Ventilación de una fosa de verduras en un garaje: organización del intercambio de aire en una tienda de verduras.

No es suficiente cultivar en una casa de campo o en una parcela personal en un pueblo; todavía debe conservarse de alguna manera hasta la primavera. Y casi la única opción correcta aquí es una tienda de verduras personal. Además, a menudo una bodega similar está equipada en un garaje debajo de un agujero de observación. Por lo tanto, resulta más barato, y todo resulta estar en un solo lugar, y la temperatura en el interior no cae por debajo de cero.

Pero debes admitir que si cavas un hoyo debajo del edificio del garaje y esparces papas con zanahorias allí, entonces las verduras no durarán hasta el invierno. Debido al exceso de humedad, simplemente se pudren. Solo la ventilación adecuadamente equipada en el pozo de verduras en el garaje es una garantía de la seguridad de los suministros.

Le diremos cómo equipar adecuadamente el almacenamiento para cultivos bajo el garaje con un sistema de ventilación que funciona impecablemente. En el artículo que presentamos, todos los matices y reglas se exponen en detalle. Nuestros consejos ayudarán a los artesanos independientes del hogar a lograr un excelente resultado.

¿Cuánto necesita ventilación una fosa de verduras?

El almacén de verduras clásico debajo de un garaje privado (caja) es una habitación de 2–2.5 metros de ancho / hasta 2 metros de altura. El descenso hacia él generalmente se organiza desde el orificio de observación utilizando una escalera.

Como resultado, el sótano para verduras y latas con encurtidos es obviamente más bajo que el nivel de congelación del suelo, lo que garantiza que la temperatura permanezca por encima de cero, incluso en invierno.

La humedad en la tienda de verduras debe estar en el nivel de 80-95%. Si es menor, entonces los vegetales se secarán, y con tasas más altas, las papas, remolachas y zanahorias comenzarán a pudrirse rápidamente.

La ventilación en el almacén de verduras del garaje está equipada para:

• Mantenga la temperatura del aire en el pozo a un nivel de 1 a +10 ⁰C durante todo el año;
• eliminar el exceso de humedad y dióxido de carbono con etileno de la bodega;
• para proporcionar un intercambio de aire constante con la afluencia al aire de la calle.

Durante el almacenamiento, los vegetales "respiran" y continúan madurando o gradualmente comienzan a pudrirse. Como resultado de estos procesos, el calor y la humedad se liberan constantemente.Y si no se retiran de la tienda de verduras, la humedad interior alcanzará el 95-100%, y la temperatura aumentará por encima de 10-15 ⁰C. Y al final, esto conduce a la condensación y al desarrollo de la podredumbre con la consiguiente pérdida de cosecha.

Idealmente, se deben proporcionar las siguientes condiciones en un hoyo de verduras debajo del garaje:

• temperatura - más 1–5 ⁰C;
• humedad - 85–90%;
• intercambio de aire - 1 hora / hora (aproximadamente 50–100 m³/ tonelada de verduras * hora);
• luz: atenuación sin luz solar directa; la iluminación se enciende solo cuando hay personas en el sótano.

En realidad, estos indicadores solo pueden lograrse instalando en el pozo de vegetales debajo del garaje un sistema de ventilación con aire forzadoa. Además, deberá incluir la automatización en su composición para el mantenimiento estable del microclima.

Este tipo de ventilación costará varios cientos de miles de rublos. Gastar tales cantidades no es rentable. Por lo tanto, la mayoría de las veces, la ventilación en el almacén de verduras del garaje se construye en el patrón natural habitual de un par de tuberías.

Diseño del sistema de ventilación.

La ventilación en la tienda de verduras del garaje puede ser natural y forzada. La primera opción es más barata y la segunda es más efectiva. Otro matiz: en el segundo caso, el garaje debe estar electrificado, el ventilador para bombear aire funciona desde la red eléctrica.

Si todo se hace de acuerdo con los SNiP, entonces, al preparar el sistema de ventilación de tiro en un pozo de vegetales, es necesario tener en cuenta:

1. Indicadores de temperatura de invierno y verano para la región.
2. Nivel de agua subterránea y congelación del suelo.
3. La presencia cerca del edificio del garaje de servicios subterráneos (especialmente sistemas de calefacción y suministro de agua).
4. Tipos de hortalizas y tubérculos que se supone que deben almacenarse en la bodega.
5. El volumen de suministros llenados para el almacenamiento y la capacidad cúbica de la tienda.
6. Presencia / ausencia de aislamiento y piso de concreto en el pozo.

Para mantener las papas, el repollo en tenedores, las zanahorias, los rábanos y las remolachas en la tienda de vegetales durante el mayor tiempo posible, deben mantenerse en compartimentos diferentes, si es posible con un microclima diferente.

