Quanto gás um fogão a gás consome: procedimento de cálculo do fluxo de gás

Vasily Borutsky
Verificado por um especialista: Vasily Borutsky
Postado por Yuri Vladimirov
Última atualização: Novembro 2024

Antes de comprar um equipamento a gás, você pode descobrir sua eficiência na sua calculadora. Leia sobre a eficácia dos fogões e calcule quanto gás o fogão consome com parâmetros padrão. Concordo, é melhor resolvê-lo uma vez e não ler os artigos um após o outro. Nosso artigo será extremamente útil para você.

Não há nada complicado nas fórmulas físicas, se você entender a essência do problema. Vamos ensinar isso a você. Com base nas fórmulas, é determinado quanto combustível o dispositivo usa por hora de ação ativa e quão bem ele funciona em geral. Vamos revelar o lado técnico da questão. No nível doméstico, você mesmo decide o que fazer.

O consumo de combustível para o mesmo efeito em fogões a gás varia. Às vezes, queimadores com dupla diferença de potência produzem o mesmo efeito. Os fogões têm placas sobre a placa, e alguns modelos também são equipados com fornos a gás. No artigo, coletamos informações sobre o poder dos queimadores e fogões a gás, aos quais você deve prestar atenção.

Metodologia para calcular o consumo de gás

O consumo é calculado com base no total poder de todos os queimadores fogão a gás e suas várias funções. A contagem é útil na busca de novos equipamentos, porque a diferença no consumo de combustível entre os dois modelos chega a 2-3 vezes.

Fogão a gás inteligente
Os fogões elétricos não podem forçar a saída de gás do mercado, e os últimos têm mais e mais novos recursos: painéis de toque, controle de voz e proteção contra ignição

A potência dos queimadores (queimadores) é indicada no passaporte para o fogão e será emitida sob demanda. Para não resolver o problema do consumo excessivo de gás, produtos sem passaporte devem ser evitados.

Os fogões domésticos a gás têm 2 a 6 queimadores na placa e 1-2 no forno, se também funcionar com gás. As zonas de cozimento são divididas em potentes - grandes, comuns - médios e queimadores com produtividade reduzida - pequenas. Quanto maior a potência, mais combustível o queimador consome. Nas instruções para placas diferentes, os conceitos do nível de potência não coincidem.

Parâmetros médios do queimador:

  • poder 1 auxiliar queimadores (pequenos) ou o chamado desempenho do queimador com ação auxiliar - até 0,6-1 kW;
  • poder 1 semi-rápido queimadores (médios) - aproximadamente 1,1-2,1 kW, às vezes não inferiores a 1,6 kW;
  • poder 1 rápido queimadores (grandes) - aproximadamente 2,1-3,1 kW;
  • poder 1 forno queimador - mais de 3 kW para um e de 2 kW para cada um, se houver dois.

A energia total utilizada depende do número de queimadores acesos, do tamanho da chama e do uso de recursos adicionais. Normalmente, são pelo menos 5,5 kW ao usar todas as placas da placa e do forno.

Funções úteis, incluindo iluminação para o forno, levam apenas 15 a 25 watts. Fogão clássico Possui 4 queimadores e todos na placa: 2 de saída normal e 1 de alta e baixa.

Fogão na mesa
Fogão a gás embutido: o custo começa em apenas 3.500 rublos para um queimador de 2 e 4.500 para um queimador de 4, e seus modelos diferem significativamente na potência dos queimadores

O consumo máximo de gás do fogão é determinado pela fórmula V hora = Q / (q × eficiência / 100%)onde:

  • V hora - consumo máximo de gás por hora, m³ / hora;
  • Q (também conhecido como N, P, S) - a soma dos indicadores de energia para cada queimador, condicionalmente - a potência do fogão, kW;
  • Eficiência (eficiência) - coeficiente de ação positiva,%;
  • q - valor calorífico (valor calorífico específico) do combustível, kW · h / m³.

