Broyeur à déchets pour évier: examen des modèles populaires + instructions d'installation

Le problème du gaspillage alimentaire est pertinent pour toute femme au foyer. Un appareil moderne et pratique vous permettra de vous débarrasser de la nécessité de collecter et d'éliminer les déchets générés pendant la cuisson. Il s'agit d'un broyeur d'évier que l'on trouve de plus en plus dans les cuisines modernes.

Nous vous expliquerons pourquoi vous en avez besoin et comment fonctionne l'appareil qui broie les déchets de l'évier avant de les envoyer à l'égout. L'article que nous avons présenté décrit en détail les variétés populaires, leurs différences de conception et leurs principes d'action. Des conseils sur la sélection et le fonctionnement des unités sont donnés.

À quoi sert un broyeur de déchets alimentaires?

Broyeur à déchets (utilitaire, broyeur) - un appareil utilisé pour broyer les ordures, en particulier d'origine biologique. Un appareil pesant 8 à 12 kg est généralement installé sous l'évier (évier) et connecté à un tuyau d'égout, où les débris alimentaires bien moulus sont évacués.

Un broyeur de déchets ménagers est un excellent ajout à toute cuisine moderne. L'appareil compact installé sous l'évier facilite la vie de toute femme au foyer

Le premier appareil de ce type a été inventé aux États-Unis en 1927. Son inventeur, l'architecte John Hammes, a obtenu un brevet et a fondé 10 ans plus tard la société InSinkErator, qui est aujourd'hui considérée comme l'une des sociétés les plus respectées produisant des broyeurs.

Les broyeurs ont gagné en popularité parmi les femmes au foyer américaines dès la fin des années 40, cependant, dans les pays européens et en Russie, ils se sont répandus beaucoup plus tard.

Pendant ce temps, de tels systèmes facilitent la vie de toute femme.Un appareil compact qui peut trouver sa place dans presque toutes les cuisines vous permettra d'abandonner le bac, nécessitant un retrait régulier. La corbeille aide également à éliminer les odeurs et à éviter évier bouché et dans l'égout.

Hachoirs de cuisine: avantages et inconvénients

Les broyeurs ont de nombreuses qualités positives:

• ils aident à maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine, tout en respectant les normes d'hygiène;
• les utilisateurs sont faciles à installer et à démonter;
• les appareils sont de taille compacte, ils peuvent être installés même dans des pièces miniatures sous un évier ou un évier;
• ces dispositifs sont pratiques et respectueux de l'environnement, contribuant à lutter contre la pollution;
• Les broyeurs sont extrêmement faciles à utiliser, même les enfants peuvent les inclure;
• les dispositifs pour la fabrication desquels de l'acier inoxydable est utilisé sont très durables. La garantie de la marque pour divers modèles va de 1 à 5 ans, cependant, les broyeurs peuvent fonctionner jusqu'à 20 ans ou plus;
• les appareils sont totalement sûrs (les électriques n'ont pas de couteaux, l'accès à l'élément perçant des modèles mécaniques est très difficile);
• les utilisateurs n'ont pratiquement pas besoin de nettoyage ou d'autre entretien. Ils ont un mécanisme autonettoyant et les éléments de broyage ne nécessitent pas d'affûtage.

Parmi les inconvénients mineurs de ces appareils, on trouve l'augmentation de la consommation d'eau et d'électricité (pour les broyeurs électriques) associée à leur travail. Dans le même temps, les coûts augmenteront légèrement: en moyenne, la consommation d'eau quotidienne lors de l'utilisation de radiateurs n'augmente que de 3 à 6 litres et l'électricité de 100 watts.

Les inconvénients des broyeurs d'évier peuvent également inclure le coût élevé de ces produits (en moyenne environ 300 USD).

Variétés populaires de broyeurs ménagers

Le marché spécialisé compte des dizaines de modèles différents de broyeurs qui sont utilisés à la fois à des fins domestiques et industrielles. On peut distinguer deux groupes principaux d'appareils similaires.

Dispositifs mécaniques (hydrauliques)

Ce type d'appareil est mis en service sous l'influence d'un courant d'eau actuel.Le broyage est effectué à l'aide d'un système de couteaux affûtés qui fonctionnent efficacement, silencieusement et en toute sécurité, car les objets tranchants sont loin du drain de l'évier.

Les fabricants proposent plusieurs types d'utilisateurs. Le dispositif mécanique est simple et fiable, mais ne peut fonctionner qu'avec une forte pression d'eau

Un tel appareil résiste bien aux déchets tendineux et fibreux, mais il peut même s'arrêter à un petit objet solide, comme une pierre de cerise. Un autre inconvénient de ces conceptions est l'augmentation des exigences de pression d'eau. Avec une pression insuffisante et un débit faible, le compteur mécanique ne fonctionnera pas.

