una piccola cucina.

Per non calcolare erroneamente la scelta, è necessario innanzitutto calcolare le prestazioni ottimali del dispositivo. Per fare questo, dovresti scoprire il volume della cucina: moltiplica l'area del pavimento per l'altezza dei soffitti.

Per un lavoro confortevole nella stanza è necessario acquistare una cappa, che in 5-6 minuti può aggiornare completamente l'aria nella stanza. Cioè, in un'ora il dispositivo dovrebbe avere il tempo di eseguire 10-12 cicli di questo tipo. Per scoprire le prestazioni della cappa richiesta per la tua cucina, moltiplica il volume della stanza per il tasso di scambio d'aria (10-12).

Ad esempio, se prendi una piccola stanza con una superficie di 15 m², dove l'altezza del soffitto è di 3 metri, quindi moltiplicando questi valori, otteniamo un volume pari a 45. Moltiplicando questo numero per il rapporto di scambio d'aria e aggiungendo il 20% come riserva, scopriamo la potenza ottimale della cappa per tale cucina. In questo esempio, la produttività del dispositivo dovrebbe essere pari a 450-540 metri cubi all'ora.

Per non caricarti dei calcoli, puoi utilizzare la tabella sopra. Ha tutte le informazioni sulla potenza ottimale della cappa per una particolare cucina.

Il rumore del dispositivo gioca un ruolo importante: la padrona di casa spesso trascorre diverse ore e talvolta mezza giornata a cucinare. Alcuni addirittura installano televisori in cucina in modo da non perdere i loro film, serie o programmi preferiti.

Difficilmente è necessario dire che un cappuccio rumoroso non ti permetterà di concentrarti e non ti farà sentire di cosa parlano gli eroi del melodramma. Pertanto, per determinare il modello ottimale per te, devi avere a che fare con i decibel.

Il volume del normale linguaggio umano è di 50-60 dB, mentre per la musica tranquilla questa cifra non supera i 40 dB. Per quanto riguarda il cappuccio, dovresti guardare il livello di rumore nel suo passaporto tecnico. Dovrebbe essere compreso tra 40 e 80 dB.

Il volume della cappa è direttamente correlato alle sue prestazioni. Di conseguenza, più potente è il dispositivo, più rumore creerà

la scelta dispositivo di scarico, è importante prestare attenzione a come controllarlo. Esistono tre tipi di pulsanti: touch, meccanico e combinato. I modelli più economici, più semplici e affidabili sono meccanici. In questo caso, la potenza viene regolata utilizzando un numero di pulsanti speciali o un cursore (cursore mobile).

Il touchscreen richiede solo un tocco. Queste cappe sembrano moderne. Il vantaggio dei modelli touch è che sono facili da gestire. A causa dell'assenza di elementi sporgenti, lo sporco dal display viene rimosso facilmente con un panno umido.

I modelli ibridi, a differenza di quelli sensoriali e meccanici, non sono così popolari. Qui i pulsanti sono completamente incassati all'interno della custodia, quindi possono essere percepiti solo. Ma è facile occuparsi dei dispositivi ibridi come i sensori tattili.

I produttori offrono cappe con display multifunzione. Su un piccolo schermo visualizza tutte le informazioni sul funzionamento del dispositivo

Quando si sceglie un modello particolare, è necessario prestare attenzione all'opzione di illuminazione. In cappe economiche, vengono utilizzate normali lampadine a incandescenza. Sebbene siano economici, si esauriscono molto più spesso. Inoltre, tale illuminazione consuma una grande quantità di elettricità.

È meglio privilegiare i modelli che utilizzano lampade alogene. Sono un'alternativa più economica e brillano molto più luminosi. Ma tieni presente che con tale illuminazione, il cibo assumerà un aspetto innaturale.

L'opzione ideale sono le lampade a LED. Hanno bisogno di una quantità minima di elettricità e durano anni.

Una caratteristica distintiva delle cappe con ventilazione per la ventilazione di lusso è la presenza di sensori di movimento. Grazie a questa soluzione costruttiva, la luce si accende se viene rilevata attività nell'area del piano cottura.

Alcuni modelli consentono anche di disattivare l'audio o, al contrario, migliorare l'illuminazione. Questo rende la cottura confortevole in qualsiasi momento del giorno o della notte.

Oltre alle caratteristiche tecniche, sarà utile conoscere le recensioni di altri clienti su un determinato modello. Numerosi utenti che hanno già ordinato questo o quel cappuccio e sono riusciti a utilizzarlo, indicheranno i vantaggi e gli svantaggi di un determinato prodotto. Questo approccio ti consentirà di valutare i pro e i contro e ottenere la cappa ottimale per la tua cucina.

Durante la ricerca di recensioni, affidati solo ai siti attendibili le cui pagine contengono opinioni positive e negative sul prodotto

Regole per il collegamento del cofano

Scegliere e acquistare una cappa adatta alla tua cucina con scarico dell'aria all'albero di ventilazione è solo metà della battaglia. È importante installare correttamente il dispositivo. Per non commettere errori, è necessario aderire a una determinata sequenza di azioni.

Innanzitutto, immediatamente dopo l'acquisto, è necessario controllare l'apparecchiatura. La scatola deve avere un passaporto tecnico, in cui sono presenti istruzioni per l'installazione, un dispositivo di scarico e una serie di elementi di fissaggio (viti e tasselli per il montaggio su un muro di mattoni).

Quindi è importante preparare tutto per il lavoro: livello di costruzione, un pugno o trapano, metro a nastro e un cacciavite. Quindi identificare e contrassegnare altezza cappuccio, che dipende dal tipo di piastra e dalle sue dimensioni.

