Ventilation av en grönsaksgrop i ett garage: organisation av luftväxling i en garagegrönsaksaffär

Det räcker inte att odla en gröda i ett hus på landet eller en personlig tomt i en by, det måste fortfarande bevaras på något sätt fram till våren. Och nästan det enda rätta alternativet här är en personlig grönsaksaffär. Dessutom är ofta en liknande källare utrustad i ett garage under ett visningshål. Så det visar sig billigare, och allt visar sig vara på ett ställe, och temperaturen inuti sjunker inte under noll.

Men du måste erkänna att om du gräver en grop under garagebyggnaden och strö potatis med morötter där, kommer grönsakerna inte att nå ens vintern. På grund av överskottsfuktighet ruttnar de helt enkelt. Endast korrekt utrustad ventilation i grönsaksgropen i garaget är en garanti för försörjningssäkerheten.

Vi kommer att berätta för dig hur du förvarar lagring för grödor under garaget med ett oklanderligt fungerande ventilationssystem. I artikeln som vi presenterade anges alla nyanser och regler i detalj. Våra tips hjälper oberoende hantverkare att uppnå ett utmärkt resultat.

Hur mycket behöver en grönsakshål ventilation

Det klassiska grönsakslagret under ett privat garage (låda) är ett rum 2–2,5 meter brett / upp till 2 meter högt. Nedstigningen in i den ordnas vanligtvis från visningshålet med hjälp av en stege.

Som ett resultat är källaren för grönsaker och burkar med pickles naturligtvis lägre än nivån på markfrysning, vilket säkerställer att temperaturen i den förblir över noll, även på vintern.

Fuktigheten i grönsaksaffären bör ligga på 80–95%. Om det är lägre torkar grönsakerna och med högre hastigheter börjar potatis, rödbetor och morötter att ruttna snabbt

Ventilation i garaget grönsakslagret är utrustat för att:

• hålla lufttemperaturen i gropen på en nivå från 1 till +10 ⁰C hela året;
• avlägsna överskottsfuktighet och koldioxid med eten från källaren;
• att ge konstant luftväxling med tillströmningen till gatuluften.

Under förvaring "andas" grönsaker och fortsätter att mogna eller börjar gradvis ruttna. Som ett resultat av dessa processer frigörs värme och fukt konstant.Och om de inte tas bort från grönsaksaffären kommer fuktigheten inuti att nå 95-100%, och temperaturen kommer att stiga över 10-15 ⁰C. Och i slutändan leder detta till kondensering och utveckling av råtta med efterföljande förlust av gröda.

Helst bör följande villkor tillhandahållas i en grönsaksgrop under garaget:

• temperatur - plus 1–5 ⁰C;
• luftfuktighet - 85–90%;
• luftväxel - 1 gång / timme (cirka 50–100 m³/ ton grönsaker * timme);
• ljus - dimning utan direkt solljus; belysning tänds endast när människor är i källaren.

I själva verket kan dessa indikatorer endast uppnås genom att installera ett ventilationssystem i grönsaksgropen under garaget tvingad lufta. Dessutom måste den inkludera automatisering i sin sammansättning för stabilt underhåll av mikroklimatet.

Denna typ av ventilation kommer att kosta flera hundra tusen rubel. Att spendera sådana belopp är helt olönsamt. Därför är ofta än inte ventilation i garaget grönsakslagret byggt i det vanliga naturliga mönstret för ett par rör.

Ventilationssystemdesign

Ventilation i garagegrönsaksbutiken kan vara naturlig och tvingad. Det första alternativet är billigare och det andra är mer effektivt. En annan nyans - i det andra fallet måste garaget elektrifieras, fläkten för pumpning av luft fungerar från elnätet.

Om allt görs enligt SNiP, är det nödvändigt att ta hänsyn till när man förbereder utkastet till ventilationssystem i en grönsaksgrop:

1. Vinter- och sommartemperaturindikatorer för regionen.
2. Grundvattennivå och markfrysning.
3. Närvaron nära garage byggnad av underjordiska verktyg (särskilt värme el och vattenförsörjningssystem).
4. Typer av grönsaker och rotgrödor som ska lagras i källaren.
5. Volymen på leveranser fyllda för lagring och butikens kubikapacitet.
6. Närvaro / frånvaro av isolering och betonggolv i gropen.