Deux types d'appareils électriques

Le fonctionnement des appareils de ce type est réalisé à l'aide d'un moteur électrique, ce qui nécessite leur raccordement à une source d'électricité.

Contrairement aux modèles mécaniques, le fonctionnement des distributeurs électriques est effectué à l'aide d'un moteur électrique, ils nécessitent donc une source d'alimentation

Tous les modèles de ce type peuvent être divisés en deux catégories:

1. Hachoirs à alimentation continue. Cette option vous permet d'ajouter progressivement au système tous les nettoyages et ordures apparus. Pour mettre l'appareil en service, vous devez d'abord allumer le mécanisme, puis lui envoyer des déchets. Un bouton pneumatique connecté à un tuyau pneumatique est généralement utilisé pour démarrer.
2. Utilisateurs de chargement par lots. Dans ce cas, les déchets sont stockés dans le broyeur de l'évier, ou plutôt dans un compartiment de stockage spécial. Pour remplir le réservoir, le mécanisme est activé au moyen d'un bouton ou en tournant le cache-cou, qui est inséré dans le drain de l'évier.

La première variante du broyeur est considérée comme plus pratique et hygiénique, car les restes de produits stockés dans le réservoir peuvent provoquer une odeur désagréable. Dans le même temps, un broyeur à lots de divers déchets alimentaires pour un évier consomme moins d'eau et d'électricité.

Le principe du broyeur

Le mécanisme d'action de l'utilisateur électrique est assez simple. L'unité est un petit réservoir équipé d'un moteur électrique intégré. À l'intérieur du réservoir, il y a un compartiment spécial où les déchets entrants sont déchiquetés.

Au sommet de l'appareil se trouve un disque métallique qui, selon la solution de conception, peut tourner à une vitesse de 1500 à 3000 tr / min.

Les principales parties fonctionnelles de l'appareil, y compris le réservoir, le disque, les râpes, le moteur électrique, sont clairement visibles sur un diagramme schématique de la structure interne du distributeur électrique

L'élément durable est équipé de dispositifs spéciaux - des cames à rotation libre conçues pour le broyage initial des déchets solides.Certains modèles modernes ont une fonction avancée spéciale - un système inverse de broyage des cames. Ils sont capables de tourner alternativement dans différentes directions, ce qui permet un broyage encore plus efficace des débris alimentaires.

Sous l'influence de la force centrifuge provoquée par la rotation du disque, les déchets sont jetés sur les parois du compartiment, où se trouvent des râpes auto-affûtantes qui broient suffisamment de morceaux en petits morceaux.

En fin de compte, les déchets sont transformés en particules ne dépassant pas 3 à 4 millimètres, qui sont facilement lavées par l'eau dans les égouts. Les déchets alimentaires traités par le broyeur n'obstruent pas les réseaux d'égouts, mais au contraire nettoient les tuyaux.

Options de sélection de modèle importantes

Lorsque vous décidez d'acheter un appareil de cuisine utile, vous devez faire attention aux caractéristiques du modèle suivantes:

Dimensions, forme. Les paramètres du hachoir sont importants pour son installation dans un endroit spécifique de la cuisine. Dans certains cas, la forme du modèle peut également avoir un certain effet.

Lors du choix d'un modèle, vous devez faire attention à ses dimensions: il doit correspondre au compartiment où il est prévu de le placer, ainsi qu'aux dimensions de l'évier et du drain

Puissance. L'indicateur est important pour les broyeurs électriques, car il dépend des types de déchets que l'utilisateur traitera, ainsi que de sa vitesse. Il est important de se rappeler que les broyeurs particulièrement puissants (à partir de 1300 W) consomment une grande quantité d'électricité. Pour une famille de 4 personnes, il suffit que l'appareil ait une puissance de 550-1200 watts.

Vitesse de rotation. Cette caractéristique est importante pour les meuleuses électriques, dans lesquelles elle est intégrée dans la conception. Dans les modèles mécaniques, la vitesse de rotation dépend uniquement de la pression de l'eau.

Volume de la chambre pour broyer les déchets. La taille de la capacité est largement déterminée par les besoins d'une famille particulière. Un petit réservoir convient à deux personnes, tandis qu'une grande famille a besoin de plus grandes options.

Lors de l'achat d'un grand réservoir, il est important de s'assurer qu'il rentre sous l'évier. Il est également important de considérer que les chambres trop petites sont difficiles à gérer avec une grande quantité de déchets, ce qui peut les bloquer.

