La distance entre la cuisinière à gaz et la hotte: les règles et règlements pour l'installation de l'appareil

Nous sommes sûrs que si vous devez installer un dispositif d'échappement, vous utiliserez l'aide de l'assistant. Pendant ce temps, pour choisir la distance entre la cuisinière à gaz et la hotte, vous devrez oublier la précipitation et prendre en compte en moyenne plus de cinq facteurs pertinents pour votre cuisine.

Vous ne voudriez pas réinstaller, n'est-ce pas? L'installation de la hotte est un autre maillon dans l'agencement de la cuisine, et le travail effectué en qualité ne doit pas être inférieur à tout le reste.

Lors de l'installation de la hotte, des erreurs se produisent en raison desquelles l'appareil devient inutilisable avec le temps. Les consommateurs avec un appareil cassé épargnent parfois leur argent sur de nouveaux appareils et commencent à ventiler la cuisine plusieurs fois plus souvent et plus longtemps. Afin d'éviter que cela ne se produise avec votre hotte, nous avons collecté toutes les informations importantes sur la hauteur d'installation et les règles d'installation de l'appareil.

Hotte de cuisinière

Les hottes au-dessus des poêles améliorent la ventilation locale et la circulation de l'air dans toute la pièce. Les conduits de ventilation intégrés répondent mal à la même tâche, et les propriétaires de cuisine ont le choix - utiliser un dispositif d'évacuation ou des fenêtres constamment ouvertes, en été comme en hiver. Le mobilier et la décoration conserveront leur aspect si la vapeur des plats sort rapidement.

Sur l'image est un extrait du modèle de dôme classique, mais avec une forme arrondie plus rare pour la modernité et un conduit d'air allant au plafond

Les appareils de ventilation sont de 2 types selon le mode d'action et ont plus de 10 variétés de structure. Les hottes sont placées sur des cuisinières à gaz, des appareils électriques de type mixte.

Les propriétés de l'air s'améliorent grâce au fait que la hotte élimine:

• vapeur;
• résidus de combustion de gaz;
• la pollution
• suie;
• sent.

Les appareils nettoient le milieu gazeux par des méthodes d'écoulement (décharge) et de recirculation. Les appareils de type 1 aspirent de l'air dans et hors du bâtiment. Parmi les lacunes, il convient de noter que les systèmes ont besoin de canaux et que la cuisine doit être remplie d'air de la rue.

Hottes de recirculation ils absorbent la masse d'air, pompent sur les filtres et la rendent. Ils purifient l'air pendant longtemps et leurs pièces s'usent rapidement, ce qui est le principal inconvénient.

La plus petite hauteur d'installation de la hotte dans le cas d'une cuisinière à gaz est de 75 à 85 cm entre le bord inférieur et les brûleurs. De plus, les nombres exacts sont indiqués dans les instructions de l'équipement. Les appareils avec moins de traction, environ 300 m³ / h, sont généralement placés le long de la limite inférieure de l'intervalle, c'est-à-dire en 75 centimètres.

La même disposition convient aux systèmes qui n'ont pas une marge de 10 centimètres de large le long de chaque côté de la dalle. Les hottes pour équipements électriques sont montées en moyenne 10 cm plus bas - 65-75 cm au-dessus de la table de cuisson.

Un parasol de hotte idéal fait saillie sur les côtés et à l'avant du poêle, a une profondeur, une largeur et une surface plus grandes que la table de cuisson

Dans les règles générales, il existe une exception pour les systèmes inclinés. Au-dessus des poêles à gaz, ils sont montés de 55 à 65 cm le long du bord inférieur. 20 cm plus haut que sur électrique, avec lequel il y a suffisamment d'espace de 35 à 45 cm.

Tous les types de systèmes d'échappement sont placés sur le bord inférieur à 90 cm maximum au-dessus de la table de cuisson de tout appareil. Une hotte îlot de 1,3 à 1,5 mètre de large peut être soulevée de 5 à 10 cm supplémentaires.Le non-respect de la limite inférieure d'installation augmente le risque de rupture et de brûlure des pièces du film gras.

Sur hauteur de l'emplacement sur un gaz ou tout autre poêle, le matériau de la hotte n'est pas affecté. Pour le placement dans l'intervalle acceptable - aussi.

