Cara menyusun tungku dengan dapur: panduan terperinci dan cadangan untuk tungku bebas

Sekiranya terdapat akses kepada bahan api pepejal, dapur lama Rusia yang baik akan selalu relevan. Ini akan menghangatkan rumah, ada kemungkinan memasak makanan di atasnya, dan unit seperti itu tidak bergantung pada ketersediaan saluran paip gas terpusat atau rangkaian elektrik. Walau bagaimanapun, di antara beberapa kelebihan terdapat kekurangan - kerumitan struktur pembinaan.

Ingin membuat dapur, tetapi tidak tahu bagaimana melipat kompor dan melengkapkan cerobong? Kami akan membantu anda dalam pelaksanaan rancangan anda. Artikel ini menerangkan secara terperinci semua peringkat pembinaan kompor pembakar kayu, memberikan cadangan praktikal mengenai pilihan bahan dan menggariskan nuansa teknologi kerja batu.

Ragam dapur rumah tangga yang pelbagai

Tiga fungsi dibezakan bergantung pada fungsi utama. jenis dapur bata:

• untuk pemanasan;
• untuk memasak;
• pilihan gabungan.

Yang terakhir ini bertujuan untuk memanaskan rumah, dan untuk memasak. Untuk organisasi pemanasan relau rumah mengatur sistem cerobong yang mengagumkan dengan banyak saluran. Ia harus menahan panas sebanyak mungkin dari pembakaran bahan bakar dan gas serombong untuk menghangatkan udara di dalam rumah.

Sekiranya anda memerlukan kompor untuk memasak, mereka mengeluarkan cerobong menegak biasa, tetapi kompor disusun di atas kotak api. Di bawahnya anda juga boleh membuat oven. Untuk membuat versi gabungan kompor seperti itu, kedua-dua kompor dan cerobong asap yang menahan panas digunakan.

Bergantung pada jenis peranti, pilih lokasi. Tungku pemanasan tidak boleh diletakkan dekat dengan dinding luar, jika tidak, sebahagian daripada tenaga terma akan terbang keluar. Lebih baik meletakkannya di tengah-tengah ruangan supaya udara di bahagian rumah yang berbeza memanaskan.

Kompor pembakar kayu bata tradisional, jika dikehendaki, boleh dilengkapi dengan unsur-unsur yang cukup moden untuk mengembangkan tujuan fungsinya

Memikirkan masa ini lebih baik ketika merancang rumah. Kompor pemanas boleh menjadi objek yang membahagi bilik besar menjadi beberapa zon yang berasingan. Setiap daripada mereka akan hangat.

Dengan hob, mereka bertindak sama sekali berbeza. Di dapur tertutup, lebih baik meletakkannya dekat dengan dua dinding luar yang berdekatan. Ini akan membolehkan pemindahan tenaga haba yang berlebihan ke luar supaya bilik tidak terlalu panas semasa memasak.

Ketuhar memasak ditetapkan secara berasingan, di udara terbuka. Ini adalah elemen popular di kawasan rekreasi. Barbeku, barbeku, kuali dan peralatan memasak yang lain boleh didapati berdekatan. Pada malam yang sejuk, panas dari ketuhar seperti itu akan menghangatkan para pelancong.

Ketuhar gabungan, seperti dapur memasak, diletakkan di dekat dua dinding, tetapi lebih baik jika ia berada di dalam. Kemudian panas tidak akan pergi ke jalan, tetapi ke rumah, dan dapur akan cukup panas. Cerobong dibuat besar, seperti untuk pemanasan, tetapi dialihkan ke ruang tamu. Hasilnya, tenaga haba diagihkan secara merata ke seluruh rumah.

Persiapan untuk bekerja

Untuk meletakkan tungku dengan tungku, pelbagai jenis batu bata digunakan. Biasanya mereka mengambil pepejal merah untuk batu luaran dan fireclay - untuk melakukan lapisan dalaman relau, serta asap dengan baik.

Asasnya dituangkan dengan mortar konkrit. Untuk menyiapkannya, anda memerlukan simen tidak lebih rendah daripada M400, lebih baik - M500. Pasirnya mungkin sungai atau dari tambang, tetapi harus disaring terlebih dahulu untuk mencegah kemasukan kotoran. Air juga mesti dibersihkan. Penyelesaian lain harus diambil batu dihancurkan granit sekitar 30 mm.