O cálculo da potência máxima não causará dificuldades, mas não será possível determinar a vazão mensal aproximada para comparação com o indicador padrão ou medidor. Dependendo da quantidade de combustível que o fogão consome e quantos quilowatts produz, por exemplo, uma chaleira elétrica, você pode comparar os custos de aquecimento da água.

O poder dos queimadores é determinado pelo passaporte. O valor calorífico é considerado a média para um tipo específico de gás que o fogão consome. Calcule a eficiência desconhecida antes de comprar um prato não funcionará.

Como determinar a eficiência de um fogão a gás?

Não será possível descobrir a eficiência de um fogão a gás que não funciona e como eles assumem o principal indicador de 45% - no meio entre um mínimo de 30 e um limite de 60%. Em aparelhos elétricos, o coeficiente chega a 70-90%.

A eficiência do fogão a gás é expressa pela média ponderada dos coeficientes para cada queimador. Para queimadores individuais, são 28, 29, 30, 31%, etc., até pouco mais de 60%. Geralmente, quanto mais poderoso o queimador, maior a sua eficiência, se falarmos do mesmo fogão.

Parafuso de baixo fluxo
O parafuso de baixo fluxo do guindaste do queimador, que "liga" quando você usa o fogão no modo de baixa chama, não fará mal comprar um conjunto desses parafusos

Para comparação, a eficiência de uma caldeira a gás é em média de cerca de 90%, mas a capacidade de projeto teria que ser superestimada devido às perdas de calor na carcaça. Em uma sala com 2 janelas e 2 paredes exteriores - até 30%.

A eficiência exata da placa é calculada pela fórmula:

ƞ = (aquecimento Q / combustão Q) × 100% = (c × m × AT / q × ρ × V) × 100%,

em que

  • ƞ - na verdade, eficiência,%;
  • Q - calor (energia). No cálculo, esse valor não é necessário;
  • c - calor específico da água, 4183 J / kg · ° C (também 4183 J / kg · K);
  • m - massa de água aquecida na chaleira, kg;
  • ΔT - a diferença entre o ponto de ebulição (+100 ° C) e a temperatura inicial da água, ° C. Geralmente é 73-79 ° C;
  • q - o valor calorífico do gás do gasoduto, geralmente 33,50 MJ / m³. Com a transferência de 33 500 000 J / m³;
  • ρ - densidade do gasoduto, kg / m³. Este é um corredor de 0,68-0,85 kg / m³. Um valor de 0,8 kg / m³ deve ser tomado se houver outro desconhecido;
  • V - o volume de gás consumido durante o aquecimento da água para ferver, m³. No cálculo, é usada a diferença nas leituras do medidor de gás - antes e depois. Se não houver um medidor de vazão separado para o fogão, antes de aquecer a água, será necessário desligar o restante dos aparelhos a gás.

Por conveniência de cálculo, a mesma unidade de temperatura é substituída pela capacidade de calor específica da diferença de aquecimento de água. Somente ° C ou K é obtido e, em ambos os casos, é obtido um valor de 4183.

Cilindros de gás
A baixa eficiência do fogão pode ser compensada por gás engarrafado com maior valor calorífico, mas, além do próprio tanque, você também precisará de um redutor e uma mangueira

Para avaliar com precisão a eficácia da panela para aquecer a água, deve-se fechar com uma tampa.

Cálculo do valor calorífico do combustível utilizado

Distinga entre valor calorífico superior e inferior. Os parâmetros são determinados pelo calor (energia) mais alto (Q2) e mais baixo (Q3) da combustão.

Para calcular o valor calorífico real, use a fórmula q = Q / m,

onde:

  • q - calor específico de combustão (valor calorífico), MJ / kg (kW · h / kg, kcal / kg);
  • Q - calor de combustão - a quantidade de calor liberada durante a combustão de combustível, MJ (kW · h, kcal);
  • m - massa de combustível, kg.

