כיצד להדליק את התנור בתנור גז: המלצות להצתה בגז בתנור וסקירה כללית על כללי הבטיחות

תנור גז הוא מכשיר מוכר ומובן לחלוטין. עם זאת, השימוש בו עשוי לעורר שאלות מסוימות. אז אולי לא ברור למארחת כיצד להדליק את התנור בתנור גז אם הבעלים לא נתקל בעבר בדגם ספציפי.

אך מנות שבושלו בתנור בדרך כלל מתגלות כטבוחות בהרבה מאלו שעברו טיפול בחום על הכיריים, ושומרות על אלמנטים שימושיים יותר. לכן, כדאי ללמוד פעם אחת להתחיל את פעולת התנור, כך שבהמשך תוכלו לפנק את ביתכם בקלות ביצירות מופת קולינריות טעימות מכל מורכבות. האם אתה מסכים?

בחומר זה נעסוק בעקרונות הפעלת תנורי הגז, נדבר על הדלקת להבה בהם ובאמצעי הבטיחות אותם יש להקפיד בעת הפעלת ציוד כזה. אנו משלימים את החומר בתמונות ויזואליות והמלצות וידאו נושאיות.

העיקרון של תנור הגז

ההבנה כיצד פועל תנור גז, הרבה יותר קל להדליק בו אש. אם הכיריים של הכיריים מחממות ישירות את קרקעית הכלים ומחמימות בהיסח הדעת את המרחב המצומצם סביבו, אז התנור שואב את הטמפרטורה הרצויה במקום מבודד. חימום האוויר, המעורב בטיפול בחום, מתרחש לעתים קרובות מלמטה, ואחריו הזרימה החמה עולה באחידות, ונעה בתוך התנור.

לתנור צורב נפרד משלו, בו תערובת האוויר-גז נשרפת. מבערים הם לרוב דיפוזיה: ערבוב הגז והאוויר בהם מתרחש באופן טבעי, ללא יניקה נוספת של חמצן.

לאחר פתיחת הברז, גז עובר דרך הזרבובית, משתלב עם אוויר ומתלקח באמצעות ניצוץ. האחרון נוצר בגלל חשמל או אש פתוחה מגפרור או מצית.

הפונקציה של הסעה נוספת בתנור מספקת חימום אחיד יותר של מרכיבי המנה ועוזרת ליצור קרום מעורר תיאבון. בהחלט כדאי לשלם יותר מדי עבור פונקציונליות כזו, מכיוון שטעם המנות הופך להיות בהיר עוד יותר

אם התנור שלך מצויד הסעהאנו ממליצים להכיר את התכונות של הפעלה, שימוש וכיבוי של מצב זה.

דרכים להצתת אש בתנור

הצתה של להבה יכולה להתבצע בשתי דרכים, התלויות ישירות בתכונות הפונקציונליות של דגם הציוד עצמו. תלוי בהם איך עקרת הבית יכולה להצית את תנור הגז במטבח שלה.

הדרכים להצתת אש בתנור הן כדלקמן:

1. הצתה חשמלית תנורים טבועים בשינויים רבים והם נוחים ובטיחותיים יותר, מכיוון שהם אינם מרמזים על קשר ישיר של אדם עם צורב.
2. הצתה ידנית להבה דורשת מיומנות מסוימת. אבל דגמים של תנורים או תנורים בעלי עיקרון דומה של הצתת אש בדרך כלל עולים קצת פחות.

האלגוריתם להפעלת תנורים שונים יהיה מעט שונה. שקול ביתר פירוט את תכונות השימוש.

שיטה מספר 1 - הצתה חשמלית של התנור

הפעלת התנור עם הצתה אוטומטית מהירה וקלה.

לשם כך עליכם לבצע מספר צעדים פשוטים:

• סובב את שסתום אספקת הגז והגדר אותו למקסימום;
• לחץ והחזק את לחצן ההצתה החשמלי;
• לאחר הופעת הלהבה, שחרר את כפתור ההצתה לאחר 5-10 שניות.