Asas diisi dengan granit runtuhan, pecahan yang sesuai sekitar 300 mm. Di samping itu, anda perlu menyediakan penyelesaian tanah liat merah dan pasir.

Daripada tanah liat, anda boleh membeli serbuk tanah liat, urutan penggunaannya ditunjukkan pada bungkusan. Semua komponen mestilah berkualiti, integriti dan jangka hayat tungku masa depan bergantung pada ini. Untuk menutup sendi, anda perlu membuat persediaan sealant suhu tinggi.

Kerja tersebut dilakukan dengan menggunakan alat binaan konvensional.

Anda mungkin memerlukan:

• bekas untuk mencampurkan larutan;
• kulir;
• pengisar;
• garis paip;
• tahap;
• roda rolet;
• peraturan
• palu;
• tukul dapur;
• alat lain untuk memproses dan meletakkan batu bata.

Untuk membuat mortar berkualiti, lebih baik menggunakan bor atau gerudi tukul dengan ciri yang sesuai, serta muncung yang dirancang untuk tujuan ini. Sekop dan ayakan akan sangat berguna.

Pembinaan dapur kayu

Setelah jenis peranti dipilih, bahan disediakan dan tempat yang sesuai dipilih, anda boleh memulakan kerja.

Proses membuat tungku kayu secara konvensional dibahagikan kepada tiga peringkat:

1. Pembinaan asas.
2. Pembinaan relau itu sendiri.
3. Membuat reka bentuk cerobong.

Semua kerja harus dilakukan dengan jelas oleh teknologi. Semasa operasi, peranti seperti itu memanas dan dikenakan beban tinggi. Bahkan kesalahan kecil di masa depan boleh berubah menjadi masalah besar. Sekiranya ragu-ragu, lebih baik berjumpa dengan pembuat kompor yang berpengalaman.

Peranti asas berasingan

Pangkalan untuk relau tidak boleh dihubungkan dengan landasan jalur atau tiang rumah. Peranti ini berat, ia akan merosakkan pangkalannya lebih kuat daripada dinding dan bumbung. Oleh itu, walaupun pada peringkat reka bentuk, perkara ini mesti diambil kira.

Semasa membuat asas yang terpisah untuk tanur bata, penting untuk mengisi semula dengan betul, pastikan untuk melakukan pengukuhan, penjajaran dan pelekat kalis air

Sekiranya rumah itu sudah dibina, tetapi kompor masih diperlukan, anda perlu membuka lantai, sampai ke tanah dan mengisi pangkalan yang berasingan. Pengecualian adalah asas monolitik, daya galasnya akan menahan beban tambahan seperti itu tanpa ubah bentuk yang ketara.

Sebagai bekisting, lembaran bahan atap biasa yang diperkuat dengan penyokong kayu digunakan, tetapi sebagai gantinya, filem plastik dapat digunakan

Mula-mula mereka menggali lubang dengan bentuk yang sama dengan dasar tungku, tetapi sedikit lebih besar, kira-kira 20 cm untuk setiap sisi, dan kedalaman sekitar setengah meter.

Mortar konkrit untuk pondasi dicampur mengikut resipi dalam bekas yang berasingan sehingga memperoleh struktur ketumpatan dan seragam yang diperlukan.

Selepas itu, lakukan operasi berikut:

1. Tanah di bahagian bawah diratakan dan dipadatkan dengan teliti.
2. Lapisan pasir dituangkan ke dasar, juga dilapisi dan dibasahi, ketebalan bantal pasir yang disarankan adalah sekitar 90 mm.
3. Lapisan bahan bumbung di dinding, ini adalah lapisan kalis air.
4. Sekiranya perlu, bahan bumbung diperkuat dengan bantuan papan dan batu bata, yang berfungsi sebagai bekisting.
5. Lapisan batu hancur dituangkan dan dipadatkan ke pasir.
6. Mesh penguat terbuat dari bar logam, kawat digunakan untuk merajut.
7. Penyelesaian yang terdiri daripada simen dengan penambahan pasir dan batu hancur dalam nisbah 2: 1: 2 dituangkan ke sepertiga dari ketinggian yang tinggal.
8. Lapisan simen-pasir seterusnya dituangkan (3: 1), meninggalkan kira-kira lima sentimeter ke bahagian atas lubang.
9. Selepas itu, letakkan lapisan campuran yang sama ke bahagian paling atas.
10. Screed selaras dengan peraturan.