Les hottes îlots sont installées sur les îlots de cuisine et les péninsules: les appareils sont fabriqués avec des tables rectangulaires, cylindriques, carrées, en forme de T, ainsi que des tables inversées et des formes géométriques inhabituelles

Lors du choix d'une hauteur, trois facteurs supplémentaires sont pris en compte:

1. La présence d'une ventilation naturelle organisée du type alimentation et évacuation et la distance à celle-ci. Plus la distance est courte, plus vous pouvez monter l'appareil pour le poêle.
2. La configuration de la cuisine, des meubles et des appareils électroménagers. Nous parlons de placer le deuxième niveau du casque, des objets au-dessus du capot, la hauteur des plafonds, ainsi que la disponibilité, la taille et les caractéristiques du couvercle de la plaque.
3. La présence d'un poêle. Un four préchauffé affecte négativement l'intérieur de la hotte. Sur un appareil standard avec un poêle, la hotte est installée plus près de la limite supérieure de la norme, si rien ne l'empêche.

Des difficultés surviennent en raison de la structure du dispositif d'échappement. Les télescopiques suspendus sont conçus pour être installés sous le fond du tiroir à charnière, ce qui limite le choix de la hauteur. Il en va de même pour modèles intégrés, qui "remplacent" le bas du meuble, mais les armoires de fixation et de masquage de l'entrée d'air en cas de changement.

L'installation de hottes murales à la hauteur optimale est parfois empêchée par des tuyaux et des couvercles de plaques. Les modèles d'îles sont fixés au plafond, donc leur hauteur est déterminée par les dimensions au niveau inférieur.

Pour toutes les personnes impliquées dans la cuisine, aménagez l'accès à l'arrière de la hotte; tout adulte peut atteindre son panneau de réglage, qui est généralement situé à l'avant, même à la hauteur maximale de placement

Les prises ne doivent pas être utilisées entre la table de cuisson et le bas de la hotte. Un point d'alimentation est fourni à un niveau de 2 à 2,5 mètres au-dessus du sol, à l'intérieur des armoires murales ou immédiatement au-dessus.

La sortie est séparée d'au moins 15 cm du conduit. La hauteur la plus universelle pour le nid est considérée comme un niveau de 200 cm au-dessus du sol et de 110 cm au-dessus du poêle ou du plan de travail.

Calcul de la puissance du dispositif d'échappement

Par SNiP 2.08.01-89 le taux d'élimination de l'air traité pour 4 plaques de cuisson est de 90 mètres cubes ou plus par heure. GOST 26813-99 Il nécessite des unités de ventilation à partir de 200 m³ / h.

Mais pour installer une ventilation mécanique (forcée) dans la cuisine, il faut SNiP 2.04.05-91.

Avant de choisir une hauteur et de l'installer, déterminez les performances souhaitées. L'installation d'un système faible dans une grande cuisine est une perte d'argent.

La puissance minimale pour une purification efficace de l'air est déterminée par la formule N = S × h × 12 × 1,3où:

• S est la zone de la cuisine;
• h est la hauteur des plafonds de la pièce;
• 12 - tant de fois vous devez mettre à jour l'air dans la cuisine pendant une heure;
• 1,3 - l'équivalent de 30% - un indicateur approximatif de la perte de puissance due au mouvement de l'air à travers les coudes, les joints, les trous et les filtres.

Une petite marge sans les 30% spécifiés est ajoutée au résultat, car calcul des performances de la hotte les fabricants sont inexacts.

Les propriétaires de cuisines intermédiaires devraient se concentrer sur les modèles d'une capacité de 350, 400, 450 et 500 m³ / heure. L'indicateur n'est sélectionné que sur la bande passante des canaux de ventilation intégrés utilisés.

Le tableau montre la puissance de dessin minimale requise en m³ / heure (avec arrondi aux nombres entiers) selon la formule déjà décrite N = S × h × 12 × 1,3 - avec des indicateurs de la zone de la cuisine, de la hauteur du plafond et d'autres facteurs - les calculs conviennent aux cuisines avec la porte

Le facteur "12" peut être augmenté à 20, si le poêle est au gaz et avec une puissance accrue. Ils le construisent également pour les appareils électriques, également selon le critère de productivité (jusqu'à 15). La valeur minimale du coefficient est 10.