För att potatis, kål i gafflar, morötter, rädisor och rödbetor ska stanna kvar i grönsaksaffären så länge som möjligt, bör de förvaras i olika fack, om möjligt med ett annat mikroklimat.

Men i ett litet personligt garage är det omöjligt att skapa sådana förhållanden på grund av det begränsade utrymmet som finns tillgängligt. Därför organiseras vanligtvis naturlig ventilation i det aktuella fallet. Det är billigare, lättare att installera med dina egna händer och behöver inte el.

Enklare och billigare vid konstruktion av naturlig ventilation. Det viktigaste här är att korrekt placera tilluftsventilerna och avgasrören. Mekanisk ventilation med automatisering garanterar bevarandet av grönsaker, men ibland dyrare än ett enklare alternativ med naturlig luftväxling

Vid organisering av ventilation i en grönsakshandel under ett garage bör följande punkter beaktas:

1. Luft från garaget med avgas från bilen får inte komma in i grönsaksgropen.
2. Luften från källaren, mättad med fukt från grönsaker, bör inte komma in i inspektionshålet och stiga under bilen.
3. Ett tvångsventilationssystem behöver el och konstant övervakning.
4. Ett system med naturlig luftväxling på sommaren slutar nästan att arbeta i värmen, och på vintern i svår frost (om inflödet inte är blockerat) kan källaren frysa.

Vegetabiliska grop är en konstant källa till fukt. Men nedstigningen till det i ett privat garage organiseras vanligtvis genom en observationsgrop.

Om det inte finns någon maximalt snäv dörr mellan dessa två rum, kommer fuktig luft under grönsakerna att stiga under maskinens botten. Som ett resultat kommer bilen redan från ett sådant mikroklimat att börja rostas och ruttna.

Ventilationssystemen i garaget och grönsaksaffären måste vara separata, annars kommer avgaserna från bilen att skada produkterna i gropen och överskottsfuktigheten från grönsakerna leder till korrosion i kroppen

Kall luft sjunker ner till golvet och varm stiger till taket. Detta är ren fysik. Och ju högre temperaturskillnaden är, desto snabbare sker en sådan cirkulation av luftmassor.

Om tillförselsröret från gatan förs till golvet i grönsaksgropen och avgasröret monteras utanför taket eller anslutes till en gemensam garage huvasedan bildas i ett sådant kanalsystem ett naturligt drag.

Och om ventilationskanalerna är korrekt utformade, kommer luftväxeln att vara mer än tillräckligt för att avlägsna överskottsvärme och fukt från grönsaksaffären till gatan.

Om tillförsel- och avgasrören minskas kommer luftväxelkursen i källaren i garaget att vara låg. Och om du ställer in dem för bred, kommer cirkulationen att vara överdriven. I det första fallet kommer gropen att vara för varm och fuktig, och i det andra kan grönsakslagret frysa på vintern.

Det bästa alternativet för kanaldiametern för ett naturligt ventilationssystem i en 3–6 m garagekällare² - 100-150 mm.

Valet av rör för kanaler i garaget

För att organisera naturlig ventilation i själva garagelådan räcker det att bygga en ventilationskanal i den genom byggnadens tak. I detta fall kommer luft att strömma genom den öppna dörren och ventiler på båda sidor av den under väggen.

För att ventilera grönsaksgropen är det nödvändigt att montera två ventilationsrör med en diameter på 100–150 mm - inlopp från gatan till källargolvet och avgas från taket upp till taket

Följande gäller för enheten för ventilering av en grönsaksaffär i ett garage typer av kanaler:

• plast (PVC eller polyeten);
• galvaniserat järn;
• asbest;
• aluminium.

Alternativet asbest och PVC är det billigaste. Om den första inte är brännbar, absorberar den andra inte fukt. Metallrör är dyrare, men mer hållbara och lugnare tål frost.

Kondensat och is

Det är omöjligt att bli helt av med att konstant bilda fukt i grönsaksaffären. Den i gropen kommer från grönsaker, marken under foten och kondens från väggarna. Samtidigt rekommenderas det inte att torka luften i källaren för mycket. Detta är skadligt för lagrade leveranser.

En av de viktigaste uppgifterna för ventilation i en grönsakshål är att avlägsna överskottsfukt från det underjordiska utrymmet under garaget och bevara luftfuktigheten inomhus med 85–90%

Om varm luft kommer in i den kalla källaren på väggarna och alla i grönsaksaffären faller kondens direkt ut. Om huven inte fungerar bra kommer huven att vara kvar och bidra till utvecklingen av mögel på grönsaker. Och med en kraftig kylning kommer den omedelbart att bli is, vilket också är obehagligt.