Sekarang anda perlu menunggu sekitar empat minggu agar asas segar membeku dengan baik.

Dianjurkan untuk melembapkan permukaan pangkal dengan air setiap hari dan menutupnya dengan lapisan filem sehingga prosesnya berjalan sama rata.

Sebagai elemen pengukuhan, batang besi standard digunakan, merajut dilakukan menggunakan dawai lembut, dengan memperhatikan langkah yang sesuai

Selepas ini, bekal dikeluarkan, dan bahagian atas pangkal ditutup dengan dua atau tiga lapisan bahan bumbung, yang dilekatkan dengan mastic bitumen. Kalis air akan melindungi badan dapur daripada terkena kelembapan dari tanah. Lapisan bawah pondasi, jika dikehendaki, boleh dibuat dari simen dan kerikil, bahagian yang disarankan adalah satu hingga tiga.

Untuk lapisan asas yang terakhir, paling kerap tetulang dilakukan secara berasingan, jala itu dikait dari batang yang sama seperti pada pangkal

Sekiranya bahan bumbung tidak berada di tangan, papan biasa sesuai untuk bekisting, tetapi mereka mesti ditutup dengan filem plastik untuk melindunginya dari air. Adalah lebih baik untuk membina pondasi di bawah kompor ke tingkat lantai atau bahkan sedikit lebih tinggi. Lebih mudah melakukan kerja penamat.

Bahagian atas pondasi diratakan dengan hati-hati dengan peraturan dan diperiksa dengan rata. Lebih baik jika siram dengan permukaan lantai

Bahagian yang naik di atas lantai, biasanya sedikit lebih banyak, kerana ini bentuknya diperluas. Ia juga tidak menyakitkan untuk melakukan pengukuhan berasingan dari lapisan atas - jala dengan nada sekitar 75 mm akan berlaku.

Perintah batu

Untuk memahami cara meletakkan kompor sederhana dengan tungku dengan betul, batu kering yang disebut pertama kali dilakukan, iaitu. meletakkan batu bata dalam barisan, menurut rancangannya, tetapi tanpa mortar. Sebagai gantinya, gunakan kepingan papan lapis, kepingan atau papan dengan ukuran yang sesuai. Ruang antara baris individu harus sama.

Sekiranya batu bata diletakkan dengan betul, batu kering dibongkar, selepas itu mortar batu disediakan dan kerja dilakukan dengannya. Kaedah termudah menggunakan serbuk tanah liat dari kedai. Anda hanya perlu mencairkannya dengan betul mengikut arahan dan menambah pasir.

Tanah liat sedikit lebih rumit. Sebagai permulaan, anda perlu merendamnya dengan air selama kira-kira sehari. Selepas itu, pasir ditambahkan ke campuran air dan tanah liat dalam bahagian kecil dan menguli komposisi dengan tangan anda ke keadaan homogen. Jumlah pasir bergantung pada bagaimana tanah liat berminyak digunakan.

Akibatnya, campuran yang dihasilkan akan menjadi cukup tebal untuk tidak mengalir dari sekop, tetapi meluncur keluar. Di samping itu, komposisi tidak boleh mematuhi alat logam. Sekiranya campuran yang dihasilkan memenuhi ciri-ciri ini, anda boleh mula meletakkan. Berikut adalah rajah contoh untuk ketuhar kombi kecil.

Pertama, penanda digunakan pada bahan bumbung yang terpaku pada pangkal.

Baris pertama selalu dibuat dari bata keseluruhan. Pertama, tanda dibuat pada bahan bumbung, tali dipasang. Baris selesai diperiksa oleh tingkat, ia akan menjadi titik rujukan untuk meratakan sisa batu

Dua baris pertama dibuat berterusan, sementara sendi menegak antara keseluruhan batu bata dalam baris bersebelahan tidak boleh bertepatan.

Rongga kecil untuk peniup dan cerobong diperlukan untuk memastikan draf normal dan penyelenggaraan cerobong biasa

Dua baris seterusnya dibuat dengan celah untuk blower dan lubang untuk membersihkan cerobong. Bukaan ditutup dengan pintu logam.

Pintu harus disiapkan sebelum pemasangan: gerudi lubang di sudut, masukkan kepingan wayar ke dalamnya dan bungkus bingkai dengan tali asbestos. Potongan dawai diletakkan dalam larutan antara batu bata.