Le chemin du tuyau d'air est posé de manière à ne pas obstruer la grille de ventilation intégrée. Évitez la géométrie complexe et l'éloignement important des sections de conduit.

Dans les appartements, la communication avec l'ouverture sur la rue ne peut être établie sans autorisation. Pour plus de détails sur les subtilités de la sélection des hottes, voir ce truc.

Installation d'un système d'échappement sur une cuisinière à gaz

Premièrement, les dispositions relatives aux communications et au mobilier - données planifiées ou terminées - sont marquées sur papier. Pour une précision absolue, tracez des lignes sur les murs.

Assurez-vous de tenir compte de la sécurité électrique. Vous ne pouvez pas vous passer de la mise à la terre, et s'il n'y a pas de prise correspondante dans la cuisine, ils l'ont mise dans le panneau électrique dispositif de courant résiduel (RCD) à 16 ampères.

L'appareil est connecté au réseau électrique par trois fils: phase, zéro et terre. Dans le bouclier, ils trouvent un neutre mort avec des écrous et des fils. De là, passez leur propre fil avec une section de 2,5 mm². Un noyau est lancé séparément ou par-dessus d'autres, s'il y a une possibilité technique.

Il est impossible de déconnecter le fil déjà fixé indépendamment - cela peut provoquer un choc électrique. Le système d'échappement est connecté via une machine de 6,3 ampères.

Les fils de mise à la terre ont une couleur jaune-vert, c'est le soi-disant zéro protecteur, et le zéro de travail est indiqué par des fils bleus

Les nouveaux appartements ont des prises de type Euro et une boucle de masse. L'appareil est connecté au terminal avec l'inscription GND (masse) ou avec trois lignes de tailles différentes. Sur les dispositifs d'échappement sans prise de terre, le fil est attaché à la partie métallique.

Les modèles sûrs sont des hottes à arrêt automatique, qui cessent de fonctionner après un court-circuit ou un incendie.

Après les mesures initiales, ils procèdent au marquage de l'emplacement du dispositif d'échappement, en comptant les pièces de fixation. Pour la dernière fois, mesurez la distance de la hotte au poêle et comparez-la avec la norme de hauteur au-dessus des appareils à gaz.

Le conduit d'échappement est rendu aussi droit et court que possible, mais sans violer la relative franchise dans les joints et sans angles significativement différents de la ligne droite. Les pièces de transition entre les sections sont utilisées avec une forme légèrement arrondie. Idéalement, les virages sont constitués de nombreuses pièces courtes.

La section transversale du passage n'est modifiée que s'il n'y a pas d'autres options. Au total, pas plus de trois virages ne sont effectués. Avec un conduit de ventilation obstrué, la hotte fonctionnera mal, puis utilisera des systèmes de circulation et se passera d'un conduit d'air.

Montage de la hotte entre les armoires

Tout d'abord, un manchon de ventilation est assemblé. Les conduits d'air sont disponibles en sections carrées et rondes, et la taille typique est de 13 × 13 cm.Le diamètre est sélectionné pour le trou pratiqué dans la grille ou le mur de ventilation, maintenu constant sur toute la longueur.

La préférence est donnée aux conduits à base de plastique ou de métal avec un intérieur lisse et clapet anti-retour.

Manchon de ventilation assemblé à partir de fragments courts et d'un long tuyau: créant ainsi des structures rigides avec des transitions lisses et droites

Étapes d'installation d'un dispositif d'échappement:

1. Nous forons des trous pour le matériel ou les vis pour fixer la hotte.
2. Nous visons les fixations.
3. Nous vérifions l'horizontalité entre les vis au niveau du bâtiment.
4. Nous tournons les attaches en position de travail.
5. Nous accrochons le capot sur les vis. Nous nous assurons que les supports résistent à la charge. Nous resserrons les vis plus fortement en cas de besoin.
6. Nous connectons le dispositif d'échappement avec conduit d'airqui est déjà attaché à la ventilation ou à un autre terminal.
7. Branchez l'appareil sur une prise de courant. Nous vérifions son fonctionnement dans différents modes d'alimentation.