Utilisation d'acier inoxydable. Les pièces en ce matériau durable et fiable ne sont pas sujettes à la corrosion.

Grâce aux éléments en acier, les appareils peuvent fonctionner dans des conditions difficiles. La meilleure option est un modèle fabriqué exclusivement en acier inoxydable, ce qui, cependant, affecte le coût

Pour réduire les coûts, certains fabricants utilisent ce matériau pour finir l'intérieur ou les parties du broyeur. Lors du choix d'un tel modèle, il est important de s'assurer que les éléments en d'autres matériaux sont recouverts d'un revêtement anti-corrosion.

C'est bien si le modèle a des fonctionnalités telles que:

• système de protection automatique contre les surcharges, les surtensions, la pénétration de corps étrangers;
• la possibilité d'inverser la rotation du disque;
• la présence de plusieurs vitesses pour régler différents modes de fonctionnement;
• renforcement dans le schiste bitumineux, ce qui garantit un fonctionnement fiable sans fuite;
• la possibilité de se connecter au filtre;
• la disponibilité des pièces de rechange (certains fabricants les ajoutent au kit) et la disponibilité des centres de service où ils peuvent effectuer des réparations.

Bien que ces facteurs affectent généralement le coût du produit, ils peuvent considérablement améliorer la qualité du travail.

Fonctionnalités supplémentaires possibles

De nombreux fabricants équipent leurs produits d'un certain nombre de fonctionnalités supplémentaires. Parmi les plus courants, citons:

Garde d'argent– un système de protection qui empêche la pénétration accidentelle de cuillères, fourchettes et autres objets métalliques, ce qui permet de prolonger la durée de vie du broyeur.

Bouclier bio - technologie qui empêche le développement de micro-organismes et supprime également les odeurs désagréables éventuelles.

Maître du couple - équilibrage laser des éléments mobiles du mécanisme de distribution électrique. Le système vous permet d'augmenter la vitesse et la douceur de roulement, ce qui améliore l'isolation acoustique lors du fonctionnement de l'appareil et réduit ses vibrations.

Système de montage maître - la conception réfléchie de l'appareil, grâce à laquelle même un maître novice peut installer ou démonter le hachoir.

L'emballage du distributeur peut également comprendre une variété de buses qui sont utilisées pour traiter divers types de déchets ménagers

Un certain nombre de modèles de chauffe-déchets modernes incluent également des machines de poussée supplémentaires qui facilitent le fonctionnement et améliorent l'efficacité du travail.

Instructions de connexion Chopper

L'installation d'un dispozer ne nécessite pas de connaissances spécifiques ou un niveau de compétence particulier: c'est pratiquement pour tout le monde. Les éviers des anciens modèles peuvent poser quelques difficultés, car les utilisateurs sont conçus pour les éviers modernes avec un drain européen d'un diamètre de 89-90 mm.

Dans ce cas, utilisez des modèles avec des buses spéciales ou augmentez soigneusement la taille du trou de vidange.

Avant de commencer l'installation, un travail préliminaire doit être effectué.

Étape préliminaire: vérification des dimensions

Avant d'installer l'utilitaire, les paramètres de l'équipement à monter doivent être vérifiés, car le broyeur doit s'insérer librement dans l'espace prévu.

Il est conseillé de vérifier les paramètres suivants:

• la hauteur et la largeur de l'appareil à installer;
• distance entre le bas de l'évier et la ligne médiane de la sortie;
• la distance entre le centre de la sortie et l'extrémité du tuyau;
• distance entre la ligne centrale de l'appareil et la ligne du centre de connexion de l'appareil.

Pour organiser la décharge et empêcher l'accumulation d'eau dans la chambre de travail de l'utilisateur, il est également nécessaire de surveiller le niveau du tuyau de vidange s'étendant depuis la sortie. Elle devrait décliner vers le mur.

Nous alimentons l'appareil

Lorsque vous utilisez des radiateurs électriques, il est important de faire passer le câblage électrique sous l'évier de la cuisine, créant un système d'alimentation en courant isolé. Vous pouvez le faire vous-même, mais il est préférable d'inviter des électriciens professionnels.

Pour connecter une meuleuse électrique, il est important de procéder au câblage et d'installer une prise avec mise à la terre, qui doit avoir une protection fiable contre l'humidité

Il est important que l'interrupteur soit situé sous l'évier dans un endroit pratique à portée de main. Dans ce cas, les paramètres du réseau doivent correspondre à la puissance du hacheur.

L'installation d'un broyeur électrique est un processus assez simple, accessible même à un maître débutant. Suivez simplement les instructions détaillées détaillées.