Baris keempat terbuat dari batu bata fireclay, kerana firebox sudah bermula di sini. Sebahagian dari ketinggian bata dipilih, parut diletakkan di atas bukaan.

Parut memisahkan blower dari ruang ruang pembakaran, yang diperlukan untuk membuat draf yang mencukupi di saluran cerobong

Baris kelima dilakukan dengan cara yang sama seperti yang keempat. Dari batu keenam hingga kelapan terus diulang, tetapi tinggalkan jurang untuk pintu ruang pembakaran.

Bahagian atas dinding antara tungku dan cerobong perlu sedikit bulat, dengan lembut menyisir tepi lapisan atas batu bata. Langkah ini akan meningkatkan daya tarikan dan mencegah pergolakan.

Baris di atas pintu firebox akan menjadi pangkalan dapur. Sebahagian bata di sekitar perimeter dikeluarkan, diletakkan dengan tali asbes dan kompor besi tuang diletakkan di atasnya.

Garis merah menunjukkan tempat-tempat di mana anda perlu memilih kira-kira satu setengah sentimeter, sehingga dapur ditujukan untuk memasak. Kabel asbestos harus diresapi dengan mortar batu

Sekiranya semuanya dilakukan dengan betul, kompor dan bahagian atas bata baris kesembilan akan berada pada tahap yang sama.

Dinding sisi adalah penguat tambahan untuk struktur bata, dan pelindung diperlukan untuk menangkap lemak dan asap dari makanan

Seterusnya, mereka terus meletakkan dinding sisi dan saluran cerobong. Ini akan mengambil masa sekitar enam atau tujuh baris lagi. Baris seterusnya juga merangkumi visor yang tergantung di atas dapur. Untuk mengukuhkannya, gunakan sudut keluli.

Ketinggian partisi antara saluran paling kiri dan tengah adalah enam batu bata, pelepasan tiga bata diperlukan untuk peredaran asap normal

Masih untuk meletakkan cerobong, tingginya sembilan batu bata. Dalam contoh ini, pada baris keenam dari sembilan, mereka berhenti meletakkan partisi antara saluran kiri dan tengah. Oleh itu, wujud jurang untuk pergerakan bebas asap.

Seterusnya, dua saluran ditutup dengan batu berterusan, dan di atas ketiga saluran cerobong dipimpin lurus ke atas. Ia harus naik di atas bumbung sejauh 0,5-1,5 m, tempat-tempat laluan melalui lantai dilindungi dengan teliti

Sekarang kita memerlukan tembok kukuh di kiri dan saluran tengah.

Di saluran asap kanan di hadapan barisan batu bata terakhir, pintu masuk dimasukkan dan celah kiri untuk cerobong.

Kompor reka bentuk sederhana yang agak kecil akan sesuai di rumah kecil atau di negara ini. Ia akan menyediakan pemanasan dan memasak yang diperlukan

Hanya perlu untuk melengkapkan cerobong dan melakukan kerja menghadap, jika perlu.

Nuansa dan petua penting

Pembuat kompor berpengalaman kadang-kadang mengabaikan tahap batu kering, tetapi untuk pemula diperlukan. Ini akan membantu memahami struktur dalaman kompor, semua saluran dan rongga untuk mengelakkan kemungkinan kesilapan.

Bata chamotte tahan api digunakan untuk kotak api, paip dan jisim kompor diletakkan dari bata merah padat. Bata silikat dalam pembinaan relau adalah dilarang. Setiap elemen sebelum meletakkan hendaklah dibersihkan dari sebarang bahan cemar.

Di hampir setiap baris, sebilangan batu bata disesuaikan dengan ukurannya.Pembuat kompor yang berpengalaman menasihatkan melipat elemen setiap baris secara berasingan semasa membongkar batu kering. Anda juga boleh mengambil penanda dan meletakkan nombor baris dan nombor tempat elemen dalam batu pada setiap bata.

Daripada menggunakan mortar pada batu kering, lebih senang menggunakan bilah kayu dengan ketebalan yang sama. Mereka akan berguna pada masa akan datang untuk mengawal jumlah mortar antara batu bata.