Les appareils avec une boîte décorative sont installés sans cadre. Après un démarrage réussi de la hotte, la partie décoration est mise en place.

Des instructions détaillées pour connecter la hotte à la ventilation peuvent être trouvées dans notre autre article.

Autres options de montage

Les hottes sont fixées non seulement entre les armoires, mais aussi à l'intérieur. Dans les ensembles de meubles, les modules sont parfois conçus pour un dispositif d'échappement.

L'installation dans une section inadaptée comprend trois étapes: préparer une armoire à charnières, la sécuriser et fournir les communications, installer un appareil en état de marche.

Section spéciale pour les hottes intégrées: l'unité peut être cachée pour les temps d'arrêt, cependant, dans de telles armoires, il n'y a presque jamais de place pour le stockage

Préparation du boîtier de charnière:

1. Fermez la porte.
2. Retirez le module des charnières sur le mur. La deuxième personne doit soutenir le casier pour qu'il ne tombe pas. Vous pouvez toujours faire une fixation temporaire avec les murs adjacents d'autres boîtes.
3. Démontez la tablette inférieure du boîtier. Nous sommes convaincus de la compatibilité des équipements et d'un casier. Nous coupons les côtés si nécessaire.
4. Nous déterminons la profondeur du conduit dans l'armoire. Ensuite, nous découpons les pièces des étagères supérieure et intérieure en fonction des contours du canal d'air et de la profondeur de l'emplacement. Nous fournissons également un emplacement pour le cordon d'alimentation.
5. Dans l'étagère intérieure, nous faisons quatre trous pour fixer la hotte - si la configuration de l'appareil prévoit un tel support. Dans d'autres cas, nous montons des rails.

Le casier est réinstallé et une connexion électrique est établie. La hotte est intégrée dans l'espace désigné et fixée avec des vis autotaraudeuses. Ensuite, ils se connectent au conduit d'air et les étagères sont temporairement retirées si nécessaire.

À la fin, ils ramènent la porte à l'endroit, mais, si possible, la refont à un ascenseur. Si vous le souhaitez, ajoutez des ascenseurs à gaz.

Exemple de calcul des dimensions (mm) pour l'installation du dispositif d'échappement dans la partie inférieure de l'armoire avec quatre vis autotaraudeuses fixées à l'étagère intérieure

Il est logique d'équiper une cuisine étanche avec une hotte sans coque, comme un décor ou une armoire intégrée, qui perd progressivement son aspect attrayant. Le rôle de la structure portante peut être attribué à un cadre de fortune fait de coins métalliques.

Les pièces sont assemblées en une structure rectangulaire, puis tout est finalement mesuré et l'endroit pour supporter les montants autotaraudeurs sur lesquels le cadre sera maintenu est déterminé. Même avant l'installation, un fil de terre est amené au châssis. À la fin, il reste à fixer la hotte dans le cadre, à accrocher l'appareil, à le connecter au conduit fini et à courir pour les tests.

Conclusions et vidéo utile sur le sujet

Hauteur d'installation au-dessus du poêle, caractéristiques d'installation et quelques points intéressants:

Aperçu des nuances de la structure et du raccordement des hottes, diverses erreurs:

Nettoyage du filtre à graisse de la hotte pour augmenter la puissance de l'appareil et prolonger sa durée de vie - méthodes:

Dans l'article, nous avons fourni des informations complètes sur les nuances qui devront être prises en compte avant de placer le dispositif d'échappement. Nous avons spécifié des normes pour la hauteur d'extraction au-dessus du poêle à gaz, les avons comparées avec les normes pour l'électricité.Le niveau d'installation inférieur commence à 75 cm au-dessus des brûleurs à gaz.

Les appareils inclinés peuvent être suspendus jusqu'à 55 cm.La hauteur est également déterminée par les instructions du fabricant, les dimensions de la hotte, sa puissance, le motif de la cuisine et du mobilier. Les appareils pour travailler sur les poêles coulent et circulent. Les appareils du 2ème type purifient et reprennent l'air.

Écrivez des commentaires et posez des questions sur le sujet de l'article. Dites-nous quelles difficultés vous avez rencontrées lors de l'installation de l'appareil de ventilation au-dessus du poêle. Le formulaire de contact se trouve sous l'article.