Pero en un pequeño garaje personal es imposible crear tales condiciones debido al espacio limitado disponible. Por lo tanto, en el caso bajo consideración, la ventilación natural generalmente está organizada. Es más barato, más fácil de instalar con sus propias manos y no requiere electricidad.

Más fácil y más barato en la construcción de ventilación natural. Lo principal aquí es colocar correctamente las salidas de aire de suministro y los tubos de escape. La ventilación mecánica con automatización garantiza la conservación de las verduras, pero a veces es más costosa que una opción más simple con intercambio de aire natural.

Al organizar la ventilación en una tienda de verduras debajo de un garaje, se deben considerar los siguientes puntos:

1. El aire del garaje con escape del automóvil no debe ingresar al pozo de vegetales.
2. El aire de la bodega, saturado con la humedad de los vegetales, no debe ingresar al orificio de inspección y ascender debajo del automóvil.
3. Un sistema de ventilación forzada necesita electricidad y supervisión constante.
4. Un sistema con intercambio de aire natural en el verano casi deja de funcionar en el calor, y en el invierno en heladas severas (si la entrada no está bloqueada) la bodega puede congelarse.

El hoyo de vegetales es una fuente constante de humedad. Pero el descenso a él en un garaje privado generalmente se organiza a través de un pozo de observación.

Si no hay una puerta máximamente apretada entre estas dos habitaciones, entonces el aire húmedo debajo de las verduras se elevará debajo de la parte inferior de la máquina. Como resultado, el automóvil que ya está en ese microclima comenzará a oxidarse y pudrirse.

Los sistemas de ventilación en el garaje y la tienda de verduras deben estar separados, de lo contrario, el escape del automóvil dañará los productos en el pozo y el exceso de humedad de las verduras provocará la corrosión del cuerpo

El aire frío desciende al piso, y el calor sube al techo. Esto es pura física. Y cuanto mayor es la diferencia de temperatura, más rápido se produce dicha circulación de masas de aire.

Si el tubo de suministro de la calle se lleva al piso del pozo de vegetales, y el tubo de escape se monta fuera del techo o se conecta a un campana de garaje, entonces en dicho sistema de conductos se forma un tiro natural.

Y si los conductos de ventilación están diseñados correctamente, entonces el intercambio de aire será más que suficiente para eliminar el exceso de calor y humedad de la tienda de verduras a la calle.

Si los tubos de suministro y escape se reducen, la tasa de intercambio de aire en el sótano del garaje será baja. Y si los configura demasiado amplios, la circulación será excesiva. En el primer caso, el pozo estará demasiado cálido y húmedo, y en el segundo, el almacén de vegetales puede congelarse en invierno.

La mejor opción para el diámetro del conducto para un sistema de ventilación natural en una bodega de garaje de 3–6 m² - 100-150 mm.

La elección de tuberías para conductos en el garaje.

Para organizar la ventilación natural en la caja del garaje, es suficiente construir un conducto de ventilación a través del techo del edificio. En este caso, el aire fluirá a través de la puerta abierta y se ventilará a ambos lados debajo de la pared.

Para ventilar una fosa de verduras del garaje, es necesario montar dos tubos de ventilación con un diámetro de 100–150 mm: un tubo de suministro desde la calle hasta el piso del sótano y un tubo de escape desde el techo hasta el techo

Para el dispositivo de ventilación de una tienda de verduras en un garaje, lo siguiente tipos de conductos:

• plástico (PVC o polietileno);
• hierro galvanizado;
• amianto
• aluminio

La opción de asbesto y PVC será la más barata. Además, si el primero no es combustible, el segundo no absorbe la humedad. Las tuberías de metal son más caras, pero más duraderas y más tranquilas toleran las heladas.

Condensado y hielo

Es imposible deshacerse por completo de la constante formación de humedad en la tienda de verduras. En el hoyo proviene de verduras, el suelo bajo los pies y la condensación de las paredes. Al mismo tiempo, tampoco se recomienda secar demasiado el aire en la bodega. Esto es perjudicial para los suministros almacenados.

Una de las principales tareas de ventilación en un pozo de vegetales es la eliminación del exceso de humedad del espacio subterráneo debajo del garaje y la preservación de la humedad del aire en el interior al nivel del 85-90%

Si el aire caliente entra en la bodega fría en las paredes y todos en la tienda de verduras, la condensación se cae instantáneamente. Si la campana no funciona bien, la campana permanecerá adentro y contribuirá al desarrollo de moho en las verduras. Y con un enfriamiento brusco, se convertirá instantáneamente en hielo, lo que también es desagradable.