Kerja ini dilakukan seperti berikut:

1. Setiap baris semasa batu "basah" pertama kali dikeringkan untuk sekali lagi memeriksa kedudukan semua elemen.
2. Di barisan bawah, rel sempit, yang digunakan sebelumnya, diletakkan di sisi.
3. Lapisan larutan setebal sekitar 10-12 mm digunakan di atas.
4. Letakkan batu bata dan pukul dengan tukul getah sehingga terkena mortar hingga ke landasan rel.
5. Pembinaan batu diteruskan dengan cara yang sama.
6. Setelah mengeluarkan bilah, rongga yang dihasilkan dipenuhi dengan larutan.
7. Jahitan segar yang dihasilkan mesti disulam segera untuk memberi penampilan estetika kepada tukang batu.

Reiki dikeluarkan hanya apabila barisnya adalah yang ketiga atau keempat dari atas. Sekarang mereka boleh digunakan semula. Untuk kerja, anda memerlukan sekitar empat set rel seperti itu.

Setiap baris yang diletakkan di atas larutan harus diperiksa berdasarkan level dan pipa ke posisi relatif terhadap mendatar dan menegak.

Bata kerepek tidak boleh digunakan pada batu bahagian relau yang dikenakan beban suhu tetap. Secara umum, tidak diinginkan untuk menggunakan elemen dengan keretakan dan serpihan dalam pembinaan massif dan cerobong. Bata kerepek dibenarkan untuk digunakan hanya dalam pengisian pangkalan di bawah landasan dapur.

Bata lama yang diperoleh dengan membongkar struktur yang musnah sesuai untuk meletakkan pondasi, jika tidak rusak teruk.

Kualiti batu besar bergantung pada kekuatan lekatan batu bata dan mortar.

Untuk meningkatkan masa ini, pengrajin berpengalaman mengesyorkan:

1. Sebelum meletakkan, bata merah direndam selama 7-10 minit. Fireclay hanya perlu mencelupkan ke dalam air dan mengeluarkan titisannya.
2. Letakkan bata di tempat dengan satu gerakan yang jelas, tanpa menggeser atau mengetuknya.
3. Sapukan hanya jumlah mortar yang diperlukan ke tempat tukang batu. Jahitan dengan susunan tidak boleh lebih dari 5 mm, di dalam kotak api - tidak lebih dari 3 mm.
4. Dalam proses meletakkan, anda perlu "mengepel", iaitu gosok permukaan dalaman penyapu cerobong dan ruang dengan berus kaku untuk mewujudkan permukaan yang paling lancar di sepanjang jalan aliran gas serombong.

Sekiranya tidak mungkin meletakkan bata dengan segera di tempatnya, elemen itu sendiri dan tempat di mana ia dipasang harus dibersihkan sepenuhnya dari mortar dan batu harus dilakukan pada lapisan mortar yang baru.

Semasa meletakkan paip, hanya dibenarkan menggunakan bata padat merah, yang bertolak ansur dengan kesan deposit asid dan perubahan suhu. Semakin halus permukaan dalaman cerobong, semakin baik deraf dan penyumbatan yang kurang. Adalah mungkin untuk memproses bahagian dalam paip dengan kaca cair.

Di laman web kami terdapat artikel dengan penerangan terperinci mengenai teknologi pembinaan pelbagai jenis tanur bata, kami mengesyorkan agar anda membaca:

1. Kompor mini Rusia sendiri: spesifikasi dan susunan untuk pembinaan kompor kompak
2. Kompor DIY sendiri: manual pembinaan dengan gambar rajah dan prosedur

Video berguna mengenai topik tersebut

Skim untuk membuat dapur pemanasan dan memasak kecil:

Pembinaan tungku yang dilengkapi dengan ruang pengeringan, sesuai dengan gambar Proskurin:

Peletakan tungku tidak menahan kesibukan. Adalah perlu untuk memikirkan dan melaksanakan setiap peringkat kerja dengan teliti agar dapat memperoleh hasil yang diinginkan. Lebih baik memulakan dengan reka bentuk kecil, seperti yang dijelaskan di atas. Setelah memperoleh pengalaman, anda dapat meneruskan pembinaan tungku yang lebih kompleks: dengan oven, ruang pengeringan, bukaan melengkung, dll.

Sudah berpengalaman membina dapur dengan dapur? Tolong beritahu pembaca tentang nuansa teknikal mengatur asas dan meletakkan unit bahan api pepejal. Komen penerbitan, ikut serta dalam perbincangan dan tambahkan foto produk buatan sendiri.Blok maklum balas terletak di bawah.