Substituímos Qb ou Qn no lugar de Q e obtemos o valor calorífico mais alto e mais baixo, respectivamente. O resultado final corresponde às medidas MJ / kg, kW · h / kg e kcal / kg (teor calórico específico).

No caso do gás natural, "kg" é substituído por "m³". Conhecendo a densidade, você pode determinar o número de metros cúbicos por quilograma. Tome para este parâmetro 0,8 kg / m³. O valor em kW · h / kg é multiplicado por 0,8 e obtemos o indicador em kW · h / m³. Deve-se lembrar que 1 MJ = 0,278 kW · h = 239 kcal.

O calor específico da combustão do gás natural varia entre 8 e 11 kW · h / m³. Geralmente é de 9,2 a 9,3 kW · h / m³ - esse é o valor e é substituído na primeira fórmula.

Para cálculos com potência do queimador em kilowatts, o número indicado é obtido e, para dados com MJ e kcal, são utilizados os equivalentes: 33,50 MJ / m³ e 8000 kcal / m³. Os valores são relevantes para o metano G20 fornecido (gás natural), com pressão nominal de até 20 mbar. O valor calorífico atinge 50 MJ / m³ para o metano comum e 41–49 MJ / m³ para o gás natural no intestino.

Jatos de GPL
Alguns fogões podem trabalhar com diferentes pressões e tipos de combustível, para os quais compram os bicos correspondentes. Na foto, existem bicos para gás liquefeito

Como valor calorífico, tomamos o indicador do combustível usado - gás natural G20 da tubulação (misturas à base de metano), mas os fogões também funcionam com cilindros. A taxa de fluxo de gás liquefeito nas tabelas é frequentemente medida em quilogramas em vez de metros cúbicos, mas os equivalentes podem ser usados ​​para cálculos.

O gás liquefeito é de 1,35 no "natural". Metano, propano e etileno na determinação do valor calorífico específico têm coeficientes de 1,494, 1,381 e 1,434.

Nuances no cálculo do volume de gás

O fluxo máximo de gás por hora mostra o consumo de um fogão a gás, no qual cada queimador trabalha com potência máxima por 60 minutos seguidos. Durante um dia, um fogão usado por 4 pessoas, em média, consome cerca de 0,5 metros cúbicos.

Em um mês, geralmente ocorre mais de 3 e menos de 4 m³ por 1 pessoa. Nas contas de apartamentos sem medidores de gás, os indicadores no fogão “crescem” 3-4 vezes. Isso se deve ao fato de os padrões de consumo serem personalizados para quem utiliza grandes volumes de gás.

Diferentes máximos de consumo de gás têm seus próprios tamanhos de medidores. Os fogões mais potentes, com uma eficiência aproximada de 30%, queimam até 2,5-3 m³ por hora ou mais com operação contínua em "velocidade máxima". Para eles, é melhor comprar um contador G2.5. Para duas placas potentes, o medidor de gás G2.5 ou G4 é suficiente. Para medidores de vazão pequenos, o G1.6 é adequado.

Contadores G2.5
O contador G2.5 é ideal para um fogão grande ou potente, para um pequeno G1.6 é suficiente, e os medidores a partir do G6 não serão capazes de "capturar" o limite inferior do fluxo de gás pelo fogão

Contadores de gases domésticos e seus intervalos

ÍndiceLimites inferior e superior da faixa, vazão em m³ / hora
G1.60,016 — 2,5
G2,50,025 — 4
G40,025 — 6; 0,04 — 6
G60,06 — 8; 0,06 — 10
G80,08 — 10
G100,1 — 16
G160,16 — 25

Para um fogão e uma caldeira, não faz mal ter separado contadores. Será mais conveniente navegar e fazer cálculos, e a precisão das leituras do medidor de gás aumentará.