אם לאחר מניפולציות אלה האש לא נדלקת או שהמבער אינו פועל כראוי, עליך להפסיק את אספקת הדלק ולפתוח את דלת התנור לאוורור. לאחר מספר דקות עליכם לנסות להצית מחדש.

הכפתור להצתה אוטומטית של תנור הגז ממוקם בדרך כלל על לוח הכיריים ליד בקר הטמפרטורה לתנור

הצורך להחזיק את לחצן ההצתה האוטומטית טמון במערכת האבטחה של התנור. חיישן בקרת הגז זקוק לטמפרטורה וזמן מסוימים כדי לפקח כראוי אחר פעולת הציוד.

בנוסף, החזקה נועדה להגן על המכשיר מפני הפקת ניצוצות לא רצויים אם לחוץ על הכפתור בטעות. לאחר לחיצה קצרה על כפתור זה, תוכלו לקבוע את רמת הטמפרטורה הדרושה לבישול מנה מסוימת.

שיטה מס '2 - הדלקת ידנית של להבה

אתה יכול לשרוף גז בתנור באופן ידני. גם אם הארון מצויד בהצתה חשמלית, עשויים להיווצר מצבים בהם אפשרות זו לא תעבוד. לכן, אפילו בעלי הדגמים הטכנולוגיים המודרניים צריכים להבין כיצד תוכלו להצית את ההתאמה לתנור בתנור גז.

שלב אחר שלב, תהליך זה נראה כך:

• שודרו את התנור למשך מספר דקות ומצאו את חור הצתה;
• הביא את הגפרור הבוער או המצית להצית;
• סובב את ממסר אספקת הגז והחזק אותו עד שהלהבה מהבהבת;
• לאחר הצתה, אל תשחרר את ידית ההזנה למשך 15 שניות כך שמערכת האבטחה תגיב נכון להכללת התנור;
• אם הלהבה במבער מופק ביציבות, ללא הפרדה וניצוצות, תוכלו לסגור את הדלת ולחמם את הארון לבישול שלאחר מכן.

כדי למצוא את חלון ההצתה, בדוק בזהירות את קרקעית דפנות התנור וכבו. לרוב, החור הנדרש ממוקם בתחתית הארון או על קירותיו. אם התנור מצויד בגריל גז, יש להביט במבערו.

גריל גז הוא דרך נוספת להשיג קרום טעים להפליא על בשר, אופים בזהירות את הבצק לפשטידה או ביסקוויט פלאפי

לצורך הצתה עדיף להשתמש בגפרורים ארוכים בקמין או במצית מיוחדת עם זרבובית מוארכת. זה יגן על הידיים שלך מכוויות וממקסם את המרחק בין מצת הצריבה למברשת.

בטיחות הצתה בתנור

באיזו דרך הלהבה נדלקת בתנור, תמיד כדאי להתבונן ספציפית תקנות בטיחות. אינטראקציה עם גז היא תמיד סיכון, לכן עליכם להיות זהירים במיוחד כדי לדרג את הסבירות למצב חירום.

בשלב הבא אנו שוקלים את הכללים הבסיסיים להתנעה בטוחה של התנור:

1. לפני שתדליק את תנור הגז, יש לאוורר אותו תמיד כדי לפנות מקום מהצטברות גז אפשרית.
2. בדוק צינורות, בדוק מעת לעת את חיבוריהם אם מדובר בדליפות, ובמידת הצורך החלף שחוק בחדש.
3. וודאו שהמבער בתנור מתלקח לחלוטין. אם קטע לא נשרף, כבה את אספקת הגז, אוורור את הארון והצית מחדש את הלהבה.
4. לעולם אל תשאיר תנור עובד ללא השגחה, אל תשכח לבדוק אם הלהבה דרך חלון דלת הארון.
5. לעולם אל תשתמש בתנור הכלול כמקור חימום. אל תחממו את המטבח כשהאוויר מחומם על ידי המבער.
6. יש לנקות היטב את כל המשטחים שבתנור לאחר כל בישול. שומנים ומזהמים אחרים עלולים לסתום את החורים של המצת או המבער עצמו, מה שיגרום ללהבה להישרף בצורה לא אחידה במהלך הפעולה שלאחר מכן או להיעדר לחלוטין.