Ju bredare ventilationsrören är, desto starkare luftutbyte. Men det är bra på sommaren, men helt onödigt på vintern. På vintern måste tvärtom luftflödet minimeras så mycket som möjligt för att inte onödigt sänka temperaturen inuti.

För att säkerställa maximal kontroll över vad som händer i grönsaksgropen bör du tänka på:

• justeringsventil på matningsröret;
• möjligheten att helt blockera tillflödet och avgaserna i händelse av svår frost;
• isolering av båda kanalerna;
• förmågan att installera en avgaselektrisk fläkt för tvingad torkning av källaren.

Om det finns belysning i källaren kan kondens orsaka kortslutning. Därför är det bättre att själva grönsaksgropen isoleras, garaget ovanför och ventilationsröret, desto bättre.

Installation av ventilation i grönsaksaffären

Innan du börjar göra ventilation i grönsaksgropen i garaget, bör du beräkna allt och förbereda alla nödvändiga material i förväg. Man bör inte heller försumma sammanställningen av en liten plan i rummet som anger platsernas platser för kanalerna.

Det verkar vara nödvändigt att bara skapa ett par ventilationskanaler. Men utan en preliminär ritning, även med installationen, kan du göra något.

För att organisera naturlig ventilation i rummet som beaktas krävs rör som är 8–9 meter långa (3,5–4 m för inflöde och minst 4 m för avgas). Detta är föremål för närvaron av ett visningshål.

Om det inte är det, måste du bygga vidare på källarens djup och takhöjden på garagelådan. Dessutom behöver du ett kondensglas med en tömningsventil, metallgaller på ventilationsöppningarna från gatan och en huva eller avböjare.

Försörjnings- och avgasrören ska vara diagonala mot de motsatta hörnen av grönsaksaffären, så att luftcirkulationen fångar upp alla dess hörn

Installation av ventilation i garaget och grönsaksgropen är som följer:

1. I väggen nära garageporten med en indragning på 20-30 cm från marken och genom taket nedåt, gör hål för tillförselröret sig in i källaren.
2. Hål för huven är gjorda i taket på garaget och i takets tak.
3. Ventilationsrör är monterade (en kondensatkollektor är installerad på huven från botten).
4. En ventil är installerad på lufttillförselröret.
5. Om nödvändigt isoleras ventilationsledningarna med fuktbeständig polystyren eller skum.
6. En regnhuva är installerad ovanpå skorstenen.

För att förhindra gnagare från att klättra in i grönsakslagret genom ventilation, bör en metallrist installeras på utloppet från luftströmmen från gatan. Samtidigt bör avståndet från avgasrörets kant till taket i grönsakshålet inte överstiga 20 cm, och tillförselröret ska höja sig över golvet med högst 50 cm.

Inloppskanalen i gropen bör placeras så att inkommande gatuluft inte tränger in i burkar och grönsaker. På vintern är det kallt och bör först värmas något.

Annars kommer den totala temperaturen i källaren att vara +5 ⁰C och lokalt nära ventilationsröret fryser allt. Av samma anledning bör denna ventilationskanal avledas från väggen med minst 30-50 cm så att ett frostskikt från frosten inte växer bredvid den.

Presenterar regler och formler för beräkning av kanalytan nästa artikel, som vi rekommenderar oberoende hantverkare.

Slutsatser och användbar video om ämnet

Ventilation i grönsaksbutiken under garaget:

Hur man gör ventilation i en grönsaksgrop:

Ägarna, som bestämmer hur man bäst ska ordna ventilation i grönsaksgropen i garaget, har bara två alternativ. Du kan skapa ett tvångssystem med en fläkt eller ordna luftväxling med naturlig luftcirkulation. Den första metoden är flyktig och dyr, men också effektiv i alla väder.

I de allra flesta fall används bara det andra. Par av rör till inloppet och avgaserna, diagonalt placerade i källaren i olika vinklar, är vanligtvis tillräckligt för att ge den erforderliga luftutbytet i rummet i fråga.

Du har fortfarande frågor om ämnet eller har dina egna kommentarer om hur man ordentligt kan ventilera i grönsaksbutiken i garaget - skriv nedan. Vi kommer säkert att hjälpa dig att förstå alla nyanser av att organisera ventilation i en grönsakskällare.