Exemplo de cálculo do consumo de gás

Considere o consumo de fogão de combustível azul Gefest PG 6500-03 0045. O dispositivo possui 4 queimadores na bancada e um forno a gás.

Potência do queimador em quilowatts:

  • frente direita - 3,0;
  • frente esquerda - 1,75-1,8;
  • volta à direita - 1,0;
  • a parte traseira esquerda - 1,75-1,8;
  • queimador de forno - 3,1;
  • queimador de grelha - 1.9.

Primeiro, complete o desempenho dos queimadores de média potência para 1,8 kW. Resumimos a produtividade de todos os seis queimadores: 3.0 + 1.8 + 1.0 + 1.8 + 3.1 + 1.9. Temos 12,6 kW.

A eficiência é avaliada em 45%. Selecionamos o calor específico da combustão do gás doméstico para dois casos diferentes: o habitual - 9,3 kW · h / m³ e o máximo - 11 kW · h / m³. No primeiro cálculo, usaremos o padrão.

Placa Gefest PG 6500-03 0045
Na foto, está um fogão Gefest PG 6500-03 0045, projetado para uma pressão nominal de 13, 20 e 30 mbar e com um volume útil de 52 litros no forno

Usamos a fórmula Q / (q × Eficiência / 100%) = V hora. Obtemos 12,6 kW / (9,3 kW · h / m³ × 45% / 100%) = 3,01 m³ / h.

Para total clareza do cálculo, faremos isso em três etapas: 12,6 kW / (9,3 kW · h / m³ × 45% / 100%) = 12,6 m³ / (9,3 horas × 0,45) = 12, 6 m³ / 4,185 horas = 3,01 m³ / hora.

Cálculo em etapas e somente com números:

  1. 12,6 / (9,3 × 45 / 100).
  2. 12,6 / (9,3 × 0,45).
  3. 12,6 / 4,185.
  4. 3,01.

O Gefest n ° 6500-03 0045 não é o fogão mais produtivo, mas tem 2 queimadores no forno imediatamente, portanto o consumo marginal acabou sendo muito grande.

Placa de fogão elétrica de alta luz
Uma placa de fogão elétrico do tipo Hi-Light consome tanto quanto o queimador médio Gefest PG 6500-03 0045, mas aquece em apenas 5 segundos e tem alta eficiência

Calculamos o consumo de combustível com um calor específico máximo de combustão (11 kW · h / m³):

12,6 kW / (11 kW · h / m³ × 45% / 100%) = 2,55 m³ / h.

Para fazer cálculos, basta ter indicadores de potência do queimador e conhecer os valores médios para outros parâmetros.

Como você pode ver, não há nada complicado no cálculo da vazão de gás de um fogão. Você só precisa dar um tempo.

Sugerimos também a leitura de nosso outro artigo, onde falamos em detalhes sobre como calcular o consumo de gás para aquecimento em casa.

Conclusões e vídeo útil sobre o tema

Um bom exemplo de cálculo do custo do aquecimento de água com diferentes tipos de dispositivos:

Uma maneira de reduzir o consumo de gás e economizar tempo na lavagem da placa:

A vazão do gás e a potência total dos queimadores são diretamente proporcionais. Se você imaginar que os parâmetros para calcular o consumo são médios, será suficiente descobrir o desempenho dos queimadores e ficará claro quanto eles economizam gás.

Não se pode prescindir dos cálculos através da fórmula se você souber a eficiência exata do modelo ou se vai determiná-lo. Após a capacidade, este é o segundo indicador importante em termos de custos. Fogões com fogão e forno a gás têm maior consumo de combustível, mas um fogão a gás pode ser melhor em qualidade de cozimento do que um elétrico com alta eficiência.

Escreva comentários sobre o consumo de combustível do fogão a gás. Diga-nos se você mediu o nível de consumo de gás pelo fogão. Se sim, escreva por que e o que isso deu a você. O formulário de contato está localizado abaixo.

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