Inoltre, la procedura di lavoro sarà la seguente:

• Usando un metro, misura circa 70-80 cm sopra il piano di cottura e usa una livella per tracciare una linea orizzontale;
• al centro della linea tracciata in precedenza, disegnane un'altra perpendicolare ad essa;
• usando il nastro adesivo, fissare il modello al muro in modo che non si sposti durante la perforazione;
• quindi con un trapano e un trapano corrispondenti alle viti autofilettanti incluse nel kit, vengono realizzati quattro fori nella parete;
• le viti devono essere avvitate nel muro in modo che la loro testa sporga di 0,5 cm;
• quindi rimuovere la griglia e il coperchio dal cofano e appenderlo ai dispositivi di fissaggio;
• Ora resta da stringere le viti all'estremità per fissare saldamente il dispositivo alla parete.

L'installazione termina con l'installazione del coperchio e della griglia. Segue quindi la fase più importante e che richiede tempo: l'organizzazione della ventilazione. Ma soggetto a tutte le regole e raccomandazioni, il processo installazione cappa Non causerà assolutamente alcuna difficoltà.

È meglio affidare l'installazione di una cappa costosa a un professionista. Lo specialista farà tutto nel modo più rapido e preciso possibile.

Selezione e installazione di condotti di ventilazione

Esistono due tipi di tubi di ventilazione per cappe: questo prodotti di plastica e tubi corrugati. Quest'ultima varietà è molto richiesta, poiché presenta molti vantaggi.

I vantaggi dei tubi corrugati includono:

1. Facilità di installazione. Il prodotto è realizzato in alluminio sottile, in modo che il corrugamento possa essere piegato e ruotato secondo necessità.
2. La possibilità di modificare rapidamente la lunghezza. Se il tubo è troppo lungo, l'eccesso può essere tagliato con le normali forbici. E quando i calcoli sono stati eseguiti in modo errato, la corrugazione può essere aumentata senza problemi - gli elementi si collegano rapidamente e bene tra loro.
3. Peso leggero. Il materiale è molto leggero, quindi puoi risparmiare su elementi di fissaggio aggiuntivi e ridurre il tempo necessario per l'installazione della ventilazione.
4. convenienza. Un acquirente con qualsiasi livello di reddito può permettersi di acquistare l'ondulazione.

Ma quando installi questo materiale devi essere estremamente attento. Dopotutto, l'ondulazione è molto malleabile e una forte pressione può lasciare una brutta ammaccatura sul prodotto.

In genere si consiglia di utilizzare tubi di ventilazione in plastica. Questo tipo di prodotto ha una superficie interna liscia, in modo che il flusso non rallenti sulle pareti e perda la sua velocità.Inoltre, il materiale si distingue per il suo basso costo, l'assenza di elementi sensibili all'ossidazione, nonché per la sicurezza della vita e della salute umana.

Per collegare il condotto dell'aria alla ventilazione con le proprie mani, è necessario collegare la cappa in plastica della cappa con un tubo ondulato o in plastica, inserire lo stesso elemento nella griglia di ventilazione e fissare l'intera struttura con morsetti di costruzione

Dove è meglio posizionare la presa?

La cappa nel processo di funzionamento consuma una notevole quantità di elettricità. Pertanto, gli esperti raccomandano una linea separata per il dispositivo, altrimenti l'intera rete potrebbe non resistere a tale tensione.

La presa dovrebbe trovarsi direttamente accanto al dispositivo stesso. Se si utilizza una stufa a gas per cucinare, l'uscita deve trovarsi a una distanza di sicurezza da essa.

Regole per la cura della cappa

Perché il dispositivo duri a lungo, deve essere pulito regolarmente. Prima del lavaggio, la cappa deve essere diseccitata. Successivamente, è necessario rimuovere la griglia o il filtro e lavare tutte le parti del dispositivo su cui potrebbe accumularsi lo sporco. Per la pulizia, è possibile utilizzare un detersivo per piatti o una composizione speciale progettata per prodotti in acciaio inossidabile.

Una caratteristica distintiva dei materiali moderni è la facilità di lavaggio. Ma a volte, in caso di grave contaminazione, è necessario utilizzare un detergente. Si prega di notare che è vietato utilizzare polvere, una spugna di metallo o un panno con una struttura in fibra rigida per la pulizia: graffieranno la superficie della cappa.

Per lavare i pulsanti, utilizzare un panno morbido inumidito con una soluzione di lavaggio. Dopo che tutti gli elementi della cappa sono stati perfettamente puliti e la superficie dell'apparecchio è stata asciugata, il dispositivo può essere collegato a una presa di corrente e continuare a funzionare.

Dalla qualità e dalla regolarità del lavaggio della cappa dipende direttamente dal periodo di utilizzo. Se presti la dovuta attenzione a questo, il dispositivo servirà per fede e verità per più di un anno e anche, dopo 5 anni, sembrerà come nuovo

Conclusioni e video utili sull'argomento

Video n. 1: consigli per scegliere una cappa da cucina:

Video n. 2: un'analisi dettagliata dell'installazione della cappa con scarico dell'aria nell'albero di ventilazione:

Video n. 3: installazione di un condotto per cappa da cucina:

Una cappa da cucina con presa d'aria nella ventilazione è una tecnica indispensabile, il cui acquisto è necessario pensare prima. Dopotutto, dopo averlo speso una volta e aver esaminato in dettaglio i tipi di dispositivi di scarico, è possibile garantire che la nuovissima carta da parati e il soffitto teso non assorbano vari odori sgradevoli e il processo di cottura stesso porta solo piacere.

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