ריח גז או התראה קול חיישן דליפה - אות אזעקה שבה אסור להשתמש בציוד. אוורור את החדר ובמידה שניתן, מצא את מקור נזילת הדלק.

האבחנה הראשונית של תקלות בתנור יכולה להתבצע באופן עצמאי, אם ההליך אינו מרמז על ניתוח המרכיבים העיקריים. במקרים אחרים, יש להפקיד את העבודה על ידי מומחה

תמיד כדאי לנטר את פעולת הציוד המסוכן. תפקודם הלא נכון של אלמנטים כלשהם אמור להיות מדאיג וצריך להפוך לסיבה להתקשר אל המאסטר מ שירות גז לבצע בדיקה, לאבחן את הבעיה ולתקן אותה.

תקלות אופייניות לתנור גז

אפילו בשימוש זהיר ובהצתה נכונה, הלהבה במבער התנור יכולה להיות לא יציבה או להיעלם לחלוטין. לבעיות נפוצות אלה יש גורמים מאוד ספציפיים וניתן לתקן אותן די בקלות.

אם הלהבה בתנור נדלקת ללא בעיות, אך לרוב כבה לאחר זמן מה, ניתן למצוא את הגורם במערכת בקרת הגז. סביר להניח שהחיישן שלו פגום או מלוכלך, כך שהוא אינו מגיב להצתה נכונה, נותן איתות לכיבוי אספקת הגז.

באותו מצב, צמתים בעייתיים עשויים להיות צמד תרמי ושסתום סולנואיד גז. האחרון אינו מקבל מספיק מתח כתוצאה מפירוק חיישן בקרת הלהבה ומכבה אוטומטית את אספקת הדלק הכחול.

במקרה של פירוק האלקטרומגנט עצמו, השסתום אינו מוחזק במצב הפתוח, שבגללו גם לא מובטח זרימת הגז התקינה.

בנוסף לתקלות בחלקים ספציפיים, הגורם לכיבוי הלהבה לאחר חימום התנור עשוי להיות רמת להבה מינימלית המותאמת באופן שגוי. לאחר חימום מקסימאלי, המבער נכנס למצב עדין. אם הוא לא עומד בפרמטרים הדרושים, הצמד התרמי לא יתחמם מספיק, וזו הסיבה שהמכשיר כבוי.

אם מבער הגז בתנור לא נדלק כלל, האבחנה העיקרית תהיה איתור חסימות בפתחייו, אשר עשויים להיווצר כתוצאה מפיח או פסולת מזון, או זיהום נחיר הגז עצמו. אם אין מרבצים המפריעים להצתה, סביר להניח כי החלקים המבניים נשחקו ודורשים החלפה.

שסתום הגז כיחידה נפרדת יכול גם להשפיע על תקלה של המבער בתנור. כל קישור בעיצוב המנגנון הסיבובי הפנימי עלול להיפגע. לעתים קרובות חלק זה אינו ניתן לתיקון והוא מוחלף לחלוטין.

מסקנות ווידאו שימושי בנושא

זה נראה ואיפה החור המצת בתנור הגז, המתואר בסרטון למטה. בנוסף, הסרטון מראה כיצד להסיר את צלחת המגן ולקבל גישה למבער.

מידע כיצד להדליק להבה בתנור ללא הצתה חשמלית עם בקרת גז בסרטון הבא:

כמו בכל ציוד גז, העבודה עם התנור צריכה להיות מדויקת ביותר. שימו לב לכל תפקוד מטריד של המכשיר וצרו קשר עם מומחים בזמן כדי למנוע מקרי חירום.

ולהדליק להבה בתנור גז זה די פשוט: כדאי ללמוד לעשות זאת נכון רק פעם אחת, שלאחריה לא תידרש עזרה למארחת.

האם ברצונך להוסיף את המידע המסופק עם המלצות או הערות מועילות? או שיש לך שאלות שלא נגענו בהן במאמר זה? שאל אותם למומחים שלנו ולמבקרים אחרים באתר - טופס המשוב ממוקם למטה.