Installation d'un compteur électrique

Après avoir terminé la phase préliminaire, vous pouvez faire l'installation de l'appareil directement, ce processus comprend un certain nombre d'étapes standard:

Procédure

1. Dans le comptoir ou dans l'évier, vous devez faire un trou pour le bouton pneumatique, qui doit être traité avec du silicone. Mesurez ensuite la distance et coupez le tuyau d'air à la longueur souhaitée.
2. Ensuite, vous devez couper l'alimentation en eau et démonter le joint d'eau, ainsi que déconnecter les tuyaux verticaux et horizontaux (ces derniers peuvent nécessiter un nettoyage).
3. Retirez ensuite soigneusement la sortie de l'évier et démontez la partie supérieure du hachoir, séparez le bloc supérieur du distributeur et démontez-le. Après avoir nettoyé le drain de l'évier, placez le joint en caoutchouc sur la bride et installez-le fermement en place, en assurant un ajustement serré.
4. Pour monter la partie supérieure de l'installation, placez un joint en caoutchouc et une bague de verrouillage sur la bride. Après cela, mettez dessus un anneau de fixation avec boulons, ainsi qu'un anneau élastique (il devrait se verrouiller en place).
5. Serrez les boulons de sorte que le verrou soit uniforme et serré contre l'évier. Connectez-le au réservoir du broyeur en fixant bien la connexion. Connectez la buse au déchiqueteur.
6. Connectez le piège à eau d'abord au broyeur, puis au drain d'égout. Pour le raccordement, un siphon à parois lisses doit être utilisé. Le flacon et le carton ondulé n'ont pas une rigidité suffisante, et sont également sujets à des blocages, notamment dans la zone "genou".
7. Installez un interrupteur dans le trou percé de l'évier ou du comptoir.
8. Connectez le tuyau d'air au nez de l'interrupteur d'air.

Si monté dans un évier de cuisine drain de trop-plein, sa connexion est quelque peu différente de la séquence d'actions standard. Le guide de connexion est détaillé dans notre article recommandé.

Enfin et surtout, l'approvisionnement en eau doit être rétabli.

Une fois l'installation terminée, vous devez allumer l'eau et l'électricité, puis faire un essai du broyeur pour les déchets alimentaires

Si l'appareil fonctionne, l'installation est terminée avec succès, puis le hachoir peut être utilisé pour le ménage.

Fonctionnement d'un broyeur d'évier

L'utilisation d'un dispositif électrique de récupération de charge continue est encore plus facile que son installation. Pour ce faire, ouvrez simplement le robinet avec de l'eau froide et allumez l'appareil dans le réseau.

Les déchets alimentaires sont envoyés au drain, auquel le broyeur est connecté. De là, ils tombent dans le réservoir, où le produit est broyé.

Tous les déchets et les déchets doivent être envoyés directement à l'égout, puis allumez le bouton pendant 1 à 3 minutes. Un appareil en fonctionnement émet un son caractéristique qui change lorsque l'écrasement est terminé.

Ensuite, vous pouvez éteindre l'appareil, mais laissez l'eau allumée pendant 10 à 30 secondes supplémentaires pour éliminer les déchets broyés. Fermez ensuite le robinet.

Conseils d'entretien des broyeurs

Pour que l'appareil fonctionne longtemps et avec succès, vous devez suivre les règles d'utilisation.

L'appareil traite presque tous les résidus de produits, à savoir:

• fruits et légumes de toutes sortes;
• coquille d'oeuf;
• écorces de pastèques et de melons;
• pâtes, produits de boulangerie, céréales;
• graines de fruits, coquille de noix;
• petits os (poisson, poulet, même viande);
• pâtes, céréales de toutes sortes, restes de pain;
• graines de fruits et coquilles de noix;
• petits os (poisson, poulet, viande);
• mégots de cigarettes;
• serviettes en papier, serviettes.

En faisant attention, il est possible d'utiliser certains modèles de broyeurs pour broyer des déchets tels que:

• veines crues et parures de viande;
• écailles et nageoires de grandes espèces de poissons;
• un grand nombre de balles de graines.