Cuanto más anchas son las tuberías de ventilación, más fuerte es el intercambio de aire. Sin embargo, es bueno en verano, pero completamente innecesario en invierno. En invierno, el flujo de aire, por el contrario, debe minimizarse tanto como sea posible para no bajar innecesariamente la temperatura interior.

Para garantizar el máximo control sobre lo que está sucediendo en el hoyo de vegetales, debe considerar:

• válvula de ajuste en la tubería de suministro;
• la posibilidad de bloquear completamente la entrada y salida de aire en caso de heladas severas;
• aislamiento de ambos conductos;
• La posibilidad de instalar un extractor eléctrico para el secado forzado de la bodega.

Además, si hay iluminación en el sótano, la condensación puede causar un cortocircuito. Por lo tanto, cuanto mejor esté aislada la fosa de vegetales, el garaje encima y la tubería de ventilación, mejor.

Instalación de ventilación en la tienda de verduras.

Antes de comenzar a hacer ventilación en la fosa de verduras del garaje, debe calcular todo y preparar todos los materiales necesarios con anticipación. Además, no se debe descuidar la compilación de un plano a pequeña escala de la habitación que indique los puntos de ubicación de los conductos.

Parece necesario hacer solo un par conductos de ventilación. Pero sin un dibujo preliminar, incluso con su instalación, puede inventar algo.

Para organizar la ventilación natural en la habitación considerada, se requerirán tuberías de 8–9 metros de largo (3.5–4 m para el suministro y al menos 4 m para el escape). Esto está sujeto a la presencia de un agujero de visualización.

Si no es así, debe construir sobre la profundidad de la bodega y la altura del techo de la caja del garaje. Además, necesitará un vidrio de condensado con una válvula de drenaje, rejillas metálicas en las aberturas de ventilación de la calle y una campana o deflector.

Los tubos de suministro y escape deben ser diagonales a las esquinas opuestas de la tienda de verduras, para que la circulación de aire capture todas sus esquinas.

La instalación de ventilación en el garaje y la fosa de vegetales es la siguiente:

1. En la pared cerca de la puerta del garaje con una muesca de 20-30 cm desde el suelo y a través del techo hacia abajo, los agujeros para la tubería de suministro llegan al sótano.
2. Los agujeros para el capó se hacen en el techo del garaje y el techo del pozo.
3. Se montan tuberías de ventilación (se instala un colector de condensado en la campana desde la parte inferior).
4. Se instala una válvula en la tubería de suministro de aire.
5. Si es necesario, los conductos de ventilación están aislados con poliestireno resistente a la humedad o espuma.
6. Se instala una campana de lluvia en la parte superior de la chimenea.

Para evitar que los roedores entren al depósito de verduras a través de la ventilación, se debe instalar una rejilla metálica en las salidas del flujo de aire de la calle. Al mismo tiempo, la distancia desde el borde del tubo de escape hasta el techo del pozo de vegetales no debe exceder los 20 cm, y el tubo de suministro debe elevarse por encima de su piso en un máximo de 50 cm.

El conducto de admisión en el pozo debe colocarse de manera que el aire entrante de la calle no entre en latas y vegetales. En invierno hace frío y primero debe calentarse ligeramente.

De lo contrario, la temperatura total en la bodega será de +5 ⁰C, y localmente cerca del tubo de ventilación, todo se congelará. Por la misma razón, este conducto de ventilación debe desviarse de la pared al menos 30-50 cm para que una capa de escarcha no crezca junto a él.

Introduce las reglas y fórmulas para calcular el área de los conductos. siguiente articulo, que recomendamos artesanos caseros independientes.

Conclusiones y video útil sobre el tema.

Ventilación en la tienda de verduras debajo del garaje:

Cómo hacer ventilación en un pozo de verduras:

Los propietarios, al decidir la mejor manera de organizar la ventilación en la fosa del garaje, solo tienen dos opciones. Puede hacer un sistema forzado con un ventilador u organizar el intercambio de aire con circulación de aire natural. El primer método es volátil y costoso, pero también efectivo en cualquier clima.

En la gran mayoría de los casos, solo se utiliza el segundo. Los pares de tuberías hacia la entrada y el escape, espaciados diagonalmente en la bodega en diferentes ángulos, suelen ser suficientes para proporcionar el nivel requerido de intercambio de aire en la habitación en cuestión.

Todavía tiene preguntas sobre el tema o tiene sus propios comentarios sobre cómo hacer una ventilación adecuada en la tienda de verduras en el garaje: escriba a continuación. Sin duda, lo ayudaremos a comprender todos los matices de organizar la ventilación en una bodega de verduras.