Les types de déchets suivants ne doivent pas être en contact avec l'appareil:

• La peau d'une banane, des épis de maïs, des pelures d'oignon, des tiges d'aneth. En raison de la structure fibreuse de ces produits, ils ne sont pas broyés dans le broyeur, mais enveloppent des outils de broyage, ce qui rend leur travail difficile.
• Graisses chaudes ou huiles végétales. En se combinant avec les déchets fragmentés restants, il peut former un conglomérat, ce qui contribue à la formation d'obstructions dans les conduites d'égout.
• Cheveux, sacs en plastique, fils (y compris les sachets de thé). Ces déchets ont tendance à s'enrouler autour des pièces du moteur, créant une surcharge qui peut causer de graves dommages.
• Gros os de viande, lorsqu'ils tombent, le mécanisme est désactivé à l'aide du système de verrouillage, après quoi le corps étranger doit être retiré à l'aide d'un dispositif spécial.
• Céramique et verrerie cassées, métal et autres objets solides. S'ils pénètrent dans l'utilisateur, dans certains cas, vous devez démonter l'appareil afin d'obtenir un objet étranger.

Veuillez noter que les modèles individuels peuvent gérer d'autres ensembles de déchets. Ainsi, certains hachoirs InSinkErator particulièrement puissants peuvent même écraser les os d'agneau durs.

L'entretien de ces appareils électroménagers est minimisé:

• Pour éliminer les odeurs désagréables, vous pouvez abaisser quelques tranches de citron dans l'unité de récupération de chaleur perdue et l'allumer sans eau. À la fin des travaux, assurez-vous d'ouvrir le robinet pour rincer le récipient.
• Il est également recommandé d'abaisser périodiquement plusieurs glaçons de l'eau avec l'ajout de soude dans le drain.
• Deux à trois fois par an, il est permis d'utiliser un nettoyant; Vous ne devez en aucun cas utiliser des médicaments pour éliminer les blocages dans les tuyaux ou contenant des substances abrasives.

Il est important de noter que les produits chimiques agressifs contenant des acides ou des alcalis ne peuvent pas être versés dans l'évier avec un broyeur.

Fabricants populaires de broyeur

Le marché principal est principalement représenté par les modèles fabriqués par les fabricants américains, bien que ces dernières années, la libération des chauffe-déchets ait été établie par un certain nombre de marques européennes.

Les entreprises de premier rang suivantes peuvent être nommées:

InSinkErator - Une entreprise pionnière américaine dans la production de tels équipements. Les broyeurs sont disponibles dans une large gamme, tandis que tous les modèles sont de haute qualité. Les appareils de cette marque fonctionnent silencieusement, rapidement et puissamment, et consomment un peu d'eau.

Les broyeurs entièrement en acier inoxydable sont présentés dans le catalogue: ils ont une résistance accrue, bien qu'ils pèsent plus que les analogues d'autres types de matériaux.

InSinkErator est une entreprise renommée qui fabrique des recycleurs depuis plus de 75 ans. Les produits fabriqués diffèrent par le volume, les dimensions, la présence de fonctions supplémentaires

Boncrusher (USA) - une entreprise qui fabrique d'excellents modèles, dont les pièces internes sont en acier inoxydable. Les broyeurs de cette marque sont économiques, en plus, ils ont un certain nombre de fonctions supplémentaires, y compris un aimant permanent qui protège le mécanisme des surcharges.

Franke - Une entreprise suisse qui a lancé la production de chauffe-déchets puissants, dont les qualités distinctives sont le fonctionnement silencieux, la rentabilité, la durabilité, la facilité d'utilisation.

HYDROMAIDE - Une entreprise américaine spécialisée dans les modèles mécaniques de broyeurs. Ces produits sont constitués d'un minimum de pièces; Ils sont fiables, durables et ont une longue durée de vie.

Kitchenaid (USA) - une entreprise qui fabrique des options budgétaires pour les utilisateurs. Les produits fabriqués sont de haute qualité, mais un minimum de fonctions supplémentaires.

Il convient également de prêter attention aux produits de qualité offerts par des marques américaines célèbres telles que FRIGIDAIRE, WHIRLPOOL, ainsi que la célèbre entreprise allemande BOSCH-SIEMENS.

Présente les caractéristiques du fonctionnement et de l'utilisation du broyeur pour les toilettes article suivantdédié à cette question importante.

Conclusions et vidéo utile sur le sujet

Vous pouvez voir le processus d'installation détaillé du broyeur électrique InSinkErator sous l'évier dans la vidéo ci-dessous. Les broyeurs d'autres modèles sont installés de la même manière.

L'assortiment de broyeurs contient de nombreux modèles différents, qui vous permettront de choisir la meilleure option, en tenant compte de la taille, du principe de fonctionnement, de la présence de fonctions supplémentaires et du coût. Un tel appareil deviendra un assistant indispensable, vous permettant de garder la cuisine propre et bien rangée.

Avez-vous déjà de l'expérience dans l'utilisation d'un hachoir installé sous l'évier? Veuillez écrire des commentaires dans le bloc ci-dessous. Postez votre propre opinion, publiez des photos, posez des questions sur le sujet de l'article.